En dos años el frigorífico Qualitá generó 100 puestos de trabajo
6 de julio de 2014 · Luis Picat; Qualitá; actualidad; frigorifico porcino; jesus maria; segundo aniversario
A dos años de la inauguración del frigorífico porcino, Luis Picat, uno de los propietarios, hace un balance sobre lo que la empresa logró plasmar en este tiempo.
¿Pudieron avanzar en la erradicación de la “faena debajo del árbol” que implica un cambio cultural? - Creo que fue muy pequeño lo que pudimos modificar sobre este tema cultural e idiosincrético de la zona. Respecto de la faena clandestina o irregular, la verdad es que tenemos muy pocos servicios desde el frigorífico hacia productores pequeños. Me parece que va de la mano de la regularización impositiva y, sobre todo, desde lo cultural. Más allá de eso, en el norte de Córdoba el tema del cluster porcino prendió y pudimos incorporar tres o cuatro granjas importantes tratando de dar valor a todo lo que venimos pregonando y que se han instalado porque tuvieron la posibilidad de venir a faenar acá y disminuir el costo de transporte de la hacienda. En ese sentido, la empresa tuvo que cambiar la misión original que estaba apuntado a brindar servicios de faena y ante la escasa faena que se hacía tuvimos que salir a comprar. Nos transformamos en una empresa de compra venta que compra animal vivo y comercializa toda la carne despostada a dos sectores.
¿Cuáles son esos sectores? - El supermercadista al que llegamos con todo lo que se denomina “frescos”, es decir, carré, bondiola, pechito, asado. Y, por otro lado, nos especializamos en la industria ya que, al estar trabajando bajo normas internacionales de calidad, nos permitió asociarnos con industrias nacionales importantes y multinacionales al que solamente dos o tres frigoríficos pueden acceder por la calidad, entre ellos, Quickfood, Paladini, Rafaela Alimentos, Cagnoli, empresas que están consumiendo entre mil y dos mil toneladas mensuales de producto terminado. Eso nos ha dado valor agregado, hemos podido diferenciarnos en eso.
Ustedes tenían una equis cantidad de capacidad instalada diaria ¿pudieron llegar a esa meta? - Nosotros arrancamos con 32 personas y hoy estamos con 97 personas y este salto lo dimos en los últimos seis meses. La incorporación de los últimos 30 la decidimos en marzo para tenerla la capacidad operativa a full. Hoy, en despostes y todo lo que es cámara de congelado lo tenemos al 100 por 100; en faena, en un 70 por ciento. Si consiguiésemos nuevos servicios en esa fase podríamos alcanzar las 500 cabezas semanales.
¿Cuáles serían los servicios nuevos que el frigorífico estaría en condiciones de prestar? - Estamos en lo que llamamos ciclo tres. Uno es faena, dos es desposte y ciclo tres es lo que se llama elaboración. En ese sentido, vamos a arrancar con un producto que no requiere mucha imaginación que es el chorizo y la morcilla, pero que nos soluciona dos problemas, el de la sangre y el recorte que genera el desposte. Para darles valor agregado y empezar a imponer la marca Qualitá con un producto elaborado. Lo que viene después es el desarrollo de nuevos productos, embutidos secos, como puede ser la bondiola, el salame, el jamón cocido. De a poco vamos a ir desarrollando eso con el objetivo, de acá a tres o cuatro años, de alcanzar 100 toneladas mensuales de productos terminados, con una marca diferencial. Para ese momento, vamos a necesitar instalar el producto a través de distribuidores. Hoy, nuestra cadena comercial es el supermercado. Ahí, el chorizo y la morcilla van de la mano del asado, lo que va como carne fresca. Pero los embutidos secos y los cocidos van por otro canal de venta. Necesita un desarrollo de marketing y de producto. Estamos trabajando con profesionales para que nos orienten y nos ayuden a lanzar nuestra marca.
¿La calidad de los cerdos que reciben está de acuerdo a lo que esperaban? - Hoy, el cerdo a nivel nacional unificó la calidad. La mayoría de los que producen utilizan genética en un 95 por ciento y se está hacia un trabajo de intensificación de la producción. No tuvimos que renegar mucho en eso. Lo que sí hemos logrado es fidelizar las granjas y que podamos tener todas las semanas la misma cantidad de cerdos de los mismos proveedores. A las nuevas granjas las hemos asistido con el conocimiento que ya tenemos, les trasmitimos como es el know how del negocio, cuáles son los márgenes, cuáles son los profesionales que los pueden asesorar en la construcción de la granja o la elaboración de su alimento balanceado. En eso nos fue bien.
Por tratarse de una inversión importante y a largo plazo ¿están satisfechos con el desarrollo que lograron? - A nivel societario, seguramente esperábamos un margen mayor. Tuvimos casi un año invirtiendo plata y el año posterior sirvió para consolidarlo. Aspiramos a mayor margen por lo que invertimos. Pero a nivel personal estoy muy satisfecho por el factor humano, hemos logrado un equipo de trabajo en el que todos pechamos para el mismo lado. Tener 100 familias trabajando no es un dato menor. Si no fuese por el personal y la motivación, no podríamos pensar en instalar la marca.
Gran expectativa por la creación de la Mesa Coordinadora de Políticas para la Discapacidad
6 de julio de 2014 · actualidad; cristina villalba; discapacidad; jesus maria; laura vissani; mesa coordinadora; nelvy grion; politica publica
Familiares de personas con discapacidad de Jesús María celebrar la interacción con sectores públicos y privados.
Por: Leonardo Rossi (De nuestra redacción)
La creación de un espacio oficial en el que converjan las inquietudes en torno a la discapacidad era necesaria. Así lo manifiestan tres madres, referentes en la temática, que muestran gran expectativa ante la creación de una mesa coordinadora para abordar políticas sobre discapacidad en Jesús María.
