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Edición N.º 72

24 de octubre de 2010

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Fotos de esta edición (15)

Notas publicadas esa semana (14)

4417 personas afectadas en el Departamento Colón para el censo del próximo 27 de octubre

23 de octubre de 2010 · 27 octubre; Argentina; Censo Nacional Población Vivienda Hogares

Durante el feriado nacional, censistas relevarán cada una de las viviendas de nuestra región, con apoyo municipal, para obtener datos fidedignos sobre  cantidad de hogares, viviendas y habitantes.

Obligatoriamente, el Estado Nacional tiene que realizar un Censo Nacional de Población, Vivienda, y Hogares cada diez años y el de este año coincide con el Bicentenario de la Revolución de Mayo. Los censos se utilizan como insumo básico para poder formular, ejecutar y evaluar políticas sociales. También sirven  para establecer el número de representantes ante las legislaturas: nacional, provincial y municipal. Es indispensable contestar con sinceridad a las preguntas que realice el censista ya que los datos recogidos en el censo son de carácter confidencial y reservado, y están amparados por el secreto estadístico la Ley Nº 17.622/68. Vale mencionar que el censista designado no puede delegar sus facultades, ni concurrir durante su tarea acompañado por personas ajenas al relevamiento. Si surge alguna duda, no es necesario que el vecino deje ingresar al censista a su hogar. Puede responder al cuestionario censal detrás de una reja o a través de una ventana. La Policía de la Provincia de Córdoba realizará un operativo acompañando la jornada censal. Desde la Jefatura del Censo para el Departamento Colón, y por la seguridad de los censistas, están solicitando que no dejen perros sueltos el día del Censo. El Censo Nacional de Población, Hogares y Viviendas se define como el recuento, en un día, de todas las personas, hogares y viviendas que se encuentran en el territorio nacional. Es como una fotografía sacada a la hora 0 del día 27 de octubre de 2010. Es un operativo civil que realiza el Estado que incluye a toda la población nacida hasta ese día. Para relevar la información interviene un conjunto de personas responsable de la recolección de datos. Ese conjunto organizado se llama estructura censal y sus integrantes son: Jefe de Departamento, Jefe de Fracción, Jefe de Radio Censistas de Viviendas Particulares y Censistas de Viviendas Colectivas. Ya se realizaron actividades previas al relevamiento, desde el primero de agosto, con actividades de capacitación y organización en toda la Provincia de Córdoba y en el Departamento Colón. En esa instancia participaron Instructores de  Jefes de Radio y de Censistas, tarea para la que fueron convocados docentes directivos jubilados, quienes también recibieron una instrucción específica. Se realizaron, asismismo, reuniones para consensuar acuerdos y brindar información a las Intendencias y Comunas del Departamento, que participan designando un Referente Comunal que trabaja a la par de cada Jefe de Fracción, considerando la cartografía y las modificaciones necesarias. Durante el Relevamiento, cada estamento de la estructura censal tiene tareas específicas y resulta indispensable mantenerse comunicados para solucionar situaciones imprevistas. Después del Relevamiento, viene la tarea de ordenar los cuestionarios, terminar de completar las planillas del Censista, y sistematizar en cada estamento la información relevada. El 27 se censarán dos tipos de Viviendas: las Colectivas (cárceles, hospitales, geriátricos, conventos, institutos castrenses) y las Particulares donde pueden convivir dos o más Hogares.

Todo lo que hay que saber sobre el censo

¿Entre qué hora y qué hora se desarrollará el Censo? - El Censo tiene hora de inicio a las 8 pero no tiene hora de finalización. Con 20 viviendas por censista, se estima terminar a las 18.

¿Qué tipo de identificación llevarán los censistas? - Los censistas llevaran una credencial que se les entregará en el momento de salir, para identificarse frente  a la población censada.

¿Cuántas preguntas tiene el censo y cuánto tiempo lleva responderlo? - El cuestionario A (ampliado) que corresponde a las poblaciones de menos de 50.000 habitantes, por consiguiente a todas las poblaciones del Dpto Colón, tiene una parte referida a la vivienda que consta de 28 preguntas (2 de las cuales se responden por observación) y otra parte que corresponde a la población con 39 preguntas. Estimamos un promedio de veinte (20) minutos.

¿Es necesario que estén todos los habitantes de la casa en el momento del censo? - No es necesario que estén todos los habitantes de la casa en el momento del censo.

