Sergio Cragnolini: Cómo convertir una pasión en empresa rentable
2 de julio de 2017 · actualidad; apicultura; caroya; sergio cragnolini
Muchos lo recuerdan por su paso por la política, pero desconocen su pasión por la apicultura.
Por: Marianela Tabbia (De nuestra redacción)
Sergio Cragnolini es un vecino caroyense que desde hace 40 años dedica su vida a una actividad: la apicultura. Todo comenzó cuando un amigo le obsequió unas colmenas rústicas en una época en la cual era común que las familias tuviesen en sus hogares algunas colmenas para el consumo propio.
Con la llegada a nuestro país de la especie africana, un insecto mucho más agresivo que la abeja común fueron desapareciendo las elaboraciones caseras. Luego, productores como Sergio empezaron a producir miel para la venta, reunidos en una cooperativa apícola que comercializaba también estampados de cera.
Los quince emprendedores fueron de a poco abandonando el rubro o trasladándose a otros rincones de la provincia. El boom de la soja en los años 90´contribuyó a la caída de la actividad ya que el uso de agroquímicos que se emplea en la producción afecta gravemente a los insectos.
La apicultura guarda una estrecha relación con el medio natural del cual dependen las abejas para alimentarse. El monte sigue siendo el lugar ideal para el desarrollo de las colonias. Los factores climáticos como la sequía o las abundantes lluvias también influyen en la cantidad y calidad de la miel.
Loa primeros años de trabajo se desarrollaron en Tinoco donde el sembrado de alfalfa posibilitaba grandes extracciones. En palabras de Sergio, la actividad tiene buenos y malos momentos por lo que la paciencia es un factor fundamental.
Recuerda una anécdota de hace cinco años atrás, época en que las temperaturas en el campo ascendieron a 60° provocando la muerte de miles de abejas y derritiendo casi la totalidad de las colmenas.
Amigo de las abejas
Su vivienda en calle José Nanini de Colonia Caroya se fue trasformando en una pequeña fábrica que sintetiza todo el proceso desde la llegada de los tambores hasta el envasado. A lo largo del año realiza numerosos viajes a Ambargasta (al límite con Santiago del Estero), donde trabajan sus 90 colmenas. El campo ubicado a 250 km de Colonia Caroya está cercano a las salinas por lo que el clima es caluroso y seco.
El conocimiento que posee sobre las abejas es puesto en práctica no sólo en la producción de miel sino además en los recurrentes llamados de amigos y vecinos que solicitan su ayuda cada vez que un enjambre se instala en la vivienda. Allí, Sergio las captura y traslada a las nuevas integrantes a las colmenas que posee.
A lo largo del relato, cuenta con lujo de detalles cada una de las etapas por las que atraviesa la miel hasta su llegada al público. Por otra parte, comercializa la cera ya que ésta se emplea para limpieza o productos cosméticos. En la región cada vez son menos los que apuestan por producirla de manera artesanal.
A fines de octubre comienzan las extracciones, lapso que se extiende hasta marzo. Este año la cosecha fue positiva ya que alcanzó los 4 mil kilos de los cuales los primeros mil kilos son para solventar gastos.
Sergio provee de miel a negocios locales, a particulares y a negocios de otros puntos del país como Comodoro Rivadavia. El apoyo de su familia ha sido fundamental en esta tarea que comenzó como una fuente de ingresos pero que luego se trasformó en algo más: “Claro que me apasiona sino hubiese largado todo hace rato”.
En cada viaje, disfruta de encontrarse con la naturaleza y sus habitantes. “En el monte, allá te olvidas de todo”, sostiene. Sergio afirma que mientras su cuerpo le permite continuará con la apicultura.
En una de las paredes de la oficina, decidió imprimir imágenes de abejas con una particular frase: “Según un estudio de la Nasa, aerodinámicamente el cuerpo de una abeja no está hecho para volar, lo bueno es que la abeja no lo sabe”.
Despidieron los restos mortales de Maru Cadamuro y a su hijo le imputaron femicidio
2 de julio de 2017 · actualidad; femicidio; jeremias sanz; maria eugenia cadamuro; maru; sepelio
Finalmente fue el esposo de la mujer, Pedro García, quien dispuso del cuerpo de la mujer para darle sepultura y rodeado de sus amigos.