“Esto va a permitir que todo el trabajo de hormiga que venimos haciendo sea acompañado desde la política pública”, se esperanza Laura Vissani, del grupo ‘La Reunión’.
Desde ese espacio, que nuclea a padres de niñas y niños con síndrome de down, celebraron la propuesta reflejada en un proyecto de ordenanza de la concejal socialista Verónica Búa. Vissani cuenta que venían “pensando en trabajar con otras organizaciones e instituciones”, tal como plantea la propuesta, que fue presentada el lunes pasado en el Complejo para la Discapacidad, con la presencia del intendente Gabriel Frizza.
El proyecto plantea que la Mesa servirá para visibilizar problemáticas, proponer proyectos, asesorar en las políticas públicas locales, coordinar acciones con entes públicos especializados y brindar formación específica en torno a la discapacidad. En su artículo 3°, el proyecto de ordenanza especifica la conformación del espacio: un representante del Ejecutivo Municipal; un representante por cada uno de los bloques parlamentarios del Concejo Deliberante; miembros de las entidades públicas y privadas que se dediquen al trabajo con personas con discapacidad; y personas con discapacidad, sus familiares e interesados en la temática.
Cambio de época
“Esta posibilidad es excelente”, se entusiasma Cristina Villalba, del ‘Grupo de Padres de niños con TGD (Trastorno Generalizado del Desarrollo)’. “Que desde el sector público nos digan ‘acá estamos, queremos hacer algo’, nos deja una gran impresión.”
Esta madre cuenta que muchas veces “cuesta hacer el duelo cuando a tu hijo le diagnostican una discapacidad”. Pero el trabajo con especialistas, el contacto con pares y el apoyo de la comunidad hacen que cada situación particular mejore sustancialmente. Es por ese motivo que no duda en valorar “que haya tanta gente comprometida, frente a una necesidad que estaba presente” como es “acompañarse con otros padres, profesionales, funcionarios”.
Cuando hace 26 años, Nelvy Grión se enteraba que su hija tenía un retraso madurativo enfrentó esa situación sola, con dudas, y “no sabía qué hacer”. “Que hoy tengamos la posibilidad de tener esta Mesa muestra que las cosas están cambiando”, dice la referente del taller protegido Corazones Unidos. “Todavía hay gente a la que le da vergüenza hablar de discapacidad, pero reunirnos tantos y poder asesorar a los padres que recién se inician en estos temas es muy favorable.”
Una agenda latente
Como primeras sugerencias de cara a las próximas reuniones, Nelvy pide abordar con profundidad el tema de la información para cada persona que necesite asistencia. Es decir, que el espacio sirva para facilitar datos sobre “las prestaciones de las obras sociales, a dónde dirigirse, qué instituciones pueden consultarse”, y “funcionar como mensajeros para otros padres”. Cristina comparte la idea de “formar una red solidaria” en torno a la información clave para ayudar a que otros padres y los propios miembros de la Mesa puedan “evitar la burocracia constante”. “Buscaremos avanzar en un banco de datos sobre todas estas cuestiones”.
Laura también adhiere a estas iniciativas, y agrega otro tema: “Nos gustaría trabajar en torno al tema laboral, ver cómo hacemos para mejorar las oportunidades de los chicos con discapacidad cuando terminan el secundario”. Con una agenda que ya empieza a llenarse de propuestas la Mesa Coordinadora de Políticas de Discapacidad está lista para empezar a funcionar. Faltan formalidades, pero la materia humana, entusiasmada, ya comenzó a dar vida a este espacio.
Vale recordar que ya hubo un intento de diagramar una agen-da para una Jesús María accesible. Esta vez, habrá que poner manos a la obra.
Sigue el debate en Caroya por la ampliación de la zona urbana
6 de julio de 2014 · Oscar Cragnolini; actualidad; ampliacion zona urbana; caroya; colegio ingenieros
Oscar Cragnolini analiza el proyecto para ampliar la zona urbana caroyense, y apunta al oficialismo por la falta de asesoramiento.
Por: Leonardo Rossi (De nuestra redacción)
“Nunca se consultó a los profesionales, ni al Colegio de Ingenieros ni al de Arquitectos, y eso es una falla del Municipio”, plantea el ingeniero Oscar Cragnolini. De esa manera el técnico hace su primera observación ante el proyecto oficial que propone ampliar la zona urbana de Colonia Caroya en 200 hectáreas. Cragnolini, quien ya había elaborado una propuesta para ordenar la ciudad, sugiere que “el crecimiento debe ir armándose desde el centro, en torno al Lote 15, y no en cualquier lugar”.
Junto al ingeniero Omar Fantini y las arquitectas Natalia Cragnolini y Belén Ochoa, Oscar Cragnolini entregó un proyecto al Concejo Deliberante en el año 2010 sobre edificación y fraccionamiento de la zona urbana. En ese texto, que abordaba el ordenamiento de la ciudad de forma integral, se habla del ensanche de la zona urbana, con límites en la Ruta N°9 hasta calle 52 en ambos lados del actual ejido municipal, exceptuando zona de promoción industrial, límite sur calle 124 y limite norte calle 96. “Se proponen manzanas de 240 metros (equivalente a 2 manzanas de zona actual), por 85 metros en el otro sentido (paralelo a la avenida San Martin)”, dice el texto. Y, complementa con el ensanche de la zona centro, afectando los lotes 8 c, 7 d y 17 b y 16 a.
Un fuelle urbano-rural
El actual proyecto oficial ingresado en el Concejo Deliberante busca incorporar al ejido urbano loteos al sudoeste, sur y norte, y viene a complementar la reciente ordenanza sobre edificación. Cragnolini resalta que “para realizar la ordenanza vigente sobre edificación, que presenta deficiencias, nunca se llamó al Colegio de Arquitectos ni al Colegio de Ingenieros”. “¿Qué más quiere un Municipio que tener la opinión de este tipo de instituciones que tienen representantes de la zona?”, lanza. “Ahora que están haciendo algo complementario tampoco nos han consultado”, insiste, con cierta preocupación.
