Chacinados para celíacos, el nuevo logro de la fábrica de Familia Grión
7 de julio de 2013 · actualidad; caroya; celiacos; familia grion; libre de gluten; salame
Después de un año y medio de trámites y adecuaciones, la empresa que conducen Armando Grión y sus hijos Daniel y Diego obtuvo la certificación que le otorgó la Secretaría de Alimentos de Córdoba.
Curioso caso el de Familia Grión porque comenzaron a tramitar la habilitación como planta elaboradora de chacinados y salazones libres de gluten sin que haya nadie del círculo íntimo familiar que sea celíaco. Y más curioso es que sus productos tampoco van a tener un precio diferente (mayor) al que venían teniendo. En realidad, la habilitación fue tomada por los hermanos Daniel y Diego y su padre Armando Grión como un desafío más en el camino hacia la calidad total, un concepto en el que comenzaon a trabajar hace años y que se profundizó cuando contrataron como asesor a Pablo Carranza, ex funcionario de Córdoba y magíster en Alimentos, además de docente universitario. ¿Dónde y cuándo surgió la idea? Daniel Grión lo narró para Primer Día: “- Hace unos 15 años, se contactó con nosotros una mujer que tenía varias alergias que le impedían ingerir alimentos con condimentos y con exceso de sodio. La mujer vino acompañada con su médico a pedirnos si le podíamos elaborar jamón crudo con el mínimo de sodio y sin condimentos de ninguna naturaleza. De esa experiencia nos quedó hormigueando la cuestión y nos quedó la idea y la propuesta de por qué no hacer alimentos libres de gluten”. Claro, tuvieron que pasar muchos años hasta que hubiese una ley que reglamentara lo relativo a alimentos libres de gluten y ello ocurrió hace alrededor de dos años. Lo que había quedado hormigueando en Familia Grión se transformó en una decisión empresarial de darle forma al pedido de aquella señora y de otros clientes celíacos que comenzaron a consumir sus productos. “Siempre tuvimos la firme intención de hacer las cosas en forma diferente a la que lo plantea la competencia. Y si son difíciles, mejor porque sabemos que a las cosas difíciles no las hace cualquiera. A mayor exigencia, menor competencia. Cuando comenzamos no había muchos productos habilitados que sean libres de gluten y mucho menos en nuestro rubro. Significa que no tiene trigo, avena, o centeno ni sus derivados”, completó Daniel.
Uno cree que en chacinados o embutidos no debería haber presencia de gluten o que está reducida al mínimo. ¿Por qué entonces hacer un esfuerzo tan grande para certificar? - En nuestro rubro, descubrimos, que es donde más se utiliza la harina. ¿Para qué y Por qué? En primer lugar porque son productos más baratos que los cárnicos. También porque se utilizan como espesantes y para refinar. Si un kilo de carne sale 40 pesos, el kilo de harina sale 5 o 7. Siempre vale menos. Y se lo usa en la industria para “estirar”. Hay muchas empresas que no lo declaran y que, directamente, utilizan gluten y en todos los casos es para refinar y espesar el chacinado.
Lo que parece raro en el caso de ustedes es que lo hayan hecho sin tener a nadie de la familia como celíaco - Nos planteábamos cómo tener un producto que, si bien es igual a otros, sea al mismo tiempo diferente. En el mercado global, hay gente que busca este tipo de certificación como libre de gluten porque asocia a que el producto tiene mayor control que un producto común. El logo supone mayores controles. En el mercado, la gente lo busca por esa razón.
¿La certificación les permite diferenciar precios? - No. Nos preguntan si los precios van a cambiar por ser libres de gluten. No tienen por qué cambiar ni por qué ser más caro. Todo el mundo los puede consumir y al mismo precio. Va valer exactamente lo mismo. Es un paso más de control en los productos que elaboramos. Mientras que podamos competir lo vamos a hacer. Para nosotros, el logo de la certificación libre de gluten es una manera de decirle a la gente que nuestro producto es ciento por ciento carne, es ciento por ciento calidad. Acá no hay trampa.