Finalmente fue el jueves, momentos antes del anochecer, cuando se procedió a despedir los restos mortales de María Eugenia Cadamuro. Fue en la empresa Brandalisi de calle Paseo del Huerto y el servicio fue arreglado por el marido de Maru, Pedro García. De a poco, fueron acercándose a despedir a la mujer de 46 años los afectos que cosechó en vida. Claramente, estuvieron sus íntimos: Sergio Centini, Norberto Solovey, Susana Dolci, Micha Colautti, Isabel Cisterna, Luis Nievas, Ana Ponce, entre otros, quienes fueron los que motorizaron la búsqueda inicial el 16 de marzo por la noche y quienes no le quitaron los ojos de encima a la causa ni un momento. Como la ceremonia se concretó a cajón cerrado, se colocó un collage de fotografías a uno de los laterales del ataud, y una fuente con frutas del otro lado (una costumbre que es propia de otros países y que fue ordenada por el marido de Maru). El primer familiar que se hizo presente fue Víctor Hugo Cadamuro, el hermano mayor de María Eugenia, y a quien se vio conmocionado durante la despedida. Víctor Hugo recordó que María Eugenia fue la única que se acercó a brindarle su solidaridad, tras un problema por el que atravesó el año pasado, y que por esos gestos iba a ser inolvidable. Más tarde llegaría Guadalupe, hija de Maru, con sus amigas ya que se le retrasó un vuelo desde Buenos Aires donde estuvo haciendo unas diligencias. También se acercaron los amigos de militancia política de Maru, muchas de ellas históricas referentes del Justicialismo local que fue el espacio que eligió la mujer para militar brevemente durante el año 2007. Ellas recordaron su enorme compasión hacia el prójimo y las cosas que hizo por los más vulnerables. También se hicieron presentes sus compañeros del colegio Sarmiento, quienes recordaron la infinidad de travesuras que hicieron juntas durante la adolescencia. Más allá de la tristeza propia del momento, la mayoría eligió lindas anécdotas para recordar a esta mujer corajuda, emprendedora, de carácter, pero que encontró la muerte de manera injusta y repentina. El entierro se iba a producir al cierre de esta edición en el cementerio de Jesús María de barrio Latinoamérica, aunque el marido de Maru anticipó que la última voluntad de su mujer fue que sus restos se esparzan en alguna playa de Miami, voluntad que cumplirá cuando la Justicia apruebe la cremación de sus restos, probablemente dentro de un semestre.
Imputado, más complicado La otra noticia de la semana, conocida un día antes del sepelio de la mujer, fue el cambio de carátula en la causa que investiga la muerte. A Jeremías Sanz ya no le imputan secuestro sino homicidio agravado por el vínculo, por violencia de género (femicidio) y por uso de arma de fuego. Lo curioso en este cambio de carátula es que se haya utilizado la figura del femicidio ya que, generalmente, se cree que es una figura que se aplica a los crímenes cometidos contra mujeres por parte de sus parejas o exparejas (sean formales o informales) y en este caso se consideró para la relación entre un hijo y su madre. Cuando menos diez testimonios sirvieron como base para esta decisión que tomó el fiscal, incluido el de un familiar muy cercano. Para Almeida hay suficiente material probatorio de que el hijo profirió contra su madre amenazas de muerte y agresiones físicas previas a la aparición de su cadáver en el campo donde fue hallada. El temor de ella hacia su hijo llegó al extremo de que narró a sus amigos de que planeaba comprar gas pimienta, incluso un arma de fuego, y también colocar alarma en su domicilio particular. Previo a esas confesiones, ya había hecho colocar trabas en todas y cada una de las aberturas de la casa y se mostraba nerviosa y asustadiza. Uno de los testimonios recolectados en la causa señala que en una ocasión en que María Eugenia salió con su hijo hacia el campo de propiedad de la familia dio expresas instrucciones de llamar a la policía en caso de que no retornara en un lapso de dos horas. Otros testimonios coincidieron en que un día tomó a su madre por el cuello y la levantó hasta una pared.
Jesús María se prepara para ofrecer actividades durante el receso invernal
2 de julio de 2017 · actualidad; jesus maria; programacion; vacaciones invierno
Están prácticamente confirmadas todas las actividades que el municipio ofrecerá a los niños para las “vacas” de invierno bajo el hashtag #VacacionesEnMiCiudad.
Entre los días 8 y 21 de julio, y con motivo del receso escolar, la Municipalidad de Jesús María organizó una serie de actividades lúdicas y recreativas para disfrutar #VacacionesEnMiCiudad. Todas las actividades están programadas para las 15 horas. Sin perjuicio de que puede haber modificaciones de horarios y sumarse nuevas actividades, el cronograma tentativo es el siguiente:
Sábado 8. Caminata perruna (salida desde el Polideportivo 17 de octubre).
Domingo 9. Actividades deportivas y recreativas en el Paseo Saludable de barrio La Florida. Incluye cierre de calles al tránsito para aprovechamiento integral del espacio en deportes alternativos.
Lunes 10. Plaza de juegos, a cago de la Dinaf, la plaza de Bº Los Nogales. Habrá deportes alternativos y clase de zumba.
Martes 11. Función de Circo Medio Mundo, en la Plaza de Bº Latinoamérica, recientemente remodelada.
Miércoles 12. Festival de Historias en Vaca. Función Equilibrarte, de Circo Muss, en la plaza de BºLa Costanera.
Jueves 13. Festival de Historias en Vaca. Función Equilibrarte de Circo Muss en Plaza de Bº Sierras y Parque.
Domingo 16. Explanada Musical para niños, en Plaza San Martín.
Miércoles 19. Fiesta en el Polideportivo Municipal 17 de octubre. Juegos, zumba, merienda, y búsqueda del tesoro.