Cragnolini deja claro que no se opone a ampliar la zona urbana. De hecho, rescata del actual proyecto oficial “la idea de las circunvalaciones, tanto por la circulación del agua como para descongestionar el tránsito”. No obstante entiende que el ordenamiento se debe hacer con ciertos criterios que hoy no están presentes.
Por ejemplo debe promoverse “un paso de la zona urbana a zona rural pero con lotes más grandes”. El ingeniero dice que “está muy bien tener en cuenta la realidad de quienes viven en estas zonas donde se pide ampliar la zona urbana, como puede ser el caso de quienes no pueden realizar prácticas rurales de forma plena, por temas obvios de sanidad, pero tampoco pueden lotear”. Ahora, “el tema es cómo se hacen esos loteos”. Para Cragnolini hay que avanzar mediante “una especie de fuelle, un área que sea un paso entre la zona urbana y la rural, con loteos grandes, de manera que se dé paso a una zona semi-rural”. De esta forma, entiende, “se puede mantener el perfil urbano-rural”. “Todavía estamos a tiempo, si es que no hacemos lo que se está planteando ahora”, advierte sobre el proyecto en discusión.
Un centro de expansión
Respecto al proceso de ampliación, Cragnoligi sugiere “que hay que ir densificando lo que existe y luego poblar otras zonas”. Respecto a 1.300.000 metros cuadrados ociosos que presenta la ciudad, tal como señaló este semanario en su edición anterior, Cragnolini observa que ante “la situación económica actual se hace difícil exigir que te edifiquen, pero cuando tenés manzanas completas sin nada, habría que ver qué se hace”. Señala que el cambio depende exclusivamente de “una decisión política”. Y ejemplifica: “O te dan ese terreno como plaza o edifican”. A la densificación de lo existente debe acompañársela con la ampliación en torno al centro, “que va a ser un proceso largo, que puede llevar diez años, y recién luego veamos el resto”. Con el plano de la ciudad a mano, Cragnolini señala los puntos en los que debiera ir creciendo la zona urbana para fortalecer el desarrollo equilibrado de Colonia Caroya, y marca los lotes 16 A y B, 17 B, 8 C y 7 D y C.
Con este concepto de crecimiento paulatino es que se puede pensar en “brindar todos los servicios de una forma segura, ya que estarías en una zona cercana al centro”. Por el contrario, “si se amplían grandes extensiones sin un criterio ¿cómo hacés?”, deja planteado sobre la capacidad operativa y el modo de financiamiento. Una vez más, Cragnolini machaca: “Aún no nos han contactado. Esperamos poder opinar”.
El periodista Favio Vidoni volvió para enseñar un curso de friulano básico, 15 años después
6 de julio de 2014 · actualidad; caroya; curso friulano; flavio vidoni; lengua friulana
Estuvo en 1998 disertando sobre música friulana y recibió la inquietud de muchos caroyenses sobre la necesidad de contar con docentes que pudieran enseñar la lengua friulana desde el español. 15 años volvió para satisfacer aquella inquietud.
Cualquiera podría preguntar ¿Qué vio Flavio Vidoni en Colonia Caroya para tomarse en difícil trabajo de aprender una nueva lengua para poder enseñar la propia?
“En aquella oportunidad (a-gosto de 1998) fueron muchos los que me pidieron que sentían la necesidad de mantener viva la lengua en Colonia Caroya. Y tuve en mente esa necesidad durante 15 años y me preparé para eso para poder encender el fuego del friulano en los caroyenses”, comenzó señalando el periodista.
Y para poder cumplir con ese cometido, Vidoni tuvo que hacer cursos en la Universidad de Udine y en la Società Filologica Friulana para hacerse idóneo y contar con las herramientas para enseñar una lengua bien compleja como el friulano. Cuando estuvo listo, volvió en febrero de este año a proponer la enseñanza de un curso de iniciación al friulano pero de manera intensiva. Y ese curso comenzó el 2 de junio pasado y se extenderá hasta el 12 de julio, es decir, una capacitación que ocupa seis semanas, a razón de tres clases semanales de dos horas.
Casi 16 años después de aquella visita, la pregunta obligada es cómo encontró a Colonia Caroya en materia de friulanidad: “En Colonia Caroya, la friulanidad es una entidad que existe y no muere, pero la lengua se está perdiendo. Los adultos de 1998 son diferentes a los actuales. Los de hoy no hablan friulano entre ellos. Los “viejos” de hace 15 años hablaban friulano. Aquí no lo hacen más, ni siquiera los miembros de la comisión del Centro Friulano. No se saludan en friulano. Ni siquiera aprovechan para usar unas pocas palabras. Porque no lo sienten más. Porque no es la lengua propia, es la lengua de los padres”.
Más allá del dato sobre la pérdida, el dato alentador es que para este curso introductorio se anotaron 40 personas y permanecieron 30 en forma constante.
“Los que se quedaron -añadió el periodista- permanecieron fieles, curiosos, interesados y me hacen sentir muy contento, además de que ellos están contentos con lo que aprenden”.
Respecto de los “Fevelant” esos encuentros para practicar la lengua friulana, Vidoni opone algunos reparos, más allá de que los valora: “Les dije que el Fevelant comienza desde que traspasan la puerta, deben hablar friulano desde el comienzo y no esporádicamente porque es la única manera de aprender cuando no se conoce el friulano”.
Vidoni sostiene que la tecnología podría venir en auxilio del que quiere aprender, pero que una “guía” es necesaria porque es una lengua muy difícil que tiene reglas para casi todo.