Sebastián Toranzo un musicalizador radial que reboza alegría
7 de julio de 2013 · actualidad; caroya; inclusion social; radio la ronda; sebastian toranzo; sindrome down
Participa en radio La Ronda, es bailarín y artesano. Su madre cuenta que siempre lo dejó ser libre y de ahí sus múltiples actividades.
Por: Leonardo Rossi (De nuestra redacción)
Son pasadas las 10 de la mañana. Los micrófonos están abiertos. La consola indica que el programa está al aire. El hombre tiene los auriculares calzados. Mira a un lado, a otro. Y se dispone a disfrutar; a hacer radio. Sebastián Toranzo (34) comparte sus gustos musicales con los oyentes y arranca sonrisas entre sus compañeros de la comunitaria La Ronda (fm 95.1), de Colonia Caroya.
“Me gusta la salsa, el merengue, cha cha cha, cuarteto”, explica el muchacho.
Desde hace un mes, Seba pasa buena parte de la mañana en el estudio radial, como miembro del programa La Otra Ciudad. En ese espacio recomienda canciones, y hace comentarios musicales, su especialidad. La entrada a la radio llegó en el marco del programa social provincial Primer Paso, pero excedió largamente ese esquema laboral. Los espacios compartidos fuera del aire con sus compañeros radiales son un sembradío de anécdotas.
Teresa Chávez (62), madre de Seba, cuenta que su hijo tiene síndrome de down pero “no tiene discapacidad, en todo caso todos tenemos discapacidades”. Llama la atención la soltura con la que Seba se desenvuelve en la radio, con tan poco tiempo recorrido en ese espacio. Teresa explica la clave: “Nunca lo sobreprotegí, lo dejé ser libre, hacer cosas que él tenía ganas de hacer, más allá de mis miedos lógicos como madre”. Entonces, Seba “desarrolló al máximo sus fortalezas” y eso es lo que queda en evidencia a la hora de participar en el medio de comunicación, donde interviene con suma naturalidad, como quien conoce el oficio desde hace rato.
Todo terreno
Sebastián y su mamá viven en Colonia Caroya hace unos diez años. Antes pasaron buen tiempo en El Manzano, en las sierras. El padre de Seba vive en Agua de Oro y tiene fluida relación con el, cuenta su madre, como otro punto “importante” que hace a mantener encendida esa personalidad vivaz que tiene su hijo.
Desde que está en la zona, siempre hizo actividades recreativas y laborales, sale mucho, anda por la calle, relata su madre. “Intento dejar de lado mis temores para que él pueda tener una vida de libertad”, comparte Teresa. “Hace un tiempo vendía publicidades para otra radio y le iba muy bien”, repasa.
También Seba se dedica a las artesanías. Algunas ya fueron sorteadas en La Ronda. Además, los sábados se acerca a la feria de artesanos de Jesús María para ofrecer sus productos: porta sahumerios, bandejas, relojes, todo pintado a mano. Y otras veces viajan hacia ferias de otras localidades, como General Paz, y “de paso paseamos”, dice su madre.
Entre todas estas actividades, Seba se hace tiempo para aprender a bailar folclore y ritmos latinos. Asiste a la escuela “Baila con migo” de Cristian Marchetti. “Hace dos meses voy a danza, pero siempre me gustó bailar”, comparte el muchacho, sobre su máxima pasión. Es que más allá de su participación en la radio, su producción como artesano, se define a sí mismo como “un bailarín”. En resumidas cuentas, Seba es un todo terreno. Y como bien señala su madre, principalmente, “es un ser libre”.
Proponen crear un observatorio sobre violencia familiar en nuestra región
7 de julio de 2013 · Daniel Gatica; actualidad; defensor pueblo; jesus maria; jose sartori; observatorio; violencia
La propuesta partió de la delegación Jesús María de la Defensoría del Pueblo de la Nación y tuvo buena acogida entre los magistrados locales, municipios e instituciones intermedias.