Jueves 20. Actividad Sol y Mandarinas, en la plaza de Bº Santa Elena. Juegos, música, juguetes reciclados.
Viernes 21. Cuentos dibujados, en plaza de Bº San José Obrero.
El jueves 20 y viernes 21, además, los artistas del Copadi te invitan a pintar, en un tarde de intercambio y arte. Será de 15 a 17 horas, en el Museo de la ciudad Luis Biondi.
La lucha de Rafael di Marco para que nadie viva una tragedia igual
2 de julio de 2017 · actualidad; adriana felici; enfamilia; personas que dejan huella; rafael di marco
Por: Adriana Felici (Periodista - Directora sección En Familia)
Tiene 6000 seguidores en Facebook; tantos que abrió dos cuentas. Allí difunde situaciones de riesgo; porque además de trabajar para ganarse el pan (es gerente en Transportes El Águila) Rafael Di Marco (50), casado con Mariana Saint Bonnet, dedica su escaso tiempo libre a la prevención. Ante un dolor inimaginable uno hace catarsis como puede. Desde que en 2015 una crecida no anunciada, pero que podría haber sido advertida, se llevó la vida de su hija Mariana de 21 años, Rafa -de muy bajo perfil hasta entonces- busca evitar tragedias evitables (valga la redundancia) difundiendo alertas meteorológicos, comunicando condiciones de las rutas, y -lo más reciente- batallando para frenar un loteo en una zona de Jesús María con riesgos de erosión. Pero, ¿quién es Rafa en realidad? ¿Qué lo mueve a machacar para que las cosas se hagan bien? ¿A golpear puertas para que las autoridades lo atiendan? ¿Dónde aprendió sobre erosión, alertas tempranas, escurrimiento de agua…? “Intento hacer un poco de prevención. Cómo se hacen las obras…. qué está mal… El objetivo es conocer nuestras vulnerabilidades para enfrentar las cosas. Si no las conocés, difícil que las puedas enfrentar”, resume. ¿Cómo aprendiste todo esto? “Después de ciertas cositas (la tragedia) empecé a estudiar… Me reúno con ingenieros, geólogos… Ellos explican… uno piensa y pregunta… Así empecé a ver, por ejemplo, cómo reacciona el cauce de un río”.
Antes Por los oficios "celestinos" de los hermanos Santiago y José Cresta, a principios de 1990 Rafael conoció a Mariana Saint Bonnet. Fue amor a primera vista: en agosto ya estaban comprometidos y en febrero del ‘91 se casaron. Rafa abandonó la ciudad de Córdoba para venir a trabajar a Jesús María. Su natural inquietud lo llevó a mudar de trabajo y de rubro varias veces, en relación de dependencia en fábricas, empresas familiares, y como cuentapropista. De la unión nacieron Marianita, Luciano Rafael (20) y Nicolás Ezequiel (17). Hoy, ellos lo acompañan en sus “locuras” -como él las llama. Una: le está dando vueltas meterse en política. Pero veamos primero, cómo fue el “clic”: “Buscando a Mariana empecé a ver errores, cosas que no estaban bien. Me mostraron la grabación de la tormenta de esa noche: venía de la provincia de La Pampa. Tuvieron 12 horas para avisar y no avisaron”. Dice que en su familia es costumbre, cuando los chicos salen, por ejemplo de campamento, chequear el clima. Pero esa noche, a pesar de que venía una tormenta fuerte, no hubo alertas: “La grabación muestra cómo se movió la tormenta desde las 12 del mediodía hasta las 12 de la noche. Pero Defensa Civil de la Provincia estaba cerrado por vacaciones. Los sensores de lluvia rotos. Había 37 sensores pero funcionaban sólo tres en el sur. Lo que pasó no fue ningún tsunami. Hubieran podido entrar en internet para obtener la previsión meteorológica”. ¿Cómo vas logrando tus objetivos? “Golpeando puertas, hablando con funcionarios, divulgando… sacando caretas”. ¿No es desgastante?, indago. “Bastante -acepta-. Tenés que tener la cabeza muy asentada para aguantar que digan: cuidado con este loco porque no es tan loco. Sé que leen lo que publico”, puntualiza y cuenta: “En abril o mayo de 2015, estando en Casa de Gobierno le informan a Diego Concha (director de Defensa Civil provincial) que venía una lluvia de 100 mm. Concha les dijo a sus colaboradores que informaran a los medios que la lluvia “podría ser de unos 50 mm”. Para no asustar, dijo”.