El responsable del curso sostiene que, al igual que en el aprendizaje del inglés (idioma que también domina a la perfección), lo mejor para aprender una lengua es escuchar, hablar, leer y, si se puede, escribir. Pero antes que todo: escuchar. Los 30 que están aprendiendo hoy debieran seguir esos preceptos si quieren hacerse idóneos.
“El amor por los friulanos de Colonia Caroya data de 1998. La conferencia de entonces la hice en tres lugares diferentes de Buenos Aires. Y la hice también en Colonia Caroya. Aquí, encontré este milagro de la friulanidad que no había visto en Buenos Aires aunque también eran friulanos. Aquí, había hijos y nietos de los inmigrantes. Era otra cosa. Cuando finalicé la charla, era la medianoche, y me avisaban que tenían que cerrar el lugar. Estuve dos horas y las preguntas no paraban”, señaló Vidoni, este periodista multilingüe, que está oficiando de “encendedor” de aquella lengua, la que llegó a esta zona con los friulanos de 1878.
Colonia Vicente Agüero pronta a inaugurar la iluminación de la avenida de acceso
6 de julio de 2014 · actualidad; gustavo ripeloni; iluminacion; nueva perforacion; vicente aguero
La obra está pronta a ser puesta en funcionamiento. Paralelamente, comenzó la nueva perforación para llevar agua de riego a los productores.
El camino de acceso a Vicente Agüero tiene un tramo que está en jurisdicción de Colonia Caroya y, por ese motivo, ambas comunidades trabajaron en la financiación de la obra, aunque la mayor parte corrió por cuenta de Vicente Agüero que es la que mayores beneficios obtendrá de la obra. Además, un movimiento inteligente de compra anticipada de materiales le permitió a la comuna ahorrarse una cifra considerable que, hoy, le hubiese sido difícil de afrontar. Esta semana, una cuadrilla trabajaba en la colocación de los últimos postes y el cableado para proceder al encendido. La inauguración propiamente dicha quedará para la oportunidad en que vuelva de un viaje que tiene programado el intendente caroyense, la otra pata de esta necesaria obra. “Podemos decir que estamos en un 90 por ciento de avance de obra. Pensamos que en 15 o 20 días tiene que estar listo. Ni bien esté listo, lo pondremos en marcha porque es mucha la ansiedad que tenemos por ver la obra”, señaló el presidente comunal de Vicente Agüero, Gustavo Ripeloni. La obra con mano de obra y todo costó alrededor de medio millón de pesos, un 15 por ciento más de lo que había sido presupuestada. Originalmente, cuando se pensó en tercerizarla, la obra tuvo una cotización de 1,2 millón de pesos. Finalmente, se decidió encararlo por cuenta propia y está a la vista la diferencia que logró la comuna. Se trata de un tramo de 2,3 kilómetros de distancia en el cual se dispusieron 62 luminarias de 250 kv de potencia y que dejarán completamente iluminado el ingreso al pueblo.
Perforación nueva Esta semana, también dio comienzo la obra que permitirá una nueva captación de agua para riego y beneficio de los productores de Sandurí. Cabe recordar que la anterior bomba de riego se rompió y en esa rotura se descubrió que el pozo del que se abastecía parte del agua de riego había llegado al límite de su vida útil. La rotura respondía a que se extraía demasiada arena gruesa porque los caños filtrantes estaban muy deteriorados. Vistos en la disyuntiva de invertir regularmente en la reparación de la bomba o en una nueva perforación, se optó por la segunda y la obra comenzó esta semana. La nueva obra fue presupuestada en 350 mil pesos de los cuales se canceló el 50 por ciento y el resto se dividirá en cinco cuotas iguales. “Hoy, lo va a encarar a ese costo el 100 por ciento la comuna y, más adelante, se estudiará cómo los usuarios del agua de riego pueden hacer el reintegro de una parte de esa inversión”, explicó Ripeloni sobre la financiación de la obra. El pozo anterior seguirá en uso con una bomba más pequeña para la distribución del agua domiciliaria para la que no es preciso utilizar demasiada potencia para extraer caudal. Se calcula que la nueva perforación podría estar en uso también dentro de 20 o 30 días y servirá para encarar la próxima temporada en la producción de quinteros y chacareros de la localidad. “Teníamos que hacerlo y también teníamos los recursos para hacerlo, de modo que nos pusimos en marcha”, concluyó el jefe comunal que anticipó que la coparticipación ya tuvo un incremento del 25 por ciento.
Cine, títeres y teatro para disfrutar en vacaciones
6 de julio de 2014 · actualidad; jesus maria; programacion; vacaciones invierno
Habrá actividades gratuitas en diversos barrios. Nueva plaza saludable en Bº Sierras y Parques.
La Municipalidad de Jesús María ofrecerá alternativas de recreación para niños, jóvenes y adolescentes, organizadas por la Secretaría de Gobierno, a través de las áreas de Educación, y Cultura y Turismo. El cierre tendrá este año un aditamento especial, con la inauguración de un nuevo paseo saludable, en Bº Sierras y Parques. Todas las actividades son absolutamente gratuitas. El cronograma previsto es el siguiente: Lunes 7: Obra de teatro infantil “Pinocho”, en Santa Gema. A las 15 horas. Martes 8. Espectáculo de circo y acrobacia “Portamundos”. En la capilla de Fátima, a las 15 horas. Jueves 10. Títeres en Bº Sierras y Parques, a las 17 horas, y en Bº La Costanera a las 15 horas. Además, a las 19 horas dará comienzo en la Torre de los Céspedes un ciclo de cine de terror, denominado “Terror en la Torre”, con exhibición de películas de ese género, destinadas a jóvenes y adolescentes. Viernes 11: Cine infantil en la Guardería municipal, a las 15 horas. Sábado 12: Teatro para niños en la Capilla de Bº Los Nogales. A las 15 horas. Lunes 14: Cine infantil en el Centro de Salud de Bº Güemes. A las 15 horas. Martes 15: Títeres en el Hogar de Día de Bº Florida Norte. A las 15 horas. También el mismo espectáculo en Bº Parque Suizo, a las 17. Miércoles 16: Cines infantil en centro vecinal de Bº San José Obrero. A las 15 horas. Y desde las 19, segunda jornada de cine de terror en la Torres de los Céspedes. Jueves 17: Cine infantil en el Copadi. A las 15 horas. Jueves 18: Cine en Bº Armada nacional. A las 15 horas. Sábado 19: A las 14.30 se inaugurará un nuevo paseo saludable de la ciudad, esta vez en Bº Sierras y Parques. Habrá actuación de bandas en vivo, juegos y recreación.