Daniel Gatica, en su caracter de delegado en Jesús María de la Defensoría del Pueblo de la Nación y el juez José Sartori fueron quienes cursaron invitaciones a una reunión para tratar de constituir un “Observatorio Regional de Violencia Social, Ciudadana, Familiar y Escolar”. ¿La idea? Intercambiar experiencias que deriven en la conformación de un ente que permita ir estudiando la violencia y las mutaciones que va adquiriendo en sus distintos niveles en nuestra sociedad para encarar acciones que permitan abordar esas conductas. Participaron de la reunión los equipos técnicos de los municipios de Colonia Caroya, Sinsacate, y Jesús María, la secretaria de Gobierno y la subsecretaria de Desarrollo Humano de Jesús María, personal de la comisaría local, representantes del Centro Comercial y de la Sociedad Rural, trabajadores del Hospital Vicente Agüero, y la inspectora de la zona escolar 5220, entre otros funcinarios y empleados del Poder Judicial local. Antes de acordar si era factible la constitución de un observatorio regional sobre violencia, la discusión ingresó en el carril más complejo y en el aspecto más acuciante de la violencia en nuestros días: el crecimiento exorbitante de los casos de violencia familiar y la imposibilidad institucional de poder responder a semejante crecimiento. Y comenzaron a brindarse ejemplos para darle magnitud al problema: un expediente en el que un solo hombre había ejercido violencia de género contra cinco mujeres distintas, o el de un hombre que violó en 17 oportunidades la orden de exclusión dictada por los magistrados locales, llegando al extremo de amenazar a la mujer con arma de fuego. Y, tan grave como eso, se conoció que ni el hospital ni los equipos técnicos locales están capacitados ni preparados para ofrecerle al violento un tratamiento que le permita darse cuenta de su conducta y de lo nocivo que resulta. Y quedó patente, en el intercambio de opiniones, que los funcionarios del Poder Judicial que tienen a su cargo la recepción de las denuncias sobre violencia familiar tienen una diferencia en el abordaje de la problemática en relación a los equipos técnicos municipales que incluyen a psicólogos, trabajadores sociales y abogados. Para los equipos municipales consultados por este semanario va a ser muy difícil acordar si los funcionarios judiciales no le añaden una perspectiva de género a la cuestión. De todos modos, se trató de una reunión informativa que se reanudará el 7 de agosto, fecha del segundo encuentro pactado. Tras la reunión, que tuvo lugar el pasado jueves en la sala de reuniones de Tribunales, el juez José Sartori opinó sobre la constitución de este observatorio: “- La propuesta que surgió entre quienes estuvimos deliberando es la posibilidad de darle una acogida favorable a la participación activa de los municipios de Colonia Caroya, Jesús María y Sinsacate para lograr una fuerza mayor para superar estas cuestiones que tienen que ver con el diagnóstico, el tratamiento y el seguimiento sobre la violencia de género”. “- Hay que entender que hay un problema de dignidad de cada ciudadano que viene a plantear su realidad descarnada y cruda en los tribunales. La idea es poder darle su reencauzamiento, su posibilidad de reubicarse en la sociedad que significa, ni más ni menos, que tener en la Justicia la posibilidad de ofrecer una respuesta efectiva al problema de violencia familiar”, añadió el juez.
“Ya todos conocen el tema, así que vamos a hacer cumplir la ordenanza”
7 de julio de 2013 · Accesibilidad; Enrique Brizuela; actualidad; jesus maria; veredas libres
El secretario de Control, Enrique Brizuela, planteó que la nueva norma sobre accesibilidad debe cumplirse sin dilaciones. Una norma que sirve como piso para abordar una problemática compleja.
Por: Leonardo Rossi (De nuestra redacción)
“No voy a salir a dar aviso, voy a salir a aplicar la ordenanza”, planteó Enrique Brizuela, secretario de Control y Prevención Urbana, acerca del nuevo marco que insta a liberar las veredas de obstáculos en Jesús María.
El funcionario municipal se comprometió así a dar pronta implementación a la norma promulgada el martes que busca hacer transitable la vía pública, principalmente a las personas con discapacidad (motriz o visual), adultos mayores, mujeres embarazadas o quienes circulan con carros de bebé.