¿Los propietarios de locales comerciales o de servicios tienen que cerrar sus puertas ese día? - Esto no nos compete a nosotros decirlo. Es feriado Nacional y se deberá obrar en consecuencia. (No se podrá abrir ningún negocio entre las 8 y las 20)

¿Quienes programaron intervenciones quirúrgicas o consultas médicas tienen que reprogramar los turnos? - Esto lo tendrán que verificar y consultar con los establecimientos médicos respectivos. El censo contempla un relevamiento específico para viviendas colectivas, dentro de éstas están consideradas las Clínicas, Sanatorios y Hospitales. Si la persona no pudiera responder por sí misma el responsable de la vivienda colectiva puede responder consultando registros, fichas, etc.

¿Cuál es la importancia del Censo, para qué va a servir? - La importancia del Censo está dada por la información recabada que permitrá contar con datos actualizados sobre los recursos humanos y habitacionales del país, tales como: a) Cantidad y distribución de viviendas en el territorio, los materiales con los que están construidas, los servicios con los que cuentan los hogares (agua, luz, gas, teléfono, etc.) En este Censo se agregan preguntas relacionadas con la posesión de computadora, teléfono celular. b) El número de hogares, su tamaño, estructura y características del hábitat. c) La cantidad de hombres y mujeres, la edad que tienen, dónde nacieron, dónde viven, la cobertura previsional y de salud, los movimientos migratorios, el nivel educativo, la situación conyugal, las características de empleo de la población y la fecundidad de las mujeres. d) Además, éste censo cuenta con la característica que se podrá conocer la existencia de personas descendientes de pueblos de indígenas y personas afro descendientes.

¿Qué pasa si al momento del censo, la familia no se encuentra en el domicilio? ¿Pasan en otro horario u otro día? - En caso de que la familia se haya ausentado por unas horas el censista tiene que volver en otro horario, por lo que sería conveniente que se dejase la información en la casa del vecino. El Censista debe  concurrir hasta dos veces, si no encuentra nadie, las personas de esa vivienda quedaran sin censar. En el caso de ausentarse por más días esos vecinos serán censados en el lugar que se encuentren si están dentro del territorio nacional, de lo contrario no serán contabilizadas para el presente censo.

Si pasa la prueba de carga, este martes podrían inauguran el puente

23 de octubre de 2010 · Habilitación; Nuevo puente; Vialidad Nacional

Este lunes realizarán la prueba en la nueva estructura sobre la ruta 9. El puente ya está asfaltado, y tiene los detalles de seguridad que necesita para ser habilitado al tránsito desde la semana que viene.

Según informó Vialidad Nacional, este lunes se realizará la prueba de carga sobre el nuevo puente que se construyó sobre el río Jesús María, en reemplazo del que se cayó el 31 de enero pasado. Si los resultados de la prueba son satisfactorios, el puente se podría habilitar al tránsito este mismo martes. ¿En qué consiste la prueba de carga?. Sencillamente, en la colocación de unos aparatos de medición debajo del puente y se lo somete a una prueba con pesos para ver cuántos milímetros cede, de acuerdo a una normativa IRAM que establece los límites máximos. ¿Cómo se le aplica peso? Se ocupa el total de la superficie del puente con maquinaria pesada o, en su defecto, con camiones de gran porte cargados con piedras, generando una situación ficticia ya que difícilmente se replique esa situación cuando está habilitado el tránsito. Si los aparatos de precisión no indican nada extraño (todo hace pensar que no hay nada de eso), el puente estaría listo para ser habilitado al tránsito. El trabajo de la empresa Roggio, adjudicataria de la obra, se prolongará en el lugar algún tiempo más ya que están haciendo trabajos complementarios en la zona del río para evitar problemas de erosión en el futuro.

Todo listo y en tiempo récord Durante la semana, operarios contratados por Roggio pavimentaron la totalidad del puente, colocaron barandas y rieles de seguridad a los costados y también de la pasarela peatonal, más la iluminación correspondiente. Mientras, otro grupo de operarios viene trabajando en la construcción de gaviones de contención desde una distancia cercana a los 100 metros del puente con la intención de que las futuras crecidas del río no erosionen las costas ni socaven las fundaciones de la nueva estructura. El dato más importante es que la construcción de la estructura demandó 9 meses –favorecido por las escasas lluvias que hubo a lo largo del año- mientras que las estimaciones de Vialidad Nacional hablaban de entre 10 y 14 meses de plazo de obra. La inversión en este puente fue de unos  12 millones de pesos.