3º Historias en vaca
Pico de tinta, espacio taller organiza para estas vacaciones el Tercer Festival, para niños y no tan niños, “Historias en vaca” hasta el 20 de julio, reuniendo diferentes propuestas y con una entrada general de $ 35. El cronograma de funciones en la sala es el siguiente.
MARTES 8 / 16 hs / CIRCO / “Mucho más que circo” / Compañía Simpanía
MIÉRCOLES 9 / 16 hs / MIMO / “Aventura silenciosa” / Teatro El Cisne
JUEVES 10 / 17 hs / TEATRO Y POESÍA / “Un laberinto de versos” / Ella Canto
VIERNES 11 / 17 hs / TÍTERES / “Caperucita” / Tres Tigres Teatro
SÁBADO 12 / 16 hs / TÍTERES / “El país de los colores” / Alejandro Koconós
DOMINGO 13 / 18:30 hs / TÍTERES / “El blues de los dinosaurios tristes” / Roberto Sancho.
La semana entrante completaremos el cronograma previsto.
El Festival y la Fundación Laura Baggio siguen buscando acuerdos sobre el tema “jineteada”
6 de julio de 2014 · actualidad; festival doma folklore; fundacion laura baggio; jesus maria; jineteada; juan lopez; maltrato animal
En este tiempo hubo una embestida mediática de la institución proteccionista y el Festival salió a responder y defenderse de las acusaciones. Recientemente, la fundación Laura Baggio publicó una nota de opinión en La Voz del Interior y el Festival se preparó para replicar las acusaciones. Aquí, las dos posturas sobre el tema.
Jineteada cero
No queremos que nuestros niños crezcan engañados, venerando “tradiciones” basadas en crueldades hacia seres indefensos.
Por: Laura Baggio y Beatriz Torres (Presidenta de la Fundación Laura Baggio de Defensa y Protección Animal y abogada, respectivamente)
Hay tradiciones maravillosas que nos ligan a nuestro pasado con orgullo. Pero hay otras que avergüenzan a más de la mitad de nuestro país. Este es el caso de las jineteadas, un espectáculo violento, donde participan jinetes y caballos, y donde estos últimos sufren todo tipo de castigo. La brutalidad tiene a los caballos como víctimas de estos tristes y decadentes espectáculos. Con 30 años en la defensa y protección institucional de los animales, estamos plenamente convencidas de que las tradiciones deben revisarse a la luz de la ética. Si el Festival de Jesús María –como tantos otros– aspira a seguir siendo convocante, deberá actualizarse. De lo contrario, generará más rechazo que adhesión. Detrás del título de “tradición”, hay áreas comerciales interesadas en que los animales sigan en el plano de “objetos de espectáculo”. El Estado debe dejar de brindar auspicio, patrocinio o apoyo de cualquier manera a las jineteadas. Y debe contribuir a dar el ejemplo impulsando mecanismos para erradicar y terminar con la violencia contra los animales. No queremos que nuestros niños crezcan engañados, venerando “tradiciones” basadas en crueldades hacia seres indefensos. La ley penal nacional 14.346 de Protección Animal, en plena vigencia, en su articulado dice con claridad: “...causarle torturas o sufrimientos innecesarios...”, “realizar actos públicos o privados con animales... en que se mate, hiera u hostilice a los animales”. ¿Será que las leyes están para que no sean de efectivo cumplimiento? La jineteada no puede ser considerada un deporte. Una ley provincial no puede soslayar una ley nacional. Para concluir, en un deporte, ambos integrantes deciden someterse a la contienda. Y acá, que se sepa, el caballo no tiene discernimiento, intención ni libertad de optar por estar allí para ser sometido a tan diversos flagelos. El saber o la erudición de un pueblo debe enaltecerlo como sociedad. Corresponde ascender los peldaños hacia la evolución y la representatividad. Enmarcado en altos valores. La tradición educa al pueblo. Compromete sus emociones. Muestra el camino a seguir. Lo forma. Al defender a los animales, estamos defendiendo al hombre. Las responsabilidades emanan por acción u omisión. Naturalizando el maltrato, la explotación por deporte conlleva un contrasentido moral. Somos miembros de una creación con animales, en convivencia integral, sistémica, que no resiste ni merece degradación alguna. Pensemos cómo revertiríamos los hechos de violencia inusitados que se plantean en nuestra comunidad a diario. Es hora de que los referentes se involucren, marquen tendencia. Generen el cambio. Mejoren el paradigma. Por ello, nuestra fundación busca, a través de la mesa de diálogo puesta en marcha con la organización del Festival de Jesús María, poner fin a la jineteada y dar paso a disciplinas ecuestres no violentas, reformulando una tradición pacífica y gradual.
El Festival no maltrata a los animales.
El reservado, caballo criado para esta práctica deportiva, es cuidado todo el año por sus propietarios para este fin.