Ahora ¿Qué idea le ronda? “Cómo hago para ayudar, para que las cosas se hagan bien, para prevenir. La única forma seria de lograrlo es entrar. Desde adentro podés hacer más. Se podría hacer una defensa civil zonal, sumando las localidades chicas. Entre todos se puede hacer algo mejor. Pero hace falta madurez”. Rafael lanzó una pregunta en las redes, preguntando a la gente qué quieren de los gobernantes. Algunas respuestas: “No escuchan”, “Les falta sensibilidad”, “Cuando suben se olvidan de la gente y de la honestidad”, “Que caminen más las calles”. Rafa asegura: “Es lo más fácil del mundo. Es básico. Subir a un cargo no significa subirse al caballo de Troya. Tenés que seguir caminando. Alguien me dijo: el monstruo de la política te cambia… ¿Cómo se zafa de eso? Peleando en conjunto. Los que suben hablan de honestidad pero cuando encuentran una veta la agarran. Para zafar de eso hay un solo camino: darlo a conocer”. ¿Estás completamente decidido? Sí, responde enfático. Al preguntarle a su esposa si lo apoya en esta nueva cruzada, ella tampoco duda: “Hace 27 años que estoy con él. Hicimos mucho juntos”. Rafa agrega: “La cara que se ve es la mía, pero Mariana está detrás de todo lo que hago. Si no la tengo a ella estoy solo”.
Quejas por la escasa oferta de productos para personas que padecen celiaquía
2 de julio de 2017 · actualidad; celiacos; celiaquia; jesus maria
Organizaron la primera reunión abierta en la Biblioteca Popular Sarmiento.
Por: Marianela Tabbia (De nuestra redacción)
A través de una página de Facebook comenzaron a encontrarse hombres y mujeres de la zona que poseen un vínculo con la celiaquía ya sea por padecer la enfermedad o ser familiares de alguien que tiene intolerancia al gluten.
En la tarde del viernes 23 de junio, los integrantes de “Celíacos de Jesús María y Colonia Caroya”, tal es su nombre en la red social, decidieron juntarse por primera vez haciendo extensiva la invitación al público en general. La Biblioteca Popular Sarmiento se convirtió en el lugar elegido para los próximos encuentros.
En la actualidad integran el grupo alrededor de 50 personas pero afirman que existe un número más alto de celíacos en la región. Según cifras de la Asociación Celíaca Argentina, se estima que en el país 1 de 100 habitantes tiene la afección.
Desde el año 2009 existe una ley nacional que establece, entre otras cosas, el acceso a productos libres de gluten y su identificación pertinente. Pese a ello, en la vida diaria sostienen que es muy difícil conseguir los alimentos por cuestiones como el alto costo o la escasez.
Durante la reunión, los asistentes manifestaron que en los supermercados tienen poca variedad de artículos y además están mezclados con los demás lo que significa un riesgo para los consumidores. Por otra parte, bares y restaurantes tampoco ofrecen una gran oferta de productos por lo que a la hora de comprar, las dietéticas receptan la mayor cantidad de demanda.
Una cuestión a tener en cuenta es que un local gastronómico que ofrezca platos aptos para celíacos debe contar con dos cocinas, una dedicada exclusivamente a la producción sin TACC (trigo, avena, cebada y centeno). Esta diferenciación tiene el objetivo de prevenir la contaminación cruzada, es decir evitar que durante la preparación los alimentos sin gluten se mezclen con otros que posean la proteína.
Sin embargo, dos propuestas en la zona ofrecen una alternativa diferente ya que son panaderías libres de gluten. Miguitas está ubicada en Miguel Juárez 798 en Jesús María mientras Cragnolini es un emprendimiento de Colonia Caroya que se encuentra en Pedro Patat esquina calle 47.
Trabajando juntos
El grupo de celíacos tienen diferentes metas: intercambiar información, brindar capacitaciones y poner en debate la enfermedad para hacer cumplir la ley que les garantiza una mejor calidad de vida.
Una de las iniciativas que comenzó el pasado viernes fue la junta de firmas que serán elevadas a la municipalidad para solicitar un encuentro con el intendente. La idea de llevar sus inquietudes a las autoridades persigue el fin de lograr más controles bromatológicos a los negocios asegurando además la garantización de los alimentos que necesitan consumir. La suma de voluntades sigue abierta a la comunidad por lo que los interesados deberán acercarse al Gimnasio Equilibrium (Mauricio Yadarola 152).
Aisha Miretti es una joven que participa del espacio por su hermano de 11 años que fue diagnosticado cuando tenía tres años de edad. Desde entonces comenzó su búsqueda para acompañarlo que culminó con la realización de diferentes cursos sobre manipulación y elaboración de alimentos para celíacos.
De la mano de adaptarse a una manera diferente de cocinar, decidió unir su futuro laboral con las circunstancias de la vida y así estudiar profesional gastronómico. Luego de finalizada la charla, compartió sus conocimientos a través de dos recetas: tiramisú y pizza de papa. A medida que mostraba el paso a paso del postre, intercambiaba tips para ayudar a cocinar rico y saludable.
Entre las futuras actividades que tendrá la organización estará el dictado de cursos de cocina, una capacitación que sería la primera que se llevaría a cabo en la región. Los encuentros continuarán para continuar trabajando y acompañando a los celiacos y sus familias.
A la vida, ¿hay que tomársela tan en serio?
2 de julio de 2017 · actualidad; adriana felici; en familia; felicidad
¿Sólo se puede emplear el humor cuando las cosas van sobre ruedas? Eso es fácil; el reto es tomárselas con “soda” cuando son adversas. ¿Se puede? Algunos testimonios de vida muestran que se puede intentar.