Los detalles de la obra El nuevo puente tiene 90 metros de longitud total –formado por tres tramos de 30 metros que se calzaron sobre 18 vigas prefabricadas- y tiene una sección transversal de 13,55 metros de ancho que incluye calzada, banquinas, y defensa, más una vereda peatonal de 2,40 metros. Para sostener esa estructura se ejecutaron 14 pilotes de 1,20 metro de diámetro y una longitud de 22,75 metros (16,5 metros va por debajo del lecho del Río Jesús María). Esa estructura insumió aproximadamente 30 metros cúbicos de hormigón especial (cemento ARS) y 2,8 toneladas de acero. Lo que mucha gente desconocía es que la nueva obra demandó un movimiento de suelo descomunal para la rectificación del cauce del río calculado en unos 27 mil metros cúbicos y que se utilizó una perforadora de alto poder capaz de atravesar los suelos especificados en el perfil del estudio que tuvieron que hacer nuevamente ya que el estudio anterior tenía cerca de 40 años de antigüedad.

100 personas tomaron parte de una charla sobre agroquímicos en el club Agraria

23 de octubre de 2010 · Daniel Gómez; Fernando Manera; agroquímicos; agrotóxicos; intoxicaciones

El Jefe de Toxicología del Hospital de Urgencias de Córdoba, Daniel Gómez, y el Jefe de Bromatología de Caroya, Fernando Manera, disertaron sobre distintos tipos de intoxicaciones a los que estamos expuestos por la manipulación de químicos.

Los que creían que en el club Juventud Agraria de Colonia Caroya se propiciaba una charla para rebatir los conceptos vertidos en el Encuentro de Médicos de Pueblos Fumigados se equivocaron de cabo a rabo. Porque los profesionales que estuvieron al frente de las exposiciones, Daniel Gómez y Fernando Manera, advirtieron sobre los efectos que puede tener sobre nuestro organismo un producto químico mal manipulado, mal administrado, o utilizado sin las precauciones correspondientes, incluyendo los agroquímicos y plaguicidas de uso agropecuario. No hubo durante la charla que tuvo lugar el miércoles pasado ni una mención a la inocuidad de ningún producto químico y, de hecho, se volvió a remarcar la famosa frase de mediados de 1500 cuando Paracelso señaló que la diferencia entre veneno y remedio está en la dosis. La exposición inicial estuvo a cargo de Fernando Manera, quien viene replicando los conceptos vertidos en su libro “una amenaza invisible” y que señalan que estamos expuestos a un  cóctel de productos químicos de los que, lamentablemente, hay escasos o nulos controles por parte del Estado. Manera insiste, desde 2008, en que no se puede responsabilizar a un solo agente químico por el crecimiento de las enfermedades esnuestras comunidades. “Estamos trabajando en nuestr hogar, sin saber, con productos químicos cuyo uso agronómico está prohibido a menos de 500 metros de viviendas urbanas y con el agravante de que son hasta 50 veces más concentrados. Si ese producto químico me está trayendo un problema, evidentemente, me lo trae más por el uso en mi casa que por una deriva de un campo vecino”, explicó Manera a modo de ejemplo. “Hay otros compuestos químicos -añadió el profesional- como el Lindano (hexaclorociclohexano) que es un compuesto que está siendo usado sobre nuestros hijos para matar los piojos y está demostrado a nivel mundial por la OMS que es un veneno que provoca leucemia, cáncer, alteraciones cromosómicas”. Al respecto, Manera narró que presentó hace 45 días una denuncia ante el Defensor del Pueblo de la Nación para que interrogue al director de ANMAT respecto de por qué se pemite utilizar el Lindano en la industria farmacéutica y está prohibido en la industria veterinaria. La medida podría llegar a exigir el retiro del mercado de los piojicidas que tienen Lindano en su composición. “12 leyes prohíben su uso en nuestro país sobre animales porque cuando como las carnes me provoca una acción directa de ese tóxico. Sin embargo lo estoy poniendo en forma directa sobre la cabeza del ser humano. Es un contrasentido muy serio”, completó el profesional.