Por: Juan López (Secretario General del Festival de Doma y Folklore)
En nuestro Festival los animales se encuentran supervisados permanentemente por dos Doctores Veterinarios, quienes renuncian a horas de sueño cumpliendo su función durante las diez noches. Además éstos son controlados en todo momento, tanto dentro, como fuera del predio por los Veterinarios del SENASA. Los proteccionistas, se niegan a aceptarlo, atacando en su persona a los profesionales que hacen dichos trabajos. Tampoco reconocen, lo que por 2 años consecutivos afirmó el Médico Veterinario del Poder Judicial de Córdoba, quien manifestó que no advierte acto de maltrato alguno hacia los animales. Además de fallos judiciales (uno en lo penal y otro en lo civil) que manifestaron que no hay violación alguna a la Ley Sarmiento. No solo se niegan a aceptarlo, sino que además cuestionan y atacan a la justicia y a sus miembros, en su profesionalidad e Independencia. Esto nos lleva a preguntar ¿Por qué cuestionan a Jesús María? Cientos de Jineteadas se realizan durante todo el año en nuestro país, muchos deportes se efectúan con la intervención de animales, incluso trabajos rurales, pero estos activistas solo se manifiestan contra nuestro Festival. Uno de estos grupos declaró recientemente, que desde hace 30 años trabajan en la protección de los animales, a lo que respondemos que nuestro Festival hace 50 años que lo hace. Imborrables son las noches en que la Sra. Presidente de la Asociación Protectora de Animales de Jesús María, aún con barro recorría los corrales y constataba que no había maltrato a los animales. Hoy ella ya no está con nosotros, ojala estos grupos tomarán su enseñanzas, pero no, la cuestionan diciendo que no era imparcial, porque era local, como si la protección de los animales se hiciera o no, por ser de un lugar u otro de nuestro país. 30 años, pero solo en los últimos se manifestaron en Jesús María, período coincidente con la gran expansión en comercialización y difusión de nuestra fiesta. ¿Coincidencia? NO. Antes no había la gran difusión que hoy se tiene por lo cual no era el trampolín mediático que buscan, lo que nos lleva a pensar cuales son los intereses que éstos buscan. Nuestra preocupación radica en que estas personas toman una posición cada vez más extremista: “esto, o nada”. Como sociedad nos estamos cansando de estas posiciones, las que se cierran sin dar oportunidad a diálogo alguno, ya que no aceptan y agreden a quienes se atreven a pensar distinto. El Festival de Jesús María apostó, apuesta y apostará siempre al diálogo. Incluso cuando este ataque meses atrás se transformó en un ataque a título personal a alguno de los miembros de la Comisión Directiva e incluso se invadió nuestra casa. Aún cuando el ataque, hoy mediático, puede considerarse a traición ya que se da en el cuarto intermedio de una mesa de diálogo. A pesar de ello y sentir de que en la misma no se intercambiarán ideas, sino que en ella se buscará imponer, seguiremos apostando al diálogo, única forma en que una sociedad adulta madura y crece. Una reflexión final. No podemos dejar de sorprendernos al leer “No queremos que nuestros niños crezcan engañados”. Mas que sorpresa, nuestra preocupación y hacia donde se destina nuestro comentario final: Los primeros y únicos obligados de la educación de nuestros hijos somos los padres, la familia. No busquemos deslindar esta hermosa obligación en el Estado, en los otros, la educación comienza por casa. Los padres, la familia, EDUCAN, la escuela ENSEÑA. Si algunas personas consideran que la jineteada es una práctica nociva, son ellos quienes deben decidir y educar a sus hijos con esas creencias, pero fundamentalmente deben tener en cuenta que ellos no pueden decidir que educación le vamos a dar el resto de los padres a nuestros hijos, conforme nuestras creencias y convicciones. Estos ataques no nos van a hacer claudicar, ni bajar los brazos. El Festival seguirá trabajando con un solo objetivo, ayudar, apoyar el desarrollo y formación integral de nuestros niños.
SOLICITADA
6 de julio de 2014 · accion caroyense; actualidad; caroya; solicitada
Ante las declaraciones del Intendente Luis Grión a diferentes medios referidos a la deuda municipal al 31 de Diciembre de 2013 es necesario aclarar lo siguiente:
El Intendente Grión parecería desconocer el Concepto de DEUDA. Deuda es todo lo que una persona u organismo debe, con o sin intereses, y en distintos plazos. Lo que se debe es DEUDA. Y ratificamos que lo que debía el Municipio al 31 de Diciembre de 2013 son más de 14.000.000 de pesos, aún cuando parte de esa deuda se pague al primer día del mes siguiente. Y no es un invento ni fantasía. Es lo que surge del análisis de los compromisos que el Municipio tiene contraídos y documentados con distintos entes, públicos y o privados, y de la documentación del mismo Municipio, que es pública, y que reflejan cómo se administran los bienes y fondos públicos desde hace años. Por otra parte el mismo Intendente reconoce todos los ítems de la deuda en el informe presentado al Concejo, que están claramente detallados en el Dictamen del Tribunal de Cuentas. Se olvida de algunos, por ejemplo, la deuda de los dineros del Fondo para las Escuelas. En cuanto a la deuda con los abogados (Juicio Autódromo) ¿Ahora la desconoce? Él mismo expresó, tanto en el Concejo Deliberante como en el Tribunal de Cuentas, que esa deuda hay que pagarla. Es más, los profesionales presentaron al Concejo un plan de pagos previamente acordado con el Intendente. Pero lo más grave no es el monto de la deuda. Le guste o no al Intendente, la Deuda está. Lo más preocupante son los subsidios entregados y no rendidos, las numerosas visaciones con reserva del Tribunal de Cuentas por gastos realizados sin ajustarse a la legislación vigente, los pedidos de informes no respondidos, y que según la Carta Orgánica es falta grave, los ingresos y egresos del Autódromo - Kartódromo no registrados, no contabilizados y ni rendidos al Tribunal de Cuentas, y fundamentalmente el pasivo previsional, impositivo y laboral que están potencialmente generando con el mal uso de las Cooperativas de Trabajo. En este contexto, lamentamos que el intendente se refiera a la oposición en términos de “impresentables” cuando solo se está cumpliendo con el deber cívico que los electores y la ley les exigen, velar por la transparencia, ser los ojos del pueblo en la administración. Alejarse o ser irrespetuosos de esta situación es alejarse de la democracia y de los valores con los que se fundó la Nación. Reflexionemos, para el oficialismo la oposición es siempre la culpable de todos los males del municipio, pero son ellos los que tienen la facultad y responsabilidad de gestionar y ejecutar los servicios esenciales para los vecinos, respetando la legislación vigente, especialmente la Carta Orgánica Municipal. Para los que abrazamos la transparencia y la honestidad como modo de vida, además de la práctica democrática representativa y participativa, informar y expresar las voces de la realidad a los vecinos es un honor que ningún poder logrará callar.