Ciertas investigaciones aseguran que quienes aplican el sentido del humor a sus situaciones cotidianas son más inteligentes, y hasta más atractivos para los demás. ¿Será cierto? La psicóloga Gabriela Corthey considera que reír con otros ayuda a mantener vínculos y regular emociones. “Además libera dopamina, serotonina y endorfinas en el cerebro, generando placer y reduciendo el estrés. El humor -apunta- contrarresta los problemas porque incluye la capacidad de reírse de uno mismo”. Pero subraya que cultivar el sentido del humor no significa que despreocuparse de la realidad y responsabilidades: “Al contrario: el sentido del humor es una herramienta de la inteligencia emocional que bien utilizada nos puede ayudar a la hora de afrontar y superar problemas”. Decíamos que el reto es tomarse la vida con humor cuando se pone difícil o nos enfrenta a situaciones dolorosas. ¿Se podrá? Veamos el testimonio de Lucila Cano Jordán (66). Viuda antes de los 50, nos habla del humor que su familia le pone al recuerdo de su marido: “Una noche un médico amigo me dijo: Carlos se muere en menos de un mes. Y así fue. Él nunca lo supo. Después de 30 años de casados y 3 de novios me quedé sola; justo cuando podíamos empezar a disfrutar más. Pero -aclara- así es la vida. Nadie se muere en la víspera. Por eso disfruto de mis hijos y nietos y vivo la vida lo mejor posible”. Lucila añade que el humor es el principal ingrediente en sus vidas: “En mi familia el humor negro es total. El último día del padre, mi hija mayor hizo un video divino, y la más chica le preguntó: ¿Tendrá señal arriba? Cualquier acontecimiento, aún grave, con humor es más llevadero. Ponerle humor a los recuerdos y reírnos por situaciones vividas hace que esa persona siga presente. Muchos creen que sólo hay que sufrir...Yo pienso que hay un tiempo para llorar y un tiempo para reírse”. Patricia Yamati (56) también cree que aún las cosas más dolorosas pueden tomarse con algo de humor. Con un hijo cuadripléjico desde chiquito, Patricia se tiene que operar de la columna porque sufre fuertes dolores, y le suspendieron la intervención… ¡por tercera vez! Sin embargo, se ríe de sus desventuras: “Dentro de lo posible, todo hay que tomarlo con humor. Si no, no resistís. Para mi familia es fundamental; tratamos de tomarnos los contratiempos a la risa. Usamos mucho el humor ácido. Nos sirvió mucho para sobrellevar las cosas que nos pasaron”.
Sal y pimienta Sergio Cabuchi (54) nos da su opinión: “Creo que no hay que tomarse la vida tan en serio. El humor ayuda a descomprimir. A veces, de un mal momento, se puede salir con un toque de humor inteligente; respetuoso. Me he caído y quedado en el piso sin poder levantarme de la tentación. Cómo será de importante el humor, que hasta en los velorios se cuentan chistes aunque alguien esté sufriendo una pérdida irreparable”, analiza. La pregunta casi obligada es si la experiencia es la que enseña a tomarse la vida menos seriamente. Parece que no. Luis Segura (25) dice: “El humor es la pimienta y sal de cada día. A veces -dice- se corre el riesgo de complicar lo que nos sucede; hasta la muerte misma a veces. A muchos les molesta: “Vos no te tomas nada en serio”, te dicen. Lo escucho a diario. Pero qué lindo que es al final del día decir: me reí tanto; hasta de los bajones”. ¿Será cuestión de actitud? Yanet Arlla (52) estima que es una decisión: “A veces dramatizamos demasiado cuestiones de solución rápida y efectiva porque estar angustiados o lamentándonos parece lo normal. Por eso pienso que es muy importante incorporar el humor a nuestra vida. Esta decisión me llegó teniendo presente que la vida no es eterna y que si aplicamos la resiliencia podemos sonreír a pesar de las cosas que nos pasan”. Por su parte, Carlos Alberto Sella (65) cree que cada uno expresa el humor a su manera. “Para muchos -dice- puede ser una filosofía de vida. El humor puede ser un elemento para crecer; un estímulo, o, como dice un amigo, una salida”. Finalmente, desde sus jóvenes 25 años, Luis Segura resume: “La ley de la atracción es cierta y se cumple al pie de la letra: pensamiento positivo atrae pensamiento positivo; pensamiento negativo atrae pensamiento negativo. El humor -concluye- es una forma de pensar en positivo”. ¿Entonces? ¿Cuestión de actitud? ¿Decisión? ¿Genes? ¿Educación? Cada uno saque sus conclusiones, pero tomemos en cuenta que algunos filósofos antiguos consideraban al humor como una suerte de catarsis; o sea, de efecto liberador.
Proponen encuentro abierto sobre la amistad como tema filosófico en el Museo Luis Biondi
2 de julio de 2017 · actualidad; amistad; encuentro abierto; fulvio stanis; jesus maria; puam; taller filosofia
Es una propuesta del taller de Filosofía que brinda en Jesús María el Lic. Fulvio Stanis. Será este lunes 3 de julio a las 17 en el Museo de la Ciudad Luis Biondi.