La estadística sobre lo agudo Daniel Gómez es médico y Jefe de Toxicología del Hospital de Urgencias de la ciudad de Córdoba, además de especialista en emergentología y máster en drogadicción. Gómez señaló que tratan entre 200 y 300 intoxicaciones por agrotóxicos por año pero que la mayoría de esas intoxicaciones no provienen del campo. La posición del profesional frente al problema de los agroquímicos es que ellos están “al medio” entre los que señalan que esos productos no hacen nada y los que ven al propio diablo en su aplicación. “Lo que vengo a decirles es lo que esto hace a nivel salud. Ni estoy a favor de uno ni de otro. Hablo de lo que veo en el Hospital de Urgencias, cómo llega la gente intoxicada con estos productos, y qué es lo que debemos hacer en el hospital para atender a esos pacientes”, indicó Gómez. Vale mencionar que el profesional se refirió en todo momento a las intoxicaciones agudas que son las que se producen en un accidente, o en un intento de suicidio o de homicidio. Pero ¿qué pasa con la exposición crónica a estos productos?: “La estimación que hace la OMS sobre las instoxicaciones crónicas son de patologías sobre 700 mil personas en el mundo y se habla de estimación porque no se conoce que hacen a nivel crónico. Se necesitan estudios coherentes y no que vengan avalados por ciertos y determinados lugares donde hay intereses. Necesitamos sentarnos y ver qué podemos hacer en ese sentido”. El toxicólogo se refirió al Encuentro de Médicos de Pueblos Fumigados, del que participó en las dos jornadas, y se disculpó por no conocer en profundidad el trabajo científico presentado por el Dr. Andrés Carrasco, más allá de que escuchó su exposición sobre las investigaciones. Gómez también expresó haberleído la crítica que le formuló a Carrasco hace dos semanas en el diario La Nación el científico Keith Solomon que descalificó directamente la metodología usada por el argentino. “Son trabajos interesantes, a favor y en contra. Pero tenemos que sentarnos a definir. Si está bien el estudio, sigamos la conducta que haya que seguir. Y si está mal, hagamos el trabajo se nuevo”, añadió. El jefe de Toxicología del de Ugencias se refirió, también, a la problemática suscitada en Córdoba con barrio Ituzaingó: “He trabajado allí, pero pasa que allí hay varias causas dando vueltas. Una parte es agroquímicos pero hay otras causas complejas para hablar. El barrio se construyó sobre un basurero sin respeto a nada donde se tiró de todo. Hay una patología que se llama “edificio enfermo” que es que emanan tóxico de la tierra e ingresan a la casa. Una parte de eso tiene que ver con barrio Ituzaingó y que no tenían agua potable. Los plaguicidas también tienen que ver. Pero no uno en particular. Los plaguicidas son familias de productos. Son bombas químicas que a veces se usan en forma compleja en tres, cuatro, o cinco plaguicidas juntos y eso es lo que se esparce”. Durante la exposición de Gómez, se explicaron las secuelas que generan las intoxicaciones con agrotóxicos (pueden llegar hasta la parálisis e, incluso, la muerte) y se solicitó a los empleadores de personas que van a transportar, racionar, y aplicar agroquímicos que extremen los cuidados en la selección del personal porque hay determinadas patologías previas que hacen inadecuado el trabajo.

Con “Appleton” nace el primer Instituto de Preparación Universitaria del norte cordobés

23 de octubre de 2010 · Appleton; Instituto Capacitación Universitaria; María José Acosta; cursos intensivos; exámenes de ingreso

A instancias del Dr. Jorge López, el primero de noviembre abre sus puertas un instituto que preparará a los alumnos que quieran ingresar a la universidad en carreras afines a biología, física, química y matemática.

Con la intención de aportarles a los alumnos un método de estudios eficaz que les ayude a prepararse para la vida universitaria, desde el próximo mes abrirá sus puertas el Instituto de Capacitación Universitaria Appleton en Jesús María. Los espacios curriculares a los que la institución se abocará serán matemáticas, química, física, y biología con programas abarcativos para todas las carreras que tienen esas materias, por ejemplo, Ciencias Químicas, Ingenierías en general, Medicina, Kinesiología y Fisioterapia, Agronomía, Técnicos de Laboratorio, Odontología, Nutrición, Veterinaria, Enfermería,  y Bio Imágenes, entre otras. Todos los programas se armaron para los ingresos de las carreras en la Universidad Nacional de Córdoba, la Universidad Católica de Córdoba, y la Universidad Tecnológica de Córdoba. Todos los profesionales que van a formar parte del cuerpo docente tienen formación universitaria y fueron seleccionados y capacitados especialmente para este proyecto que se viene desarrollando desde hace varios meses. Se trata de profesionales que tienen experiencia en lo que es el dictado de clases y que emularán el funcionamiento de las diferentes facultades cuando toman exámenes de ingreso y propiciarán un repaso final en todas las modalidades de cursado que son tres: anual, cuatrimestral, e intensivo de dos meses. María José Acosta será la coordinadora pedagógica de Appleton que funcionará, al menos por este año, en las instalaciones del primer piso de Laboratorios López, ubicadas en Doménico Zípoli 185. “Lo que se quiere hacer es un seguimiento del alumno tanto en lo cualitativo como en lo cuantitativo. Nos referimos al monitoreo sobre cómo está realizando el aprendizaje el alumno al que vamos a ir exponiendo a situaciones de examen semanalmente para que se vayan habituando al nivel de exigencia que van a tener en un examen universitario”, explicó Acosta.