La problemática surge de la creciente obstrucción del paso, en especial en zonas céntricas, causado por la ubicación de sillas, mesas, exhibidores de productos en cualquier sitio de las veredas. El reclamo de personas con discapacidad por los peligros que implica circular en esas condiciones devino en una nueva ordenanza que divide las veredas en una “zona exclusiva de tránsito peatonal y una zona de ocupación permitida” (artículo 9, inciso A). El área peatonal tendrá una superficie de “1,50 metros medida desde la línea de edificación hacia el cordón”, sector adonde se prohíbe la “ocupación con cualquier tipo de elementos”. Para asegurar el ascenso y descenso desde los vehículos debe quedar libre “una superficie de 80 centímetros”, desde el cordón hacia la zona de ocupación permitida (artículo 9, inciso B). En el inciso C se responsabiliza al dueño del local como quien debe delimitar estas áreas con líneas amarillas. Es decir, quedará pintada en la vereda una senda peatonal.
Tema conocido
A partir de este marco, Enrique Brizuela trabajará para “que los negocios del rubro gastronomía se vayan adaptando”, ya que son los que pueden tener mesas o sillas en el exterior. Los propietarios de este tipo de comercios participaron de audiencias públicas para dar forma a la ordenanza, ya que entendían que de eliminar las mesas en el exterior perdían importantes ingresos. Finalmente, la norma contempló estos reclamos, pero puso límites claros, como se explica en el artículo 9.
En ese sentido, y en función de que los comerciantes han participado de este proceso, el funcionario advierte que la adaptación a la normativa no implica comenzar un plan de notificación acerca de los alcances de la ordenanza, ya que “el tema es conocido por todos”. “Debemos hacer actuaciones, labrar actas a quien esté en infracción”, indicó. “A partir de que se labre un acta, la persona va a entender. Después que haga el descargo ante el Tribunal de Faltas”, enfatizó Brizuela.
El equipo que debe hacer cumplir la normativa está compuesto por nueve empleados de la Guardia Urbana Municipal (GUM). El plan de trabajo, explicó Brizuela, apunta a “liberar primero los grandes corredores comerciales”, donde por ejemplo “las bicicleterías o las verdulerías ya no van a poder dejar objetos” en la vereda que obstruyan el paso.
Las sanción a los infractores de la norma por ocupar la zona exclusiva de tránsito peatonal es de una multa de 30 a 200 UEM (Unidad Económica de Multas, equivalente a diez litros de nafta súper). Y un infractor con permiso revocado para ocupar veredas, que de forma previa haya infringido la ordenanza tres veces, y siga haciendo uso de la vía peatonal recibirá una sanción de entre 100 y 500 UEM, con posibilidad de clausura.
Un primer paso
La impulsora de la ordenanza, Verónica Búa (socialismo), celebró el “compromiso del municipio” para hacer cumplir la nueva legislación. Y confió que le genera “gran expectativa” la entrada en vigencia de la norma, que llevó cerca de un año de trabajo, entre los diversos actores involucrados en la problemática de la accesibilidad.
Luego de este proceso en el que se articularon consultas a técnicos, a personas con discapacidad, a propietarios y sujetos que explotan locales comerciales, a funcionarios especializados en la temática, Búa entiende que hay un marco para continuar con otros puntos del mismo eje temático (accesibilidad). “Desde reparar veredas, las rampas en las esquinas, el ingreso a los negocios y dependencias públicas, la adaptación de los baños”, son algunos de los ítems que apuntó la concejal para tratar en futuros proyectos. “Sin duda” entiende que el espacio de articulación logrado en la reciente ordenanza será clave para encontrar opiniones que decanten en nuevos marcos regulatorios y políticas para la ciudad.
Pese a la negativa jesusmariense, Caroya sale a pedir a sus vecinos que cumplan con la ITV
7 de julio de 2013 · ITV; actualidad; caroya; luis grion
Por ahora, Jesús María se bajó del proyecto regional para solicitar a sus conductores que tengan una oblea que certifique que el vehículo en el que circulan está en condiciones.