Firma: ACCION CAROYENSE | Frente Cívico | Unión Vecinal Federal
El departamento Colón ya tiene su UDER
6 de julio de 2014 · Niñez Adolescencia Familia; actualidad; daniel passerini; regionales; senaf; uder
Las UDER son las sedes del Ministerio de Desarrollo Social en el interior provincial, creadas para ocuparse (junto con las instituciones y gobiernos locales) de la protección de derechos de niñas, niños y adolescentes en el marco de la Ley Provincial 9.944.
El ministro de Desarrollo Social, Daniel Passerini, encabezó recientemente el acto de inauguración de la Unidad de Desarrollo Regional (UDER) del departamento Colón, ubicada en Pasaje Serrano 86 de la ciudad de Río Ceballos. De esta manera, queda resuelta una demanda local, ya que todos los trámites que debían realizarse en estas dependencias obligaban a los vecinos de la zona a dirigirse hasta la UDER de Punilla, situada en Cosquín. Las UDER son las sedes del Ministerio en el interior provincial, creadas para ocuparse (junto con las instituciones y gobiernos locales) de la protección de derechos de niñas, niños y adolescentes en el marco de la Ley Provincial 9944. Con esta, ya son 16 las localidades del interior que cuentan con una UDER. En su discurso de inauguración, Passerini destacó que la decisión de conformar una UDER propia para el departamento Colón, que ya no tenga que depender de la de Punilla, “es un hecho trascendente porque Colón viene demostrando un compromiso con todas las políticas de niñez”, trabajando en conjunto cada municipio del departamento con el Gobierno Provincial. Asimismo, el ministro resaltó la importancia de tres pilares para que las políticas sociales sean efectivas: el abordaje integral de los problemas sociales, la articulación intersectorial y la aplicación territorial. Para el ministro, esta inauguración es un ejemplo de la conjunción de los tres ejes. La UDER Colón funcionará en la sede de Desarrollo y Protección Humana de la Municipalidad de Río Ceballos, con recursos humanos y técnicos provistos por el Ministerio, en una clara manifestación de este trabajo articulado. Luego de sus palabras, Passerini firmó un acta de colaboración con el intendente de Río Ceballos, Sergio Spicogna, mediante el cual se acuerda la mutua cooperación para poner en funcionamiento la UDER. Spicogna explicó que en el edificio en el que funcionará la UDER centralizaron todas las áreas sociales del municipio y agradeció que la provincia sume los recursos necesarios para seguir abordando las problemáticas sociales de manera integral. El ministro estuvo acompañado de las siguientes autoridades: el intendente de Río Ceballos, Sergio Spicogna; el legislador provincial Carlos presas; el secretario de Niñez , Adolescencia y Familia (SeNAF), Gabriel Martín; el director general de Descentralización y Promoción Humana de la SeNAF, Mauro Moyano; entre otros.
Mundial de fútbol de Brasil: gol al medio ambiente
6 de julio de 2014 · ambiente; huella ecologica; impacto ambiental; mundial brasil 2014
Fuente: Alex Fernández Muerza | Eroski Consumer
Brasil 2014 es el Mundial de fútbol con el mayor impacto ambiental de la historia, a pesar de algunas medidas positivas.
Brasil 2014 podría recordarse como el Mundial de fútbol con el mayor impacto ambiental de la historia. A pesar de las medidas aprobadas para conseguir un campeonato "verde", diversos expertos y sectores ambientalistas destacan la elevada huella ecológica de su puesta en marcha o el movimiento multitudinario de personas. Este artículo explica el impacto ecológico de Brasil 2014, algunas medidas positivas y el caso de la mascota del Mundial, una especie amenazada a la que no se ayuda a conservar.
Impacto ecológico de Brasil 2014 La organización de un gran acontecimiento deportivo como un mundial de fútbol genera una elevada huella ecológica. En el caso de Brasil 2014, el impacto ambiental proviene de la construcción o remodelación de los doce estadios y el resto de infraestructuras necesarias, o del transporte de los 3,7 millones de personas que se espera lleguen al país sudamericano. La organización del Mundial, la FIFA, estima que se generarán cerca de 2,72 millones de toneladas métricas de dióxido de carbono (CO2) equivalente, uno de los principales gases de efecto invernadero (GEI) implicados en el cambio climático. La huella de carbono sería cerca de trece veces mayor que en el Mundial de Alemania 2006. En el caso de Sudáfrica 2010 se emitieron 1,65 millones de toneladas métricas de dióxido de carbono (CO2) equivalente. Los desplazamientos supondrán casi el 84% de dichas emisiones totales generadas en el torneo, según la FIFA. La energía para los estadios, la comida, la generación de residuos y las construcciones temporales se quedan con casi el 10%. La Agencia de Protección Ambiental de Estados Unidos (EPA) calcula que las emisiones equivaldrán a las producidas cada año por unos 534.000 coches. Además de las emisiones de CO2, otro impacto ecológico llamativo es la ubicación del Arena Amazonia, un estadio en plena selva que le da nombre, una de las zonas más delicadas ambientalmente del planeta. Las críticas han venido no solo por el gasto económico, unos 240 millones de euros, unos 30 millones de euros más de lo presupuestado. Su construcción ha supuesto un importante impacto ecológico, más grave si cabe por ser un estadio infrautilizado en cuanto a excesiva capacidad y para unos pocos partidos. La organización también ha recibido críticas por la construcción precipitada y sin criterios de sostenibilidad y de recuperación posterior de los recursos. Por ejemplo, no queda claro si se aprovecharán tras el Mundial las instalaciones de energías renovables desarrolladas para la ocasión.