Una academia con sustento El Instituto Appleton nace a instancias del Dr. Jorge López, profesional destacado en Ciencias Químicas, quien ha puesto el soporte logístico y físico para que se pueda desarrollar el proyecto. No obstante, del crecimiento de la institución dependerá si en el futuro se trasladan a un edificio propio. El espacio que ocuparán actualmente los alumnos fue especialmente acondicionado para contar con un ambiente confortable que cuenta con calefacción y refrigeración, y espacio para recreos y cofee break. Hasta hoy, los interesados en ingresar a una universidad y que tenían algún déficit de preparación en química, física, biología, o matemática tenían que viajar a la ciudad de Córdoba y pagar sumas de dinero importantes para mejorar las posibilidades de ingreso a alguna facultad. Appleton viene a salvar esa falencia formativa y tiene la pretensión de que sea aprovechado por los alumnos que salen del secundario en nuestra región y en todo el norte cordobés. Además, del soporte tradicional de clases con apuntes -preparados especialmente por el cuerpo docente de Newton- se ofrecerá la posibilidad a los alumnos de realizar consultas programadas on line “Ellos van a trabajar también en sus casas -añadió Acosta- porque todo proceso de aprendizaje necesita horarios extra aúlicos. Por lo tanto, todas las consultas que a ellos les surjan, más lo que significa afianzar el conocimiento en determinados problemas los van a tener que enviar a sus docentes a través del soporte internet (e-mail, página web, etc)”. Además de hacer un curso que sea general para todos, se va a intentar brindarle ejercitaciones puntuales y específicas, de acuerdo a las carreras que cada uno de los estudiantes elija. Para dar un ejemplo de esto último, el programa de biología es el más abarcativo de todos los que ofrecerá Newton, pero si la mayoría de los alumnos pretende un ingreso a medicina, se pondrá énfasis en las unidades que son más importantes para ese examen de ingreso universitario. Eso no significa que se van a dejar de dar los demás contenidos. Respecto de la intencionalidad del cursado, explicó Acosta: “Apostamos a que los alumnos sepan más de lo necesario para rendir el examen”. Las aulas están equipadas como para tener un máximo de 30 o 35 alumnos con todas las comodidades, incluyendo una biblioteca que se podrá consultar fuera de los horarios de cursado de los programas. Los interesados en obtener más información, pueden comunicarse al Tel. (03525) 444600.

Sinsacate quiere tener una fecha de fundación o de los orígenes del pueblo

23 de octubre de 2010 · 10 diciembre 1584; Miguel de Ardiles; fecha fundación; foro orígenes

La semana pasada se llevó a cabo un foro donde un grupo de historiadores sugirió como probable fecha la del 10 de diciembre de 1584. No obstante, debe definirlo una comisión y el Concejo Deliberante.

Durante este año, el municipio de Sinsacate cumplió 25 años desde que fue creado y una de las actividades que se propuso fue, precisamente dentro del marco del aniversario, generar un debate comunitario y acordar una fecha de los orígenes o de la fundación del pueblo. En tal sentido, se realizaron muchas reuniones preliminares con referentes locales de la cultura y la historia y con ediles y tribunos, y se convocó al historiador Carlos Ferreira -también participó en la búsqueda de los orígenes de General Paz, Juárez Celman, y Cañada de Luque, entre otras localidades- para ordenar el trabajo que concluyera en la determinación del origen de la localidad. Todo ese trabajo previo derivó en la realización de un Foro que tuvo lugar en el salón municipal de Sinsacate el viernes 15 de octubre ante unos 70 u 80 vecinos. Lo central es que hubo representación de todas y cada una de las familias tradicionales de la comunidad. Allí, un panel de especialistas y estudiosos de la materia concluyeron en sugerir la fecha del 10 de diciembre de 1584 como origen de la localidad, habida cuenta de que en esa fecha de hizo la primera merced de tierras a Miguel de Ardiles [cierta cantidad de tierra que se les entregaba a los colonizadores en premio por sus servicios] por parte del gobernador Hernando de Lerma. Pero no fue ése el único argumento que eligieron para defender la fecha sino que  se explayaron sobre otros motivos.