Desde el primero de julio, en Colonia Caroya es obligatorio que cada vehículo que circula por las calles de la ciudad tenga aprobada la Inspección Técnica Vehicular. En realidad, y según la ordenanza que estableció la obligatoriedad de realizar el control, esa carga debería haber comenzado a regir desde el primero de enero. Su posposición obedeció, entre otras razones, a que se esperaba que lo que se había acordado entre Jesús María, Sinsacate, Colonia Vicente Agüero, y Colonia Caroya se cumpla, esto es, que haya un taller regional de ITV para las cuatro comunidades. “Nuestra esperanza es que para esta fecha hubiésemos cerrado todo a nivel regional, cosa que no se ha dado y no descarto que se dé en algún tiempo no muy lejano. Con los municipios vecinos habíamos acordado esto el año pasado y que iba a funcionar regionalmente. De hecho, cuando fuimos a hablar con la Agencia Nacional de Seguridad Vial se sorprendieron de que cuatro municipios fueran juntos a explicar que íbamos a trabajar en conjunto y nos decían que nunca les había pasado. Quiere decir que sabían lo difícil que suele resultar este tipo de acuerdos”, señaló extrañado esta semana el intendente Luis Grión. “Estamos convencidos -añadió el jefe comunal- de que es un proceso que se viene a nivel provincial. La mayoría de los que consultamos coincidió en que la provincia, más temprano que tarde, lo va a hacer obligatorio con lo cual nos parecía que era mejor que lo pusiéramos y lo controláramos desde el municipio y no que fuera otro recurso económico que también se fuera a otra jurisdicción”. Más allá de la obligatoriedad desde el primero de julio, desde el Ejecutivo se dieron directivas al departamento de Tránsito respecto de cómo proceder en los controles durante este tiempo. A cada vecino al que los inspectores le controlen el vehículo y se lo descubra que no tiene la oblea de ITV se le labrará un acta de infracción. Esa acta quedará sin efecto cuando el vecino presente el ITV, dentro de un plazo que establecerá el juzgado de Faltas y que –señalaron- no será menor a 30 días. Durante ese tiempo, el ITV le entregará una constancia de que está tramitando la oblea. “Que quede claro que no es que se va a pedir que le hagan chapa y pintura al auto, ni tapizado. Son las cosas de seguridad elementales: que su tren delantero esté bien, que tengan frenos, que la caja de dirección esté bien, que funcionen las luces reglamentarias, que sus cubiertas estén en condiciones. Lo mínimo que necesita para que el auto pueda circular”, agregó Grión sobre lo que solicitarán en los controles.
Caroya tiene asentados no menos de 6000 vehículos. Que toda esa cantidad pase por la inspección demandará, seguramente, un largo tiempo - Durante todos estos meses en que no fue obligatorio, pensábamos que la gente iba a concurrir en mayor número. Eso no ocurrió. Fueron muy pocos autos los que fueron. Eso nos dice que va a ser imposible que todos los que están asentados pasen la inspección en un mes o dos, aunque todos los automóviles estén en condiciones. No hay capacidad operativa para hacerlo. Evidentemente, va a llevar un largo tiempo. No hay un fin recaudatorio con las multas sino que se pongan en condiciones los autos. Obviamente, tiene que ser obligatoria la ITV porque de lo contrario no nadie lo haría. Si se incorporara Jesús María, el proceso se complicaría aún más.
Cuando todos los vehículos pasen por allí, el retorno para el municipio será importante. ¿Se decidió en qué se invertirá? - Todos los recursos van a ir a mejorar el tránsito y la seguridad vial en la ciudad: semáforos, algún vehículo destinado a los controles, más personal, mejorar operativos, adquirir algunos aparatos que son costosos pero útiles como los que sirven para medir la velocidad en la ciudad, y cambiar la cartelería.