Algunas medidas positivas
La FIFA y las autoridades brasileñas han destacado las medidas aprobadas para conseguir un Mundial "verde". Sin embargo, han sido criticadas por diversos expertos y sectores ambientalistas por su escasa repercusión real, la falta de datos oficiales y ser más bien un lavado de imagen:
Dos de los estadios se alimentan de energía solar y han recibido el certificado LEED de sostenibilidad ambiental. También se han empleado materiales reciclados y sistemas para reutilizar el agua de lluvia.
Se han puesto en marcha unos créditos de carbono para compensar las emisiones de CO2 producidas en el Mundial. Este sistema, aprobado por Naciones Unidas, consiste en "comprar" una determinada cantidad de CO2 emitido para posibilitar iniciativas que lo contrarrestan, como plantar árboles. Las empresas adheridas pueden darse a conocer como patrocinadores "verdes" del Mundial.
Se ha aprobado una nueva ley ambiental para mejorar la gestión de los residuos y aumentar las tasas de reciclaje utilizando además desempleados locales.
La FIFA, junto al Programa de Naciones Unidas para el Medio Ambiente (PNUMA), ha creado un "Pasaporte Verde". Mediante esta aplicación, los viajeros que lleguen a Brasil pueden saber cómo reducir su impacto ambiental.
La venta de productos ecológicos y locales se fomentará durante los partidos.
Fuleco: una mascota amenazada sin ayuda La mascota del Mundial 2014 simboliza esa buena voluntad que luego no se corresponde con la realidad. Fuleco, un nombre que viene de unir las palabras fútbol y ecología, representa un armadillo de tres bandas. Este animal está incluido en la lista de especies amenazadas desde hace más de doce años y los expertos creen que si no se hace nada para su conservación, podría desaparecer en menos de 50 años.
Un mes antes de la celebración del Mundial, un grupo de científicos reclamó a la FIFA y al Gobierno brasileño diversas medidas y apoyo económico para luchar contra la extinción del "tatu-bola", como se le conoce popularmente. El Gobierno anunció la creación de dos áreas protegidas, pero el plan carece de financiación económica.
Las comparaciones son odiosas
6 de julio de 2014 · comparaciones; editorial; semanario primer dia
Si en la vida son difíciles de sobrellevar cuánto más cuando se forma parte de una gestión pública y se está en evaluación permanente por los vecinos.
Recientemente, en una charla con un ex funcionario, surgió un apunte sobre una idea que este editor viene sosteniendo desde hace un tiempo: si hay que compararse con alguien, mejor hacerlo con quien hace las cosas mucho mejor que uno. De ese modo, se tiene una referencia hacia la que aspirar y, una vez llegado a ese estándar mejor, buscarse uno más alto y emprender el camino hacia allá. Me imagino a un arquitecto pensando en hacer cosas maravillosas como las que hizo Antonio Gaudí, o Frank Lloyd Wright, o Le Corbusier, o Walter Gropius, o Shigeru Ban, o Norman Foster, por mencionar algunos referentes internacionales, antes que pensar en compararse con algún colega que no le presta atención a la plomada, al cuadro, ni a la calidad de los materiales con que construye. Del mismo modo, me imagino países queriendo tener la transparencia de Finlandia o Dinamarca, o aspirando a los niveles de felicidad que experimentan en Escandinavia, Islandia, Noruega, Australia, y Suecia. Es más, anhelando tener las bajísimas tasas de mortalidad infantil que tienen Japón, Mónaco, Singapur, y Honk Kong. A quien no le encantaría tener un ministro de educación que fije sus estándares pensando en la educación que brindan Canadá, Israel, Estados Unidos, y Corea del Sur. Y la lista podría engrosarse si seguimos buscando ítems sobre los cuales referenciarnos. Esa búsqueda hacia lo que es mejor implica reconocer que el otro hizo esfuerzos, ensayo y error, se equivocó y corrigió, antes de llegar al estándar de calidad que ostenta en el presente. Implica reconocer que es más lo que tenemos que aprender que lo que tenemos aprendido y que como decía el sabio Sócrates “Sólo sabemos que no sabemos nada”. Eso no quiere decir que uno no pueda tener una vara para medir el presente y siempre es alentador saber que uno no es el peor del grado ni que está entre los últimos. Hablando de periodismo, a muchos no se les cae nada si señalan que todavía esperan escribir una crónica como las que escribió Gabo García Márquez, o los enormes reportajes sobre África que hizo Ryszard Kapuscinski. Nos hemos mal acostumbrado a compararnos para abajo, a lamentarnos porque hacemos cosas en los niveles en que lo hacen países con mayores dificultades económicas que el nuestro. Y políticamente nos hemos emparentado con países cuyo respeto a la libertad de expresión y de conciencia están severamente cuestionados en todo el mundo. Nos hemos olvidado de los Favaloros, de los Milsteins, de los Leloirs, de los Borges, de los Cortazares, de los Sabatos, de los Yupanquis, de los Boccas, de las Argerich, de las Merellos, de los cientos de miles de argentinos que le ponen el corazón cada día, que se siguen levantando, y que ven futuro donde otros ven oscuridades.