Asumida como una característica de las relaciones interpersonales, o una forma de vínculo por afinidades personales, la amistad no suele aparecer asociada al pensamiento filosófico. Sin embargo, las elaboraciones y la práctica filosófica y la propia palabra filosofía, no existirían sin la idea de amistad. La palabra filosofía proviene del griego y está compuesta por dos raices, philos y sophos. La segunda palabra, y el nombre que se origina, Sofía, significa sabiduría. La primera palabra, proviene de un término muy antiguo, philia, y se la define como “afinidad", “hermandad”, “amor” y “amistad”, de manera que la filosofía puede definirse como una amistad con la sabiduría. Entonces la amistad es una cuestión filosófica central desde sus orígenes. “La definición de filosofía que acabamos de establecer, indica que introducirnos en algún tipo de saber, implica una proximidad, dedicación y persistencia en el camino del conocimiento, que somos verdaderamente amigos de eso a lo que nos entregamos con tanto esmero. Para el griego antiguo, el médico es un "amigo" de la salud y por ello se dedica a la medicina, como el carpintero es "amigo" de la madera, y el poeta "amigo" de la escritura”, explicó Stanis en un material de difusión previa al encuentro. Stanis agregó que esa misma relación de amistad con el saber, lleva a la relación con el otro, por eso en uno de sus libros sobré ética, Aristóteles le dedica dos capítulos completos al tema de la amistad, del cual se reproducen algunos párrafos a continuación: “...El que ve, siente el ver; el que escucha, siente el escuchar, el que camina, siente el caminar, y así para todas las otras actividades hay algo que siente que estamos ejerciéndolas, de modo que si sentimos, nos sentimos sentir, y si pensamos, nos sentimos pensar, y esto es lo mismo que sentirse existir: existir significa en efecto sentir y pensar. Sentir que vivimos es de por sí dulce, ya que la vida es por naturaleza un bien y es dulce sentir que un bien tal nos pertenece. Vivir es deseable, sobre todo para los buenos, ya que para ellos existir es un bien y una cosa dulce. Con-sintiendo, prueban la dulzura por el bien en sí, y lo que el hombre bueno prueba con respecto a sí, también lo prueba con respecto al amigo: el amigo es, en efecto, un otro sí mismo. Y como, para cada uno, el hecho mismo de existir es deseable, así es para el amigo”. Nuevamente la amistad aparece como un ideal de la vida en común y su rasgo propio es la condición de libertad que la amistad propone y requiere, donde no existe la libertad, muy difícilmente prospere amistad.
En un mes, la Usina ya brindó asistencia a 149 personas
2 de julio de 2017 · actualidad; espacio terapeutico; jesus maria; la usina; mariano oberlin; tratamiento adicciones
En el primer mes de funcionamiento desde su apertura el pasado 22 de mayo, el centro La Usina, dedicado a la asistencia de personas con problemas de adicciones en nuestra ciudad, concretó ya 149 atenciones individuales y una decena de casos grupales.
Este espacio fue generado siguiendo lineamientos del trabajo que desarrolla el padre Mariano Oberlin, en la ciudad de Córdoba, más precisamente en barrios de la zona este de esa urbe, muy afectados por el narcotráfico. Está orientado a la contención de los jóvenes y a la prevención. Jesús María no escapa a la problemática de las adicciones, especialmente entre los jóvenes que no logran articular un proyecto de vida. Desde el municipio estamos trabajando en la prevención de conducta de riesgo a través de los Gaps (Grupos de Adolescentes Promotores de la Salud) y también desde la Usina. Según el Observatorio Argentino de Drogas, del Sedronar, la prevalencia de adicciones en el país sigue este patrón: alcohol (54%), tabaco (29%) y marihuana (4%).
La edad promedio de inicio en el consumo de alcohol es a los 13 años.
De las más de 300.000 muertes/año el 15,6%, es decir en más de 50.000 casos, estuvieron involucradas las drogas.
En el 92% de los accidentes y el 81% de los homicidios estuvo involucrado el alcohol.
Reconocimiento nacional para ACES por su incesante labor en la prevención del VIH-SIDA
2 de julio de 2017 · ACES; Nacho Aguirre; actualidad; blanca rossi; camara de diputados; declaracion interes nacional; gonzalo cejas; jesus maria; reconocimiento nacional
El proyecto fue presentado por la diputada nacional Blanca Rossi, a instancia de uno de sus asesores, Gustavo Longhini, quien fue integrante de ACES en sus comienzos.