Jesús María quiere que el cementerio parque vuelva a manos municipales
7 de julio de 2013 · actualidad; cementerio parque; concesion; jesus maria
El Ejecutivo interpreta que no hubo por parte del concesionario presentación de nota alguna para la renovación de plazo cuando se venció el primero de los 15 años de la concesión.
Durante la gestión del intendente Héctor Mario Picat, el municipio concesionó un predio municipal de 11 hectáreas a una sociedad para que funcione allí un cementerio parque. El plazo original de la concesión fue de 25 años con opción a renovación por otros 25 años. En la gestión del intendente Lucas Torres se interpretó que el plazo de concesión de 25 años no estaba permitido por ley y se redujo a 15 años con opción a 15 años más. Esa modificación fue realizada en el año 1992 y el contrato original databa de 1990. En cualquier caso, el primer vencimiento operaba en 2005 y el concesionario debía presentar con 60 días de anticipación a la fecha de vencimiento una nota manifestando su intención de hacer uso de la opción por los 15 años subsiguientes. Esa nota, que los concesionarios aseguran tener, no se encuentra incorporada en el expediente y, por ese motivo, las autoridades entienden que el convenio está caído y que la concesión está caduca. Por tal motivo, hace unos 30 días notificaron al concesionario que le piden la restitución del predio para que vuelva a manos municipales y sea el municipio el que se haga cargo de la prestación del servicio. La concesionaria presentó durante la semana un descargo a la notificación municipal, pero no agregó la nota que asegura tener y en la que consta que hizo efectiva su voluntad de prorrogar los términos del convenio por 15 años más. Ricardo del Moral, concesionario del cementerio parque, narró a los medios locales que presentó esa nota durante la intendencia de Marcelino Gatica, pero el municipio asegura que esa nota no está en el expediente. Estos tiempos legales que están transcurriendo son los que pueden definir que el predio vuelva o no a manos de la Municipalidad. Paralelamente, vale recordar que durante 2012 el intendente Gabriel Frizza pidió al Concejo Deliberante que analice la situación y que se pronuncie respecto del tema. Los concejales dieron su visto bueno este año y eso fue lo que decidió a las autoridades a notificar que está caduca la concesión. Coincide el tema con la falta absoluta de espacios que existe en el cementerio de barrio Latinoamérica y la necesidad del municipio de brindar respuestas a los vecinos que no tienen donde enterrar a sus deudos. La Municipalidad sabe que enfrenta algunos desafíos: en primer término, deberá poner empleados municipales a cargo del cementerio parque, y contar con maquinaria para el mantenimiento del espacio verde, un costo que no estaba en los cálculos presupuestarios. Paralelamente, tendrá que bajar los precios de los servicios funerarios si lo que pretende, realmente, es que más cantidad de vecinos opten por este espacio antes que por el cementerio viejo. Una fuente consultada por este semanario encontró una salida más elegante al problema: dejar el servicio en manos del concesionario, pero garantizándose una equis cantidad de parcelas que puedan ser ofrecidas a las familias con menores recursos. Obviamente, a través de la firma de un nuevo convenio que, al mismo tiempo, evite la posibilidad de afrontar un juicio por parte del concesionario actual. Lo cierto es que, más allá del anuncio sobre la recuperación del servicio para el municipio, habrá que esperar que transcurran todos los plazos legales y que se descarte que, efectivamente, hubo nota de prórroga de plazo de la concesión.
De 2001-2010, década más cálida: OMM
7 de julio de 2013 · OMM; ambiente; calentamiento global; decada calida; estado clima mundial
El informe "El estado del clima mundial 2001-2010" especifica que se debió a las precipitaciones, las temperaturas extremas y numerosos fenómenos meteorológicos extraordinarios.
EFE, Ginebra. El decenio de 2001-2010 fue el más cálido jamás registrado desde que se empezaron a realizar las mediaciones en 1850, según anunció hoy la Organización Meteorológica Mundial (OMM). Así lo determina el informe titulado "El estado del clima mundial 2001-2010", que dio a conocer hoy la OMM, y que especifica que ese decenio estuvo caracterizado por las precipitaciones, las temperaturas extremas y numerosos fenómenos meteorológicos extraordinarios. "Nueve años de esta década se situaron entre los diez más cálidos desde 1850 y el 94 por ciento de los países encuestados registraron su decenio más cálido", especificó, en rueda de prensa, el secretario general de la OMM, Michel Jarraud. A lo que añadió que "el calentamiento global no ha parado, incluso deberíamos hablar de una aceleración de las temperaturas". En este decenio las temperaturas se situaron 0,47 grados centígrados por encima de la media de temperaturas máximas que hubo entre 1961 y 1990. A este respecto el secretario general del organismo indicó que "esta tasa decimal no tiene precedentes". "El aumento de las concentraciones de gases de efecto invernadero que atrapan el calor están cambiando nuestro clima, lo que tiene importantes repercusiones sobre nuestro medio ambiente y nuestros océanos, que están absorbiendo tanto dióxido de carbono como calor", explicó. Este calor récord estuvo acompañado de un derretimiento de las capas de hielo que tuvo como consecuencia el aumento de la media mundial del nivel del mar. Dicha media aumentó unos 3 milímetros por año, casi el doble de la media del siglo XX que era de 1,6 milímetros, es decir, 20 milímetros más que en 1880. Según el documento, este decenio también se caracterizó por ser el más húmedo desde 1901, debido a que la mayor parte de la tierra registró precipitaciones superiores a las normales. "Las altas precipitaciones no son contradictorias con el calentamiento global, sino que son una consecuencia", aclaró Jarraud. En grandes zonas del hemisferio norte el volumen de precipitaciones se situó por encima de la media de los años anteriores, especialmente en el este de Estados Unidos, el norte y este de Canadá, Europa y Asia central. Además, se registraron precipitaciones mayores a la media en Colombia, el norte y el sur de Brasil, Uruguay y la zona norte de Argentina. Por el contrario, en el oeste de Estados Unidos, el suroeste de Canadá, Alaska, el sur y el oeste de Europa, el sur de Asia, Centroamérica, África central y la zona de la Amazonía las precipitaciones se situaron por debajo de la media. Un total de 511 fenómenos relacionados con los ciclones tropicales se tradujeron en 170 mil víctimas mortales y más de 250 millones de personas afectadas y unos daños económicos de más de 292 mil millones de euros. Según el Centro Nacional de Datos Climáticos de la Administración Nacional del Océano y de la Atmósfera de Estados Unidos en esta década la actividad de los ciclones tropicales alcanzó el nivel más elevado registrado en la cuenca del Atlántico Norte desde 1855. En concreto, un total de 15 tormentas se registraron al año, promedio que se sitúa por encima de las 12 registradas años atrás. Como consecuencia de estas condiciones meteorológicas y climáticas extremas, durante este decenio fallecieron más de 370 mil personas, un 20 por ciento más que la década anterior. Este aumento se debió principalmente a las olas de calor producidas en 2003 en Europa, y en 2010 en Rusia que "contribuyeron a un aumento de más del 2 mil por ciento del número de víctimas mortales", según la OMM. En cuanto al futuro, Jarraud comentó que "se prevé que el cambio climático ocasione olas de calor más frecuentes e intensas, por ello es necesario que estemos preparados". "No podemos asociar un episodio climatológico con el cambio climático, pero lo que sí podemos esperar es que el cambio climático haga que los fenómenos extraordinarios se conviertan en comunes", concluyó.
Crecer como región, materia pendiente
7 de julio de 2013 · editorial; regionalizacion; semanario primer dia
Hubo avances entre los municipios de la zona, pero todavía faltan esfuerzos y acuerdos políticos para avanzar en integración.