Otro merecido reconocimiento para Adolsecentes contra el Sida (ACES), la ONG que fundó Ignacio “Nacho” Aguirre hace tantos años y que tanto ha hecho para educar en valores a los jóvenes de nuestra comunidad. Esta vez, el premio vino del Congreso de la Nación, a través de la Cámara de Diputados, que decidió aprobar por unanimidad el proyecto impulsado por la diputada cordobesa Blanca Rossi. Y quien llevó la idea a Blanca Rossi fue uno de sus asesores, Gustavo Fernando Longhini, quien a la postre resultó también exintegrante de ACES. Tras la aprobación del proyecto de ley, Longhini posteó lo siguiente en su facebook: “Hace ya 25 años, un joven Ignacio Nacho Aguirre, recorría los colegios secundarios de Jesús María y Colonia Caroya y nos invitaba a sumarnos a la propuesta de replicar el mensaje de cuidado de la salud y no discriminar... Ese mensaje caló profundo en muchos de nosotros, que en aquellos tiempos éramos adolescentes, hoy, ya con canas y distribuidos por el mundo, seguimos con esos valores tan altos de ayudar, enseñar y motivar al prójimo para que puedan seguir y salir adelante. 25 años después, mil gracias Ignacio Nacho Aguirre y felicitaciones a todo el grupo!”.
Repercusión local La repercusión en los medios locales no se hizo esperar y todos salieron a entrevistar a los responsables del funcionamiento de la ONG. Su actual presidente, Gonzalo Cejas, le señaló a Radio Comunicar: “Que la Cámara de Diputados haya tenido semejante gesto para con nosotros nos parece impensado. Hace 25 años que trabajamos sobre esta temática y hemos pasado muchos años en medio de una indiferencia muy grande. Nos resultaba difícil pensar que la Cámara de Diputados piense en ACES y en una ciudad chiquita como la nuestra. Es un logro también para Jesús María porque participaron muchísimos adolescentes y, detrás de ellos, muchísimas familias porque les permiten que participen de ACES”. Cejas se mostró visiblemente emocionado por el espaldarazo recibido. Nacho Aguirre, fundador de ACES, por su parte le señaló a Radio Jesús María: “Es una palmada, un ‘vamos que hay que seguir, hay mucho por hacer’, hay muchos chicos que necesitan saber. Esto es lo que sentimos cuando pasó esto tan maravilloso. Sabíamos que se había presentado la iniciativa de declarar a ACES de interés nacional, pero a uno siempre le queda la duda si la cuestión política pueda teñir el debate y aparezcan las mezquindades. Afortunadamente, eso no ocurrió y lo aprobaron por unanimidad, hecho que nos llena de enorme orgullo”. Aunque históricamente los adolescentes y jóvenes de la ONG se reunían los viernes, desde este año se reúnen todos los miércoles a las 19:30 en el colegio Sarmiento para debatir políticas de prevención y el acceso a la información entre pares. En 25 años, el mensaje de prevención sobre salud sexual, del embarazo adolescente, y sobre las adicciones llegó a miles de jóvenes. De hecho, la propia ONG llegó a contar entre sus filas a unos 3.000 integrantes a lo largo de este tiempo. Fue la primera en Córdoba y en el país en trabajar con esta metodología y su ejemplo se multiplicó en organizaciones similares en varios lugares.
Al final, la Terminal de Ómnibus funcionará en el Obrador
2 de julio de 2017 · actualidad; jesus maria; nuevo proyecto; sociedad rural; terminal de omnibus
Foto Gentileza Radio Jesús María
Abruptamente, la negociación entre la Sociedad Rural y el municipio de Jesús María se cortó y este último decidió mudar el proyecto de construcción de la nueva Terminal de Ómnibus al Obrador Municipal.
Durante un tiempo, el municipio de Jesús María y la Sociedad Rural negociaron una “permuta” a través de la cual la Rural cedería alrededor de 12 mil metros cuadrados del inmueble conocido como el triángulo y que comienza donde intersectan las calles José Manuel Estrada y 28 de julio y, a cambio de eso, el municipio cedería una superficie de 1.700 metros cuadrados en la actual Terminal de ómnibus en la parte no edificada, la que da hacia la sucursal de Correo Argentina. En el triángulo, el municipio tenía pensado desarrollar el proyecto de la nueva Terminal de Ómnibus, mientras que la Rural deslizó que entre sus planes figuraba la construcción de un edificio de varios pisos, un proyecto que tiene desde hace años y que en algún momento pensó ejecutar en la misma manzana donde están las oficinas de Tucumán 255. Hasta ahí, la relación normal que venían sosteniendo dos instituciones intermedias de la ciudad dentro de un marco de madurez. La Rural, por estatuto, necesitaba aprobar la permuta en una asamblea extraordinaria que tuvo lugar, finalmente, en la noche del pasado miércoles. Sin embargo, un día antes, el intendente Gabriel Frizza anunció que desistía de la permuta y que mudaba el proyecto al inmueble donde hoy funciona el Obrador. Para Frizza, la dilación en el tiempo le hacía peligrar a la ciudad la posibilidad de obtener financiación nacional para ejecutar la Terminal. La Rural aprobó la permuta, pero el municipio dio señales de que no habrá marcha atrás en la decisión tomada con lo que quedó una tirantez entre instituciones inédita, salpicada de pase de factura política.