En los albores de este siglo que estamos caminando, al entonces intendente jesusmariense Jorge Colombo se le ocurrió que había que firmar un convenio de cooperación recíproca con los municipios vecinos e invitó a su par Héctor Nanini de Colonia Caroya y a Alicio Cargnelutti de Sinsacate a transitar el camino de la regionalización. El resultado de ese primer convenio fue una fiesta en el anfiteatro José Hernández con fuegos artificiales y números artísticos que pudieron disfrutar los vecinos, cerca de las fiestas del año 2000 y los costos fueron asumidos a medias. Las diferencias políticas y de recaudación llevadas a cabo en las ciudades más grandes de esta región fueron desinflando las posibilidades de un marco regional más abarcativo. A Colombo lo sucedió Marcelino Gatica, Nanini ganó para un segundo período en Caroya y Cargnelutti tendría su último período al frente de Sinsacate. Prácticamente fue imposible llegar a un entendimiento entre Caroya y Jesús María durante ese tiempo (2003-2007) y el sueño de regionalizar se pospuso para mejores tiempos. Podrá argüirse que en los dos casos mencionados había una diferencia ideológica entre los jefes comunales (dos radicales y un justicialista). Pero el tiempo demostraría que ni siquiera una mayor afinidad ideológica facilitaría el proceso de regionalización. De reconocida raigambre radical, Marcelino Gatica, Rodolfo Visintín, y Carlos Ciprián podrían haber hecho por la región mucho más que lo que hicieron. Sin embargo, fue en este período donde, por ejemplo, hubo acuerdos para unificar legislaciones entre los tres municipios y los concejales trabajaron sobre variados temas y propusieron ordenanzas que se mantienen vigentes y establecen idénticas condiciones en los tres municipios. En esa época, también se acordó que ninguno de los municipios aceptaría juegos de azar, y que se trabajaría en la búsqueda conjunta de una solución al problema de las inundaciones en determinados sectores que atraviesan al menos dos de las tres ciudades. También en ese tiempo fracasó el intento de que haya un vertedero regional de residuos en Caroya y que, a cambio, Jesús María le permita procesar líquidos cloacales en la planta de Camino a Nintes. En otros casos, hubo abordajes de probemáticas sociales en las que hubo coincidencia, más que por empeño de las autoridades, por empatía entre los equipos técnicos de las áreas sociales. Así, una buena noticia es que los equipos vienen trabajando desde una perspectiva de género muchas cuestiones y hay afinidades entre municipios. Pero construir una región debería servir para bastantes cosas más que impliquen, por un lado, reducción de costos, mayor operatividad, y prestación de servicios de calidad. Para ello, ya no basta con que se junten los concejales a debatir cómo legislar sobre espectáculos públicos, ni alcanza con dividir gastos en la realización de una fiesta, ni mucho menos ponerse para la foto juntos y hacer cada uno una jugada por su cuenta. El ejemplo más reciente sobre esta falta de integración la vemos en el ITV regional que había sido acordado hace un año atrás y al que no se pudo llegar a un acuerdo durante este año. Ni pensar, entonces, en la creación de nuevos servicios que aborden problemáticas sociales complejas como el crecimiento de la dependencia de jóvenes y no tan jóvenes a sustancias psicoadictivas y alcohol, el crecimiento de la violencia familiar, de la violencia en las aulas, y de la violencia en el trato cotidiano, el problema de un parque automotor creciente y sobredimensionado que destruye calles. La lista podría incluir también un tratamiento regional para los residuos sólidos urbanos, la creación de un parque industrial y de servicios que atraiga inversiones no contaminantes y genere empleo, la constitución de un fondo para viviendas, la creación de un vivero regional que colabore en la tarea de reforestar las cuencas de los ríos. Obviamente, por su tamaño y su dimensión económica, Jesús María está llamada a liderar ese proceso, aunque esa posición no debiera extraviarla y tendría que liderar generosamente con sus vecinos más pequeños ese proceso. Por ahora, el sueño de una región que coopere sigue siendo “sueño”, al que no hay que renunciar, más allá de las divergencias de los intendentes de turno. Gabriel Frizza, Luis Grión, y Carlos Ciprián, más Gustavo Ripeloni, tienen en sus manos un enorme desafío. Son jóvenes, creativos, y tienen más afinidades que diferencias. Quizás en manos de ellos esté la posibilidad de que la regionalización deje de ser un anhelo.