Bioconstruir no es más caro ni más complicado
2 de julio de 2017 · ambiente; arquitectura ecologica; bioconstruccion; construccion sostenible
Es muy importante dedicar tiempo y esfuerzos suficientes a la hora de planificar.
Encontrar a los profesionales adecuados con la experiencia suficiente es también de gran relevancia.
Esfuerzos que repercutirán sobre todo en ahorros a la hora de habitar un edificio biosostenible.
Fuente: Twenergy, sección arquitectura sostenible
Bioconstruir no es más caro ni más complicado que construir de forma tradicional. Bioconstruir al día de hoy es posible. Sólo hace falta la conciencia de querer hacerlo. No es más caro ni más complicado que construir de forma tradicional. El reto está en que el gran público conozca estas técnicas y se atreva a comenzar a construir sus edificios con ellas. Las ventajas son obvias en términos de salud, bienestar y ahorro al habitar en ellos.
A la hora de edificar con técnicas de bioconstrucción es muy importante poner atención en la primera etapa del camino: la planificación. La fase de análisis y estudios previos es básica para conseguir óptimos resultados. Invertir tiempo y esfuerzo en el diseño de lo que se va a construir es la vía para encontrar las mejores soluciones que se adapten a las necesidades del entorno.
Siempre será importante investigar y buscar apoyo o asesoramiento de un equipo profesional. Aunque la biocons- trucción se encuentra en fase de desarrollo hay expertos en la materia cuya experiencia y conocimientos serán básicos para llevar a cabo con éxito cualquier proyecto de construcción sostenible.
Uno de los principales propósitos de la bioconstrucción es buscar el bajo coste en sus actuaciones, buscando para ello la optimización de todos los recursos que se tengan disponibles. La principal ventaja al final será una reducción de costes a la hora de habitar y utilizar un edificio de éstas características, debido principalmente a la menor demanda energética.
La bioconstrucción, al final, es el camino para cambiar la forma de pensar y ver los edificios, tanto a la hora de construirlos, como a la hora de habitar en ellos, más en armonía con la naturaleza y sus ritmos. Edificios sostenibles, más sanos para sociedades más saludables.
Vuelta al adobe
La base del uso de los muros de tierra es aprovechar la misma tierra del lugar donde se construye para minimizar costes e impacto medioambiental. Aprovechar los recursos disponibles en el entorno inmediato es una de las bases de la bioconstrucción y aprovechar la tierra del sitio donde se va a edificar es uno de los mejores ejemplos de ello.
Bien sea a través de bloques de adobe, de tapiales, de superadobe o sacos de tierra comprimida (STC) el objetivo es el mismo, construir con el menor impacto en el entorno. Técnicas tradicionales que se han visto beneficiadas por la tecnología moderna y que impacta directamente en los resultados.
Otra ventaja de los muros de tierra, es que al tener alta inercia térmica, ayudan a mantener estable la temperatura del interior del edificio. Y al final de la vida útil del edificio esa tierra volverá a su lugar de origen.
Inequidades de género
2 de julio de 2017 · editorial; igualdad de genero; perspectiva de genero; semanario primer dia
A las consabidas inequidades históricas entre hombre y mujer, solemos añadirles las del lenguaje, disfrazadas de bromas, chascarrillos y otras maneras.
Hay mujeres “machistas” que reproducen las inequidades históricas sin reconocer que lo hacen ni saber por qué lo hacen. Son las que señalan con el dedo a otras mujeres cuando no hacen lo que se ¿espera? de ellas. ¿Se espera de las mujeres que sean campeonas en cuestiones domésticas? ¿Tendemos a pensar en que son mejores mujeres aquellas que mayor cantidad de saberes domésticos acumulan? ¿Por qué miramos con admiración a una mujer que, en estos tiempos, sabe cocinar como los dioses sin haber estudiado para cheff? Las mujeres “machistas” señalan con el dedo a otras mujeres que disfrutan libremente del sexo. Les llaman “gatos” a otras mujeres que se chapan a tres o cuatro hombres en una salida, pero serían incapaces de decirles “gatos” a los hombres que se chapan tres o cuatro mujeres por salida. No lo cuestionan, creen que lo segundo está bien y lo primero es condenable. Lamentablemente si sumamos a los hombres machistas y a las mujeres machistas nos topamos con que son inmensa mayoría y, por tanto, la discusión sobre las inequidades de género parece reservada a unas cuantas “feministas” y los escasísimos hombres “feministas” que existen. De hecho, este editor se consideraba a sí mismo un “feminista” porque luchaba para que sus hijas tengan igualdad de oportunidades y libertades. Todo eso, muy bonito por cierto, desde el discurso mientras que en la práctica el machismo cultural y milenario le ponía en contradicción todo el tiempo. Y es, precisamente, desde el lenguaje desde donde tenemos que empezar a blanquear las inequidades que existen entre hombre y mujeres y ser claros en que las mujeres tienen menos oportunidades en el trabajo, en la salud, en los puestos de decisión política, y en casi todos los rubros. Y en la utilización del humor sobre género es donde mejor se muestran las inequidades que intentamos revertir cada día un poco más.