Fijar el origen Ferreira explicó a los vecinos que existen varios aspectos que pueden tenerse en cuenta a la hora de establecer una fecha fundacional, por ejemplo, un Pueblo fundado con acta de fundación; la aprobación del loteo urbano; la habilitación de algún hito que estructure el loteo urbano (estación, capilla, fuerte, escuela); la  inauguración de alguna obra pública que haya dado origen al loteo o amanzanamiento (camino, vías, puen-te); la entrega o compra de las tierras que luego dieron origen al loteo; la entrega de la merced de tierra en la época colonial; e incluso una fecha simbólica sin valor histórico pero con base real. ¿Cuál es, entonces, el hito que podría considerar Sinsacate en función de lo que se conoce de la localidad? En primer lugar, que ya existía un poblado indígena antes de la conquista. No tiene acta fundacional ni hispánica ni moderna. Los amanzanamientos son muy tardíos y en varias etapas. No sigue la traza del ferrocarril ni es un pueblo ferroviario. No está estructurado en torno a ningún edificio. Tiene una estructuración sobre la base del trazado del antiguo Camino Real Ante ese panorama, la propuesta fue considerar la entrega de la merced de tierra a Ardiles como día de los orígenes del pueblo. El único panelista que durante el Foro opinió que podría establecerse una fecha menos antigua fue Luis Calvimonte. Más allá de la opinión de los historiadores, el intendente Carlos Ciprián señaló que el Foro motivó la creación de una comisión que tendrá que evaluar las evidencias escritas y presentarlas al Concejo Deliberante para que, por ordenanza, establezca la fecha del origen del pueblo. Todo hace suponer que, finalmente, esa fecha sería la del 10 de diciembre, de modo que este año la comunidad se aprestaría a festejar 426 años,  justo en la bisagra entre la comunidad originaria y la española.

Lás pérdidas por granizo en duraznos podrían superar el medio millón de pesos

23 de octubre de 2010 · Colonia Caroya; Flordaking; durazno; granizo; jesus maria; pérdidas económicas; vicente aguero

Es la estimación que ayudó a generar la agencia de extensión local del INTA. El granizó que cayó el miércoles 6 de octubre afectó unas 3000 hectáreas en total y el 50 por ciento de la producción de duraznos.

Después del meteoro del 6 de octubre donde se afectaron gravemente cultivos de Caroya y de Vicente Agüero, se está por realizar una encuesta para saber con exactitud cuántos fueron los productores de duraznos afectados por la pedrea. El principal problema del relevamiento es que, tras el retiro del extensionista Russel Italia, no hay datos fidedignos sobre la cantidad de la superficie cultivada en la región con variedades de duraznos. La estimación del INTA es que puede haber unas 200 hectáreas. ¿Cuál fue el problema que generó el granizo? Destruyó el 50 por ciento de la producción de durazno de la variedad Flordaking que es el primero que sale al mercado en la provincia de Córdoba y que, por ello, tiene un alto precio de comercialización (el año pasado se pagó entre 2,5 y 3 pesos el kilogramo en la quinta). Esa variedad tenía que ingresar al mercado en diez días, aproximadamente. Desde el punto de vista organoléptico, es un durazno que no tiene gran aspecto, no es muy aromático, y es bastante “aguachento”, pero tiene buen tamaño y los consumidores lo compran porque ingresa temprano al mercado y permanece casi como única oferta hasta el 20 de noviembre cuando ingresan los producidos en San Pedro y otros lugares. Haciendo un cálculo muy mezquino, se calcula que una plantación de duraznos Flordaking pueden tener un rinde de 20 mil kilogramos por hectárea (obviamente que la tasa llega a 25 mil si no lo afecta una helada a destiempo y se le hace un  buen raleado). La oferta de duraznos de Caroya y Vicente Agüero se completa con las vaeridades San Pedro 1633, June Gold, y Forastero. A otras variedades que maduran 15 días más tarde, ciertos daños que hizo la pedrea podrían cicatrizarse, pero los daños en Flordaking fueron irreversibles y esa fruta ni siquiera sirve para utilizar en el mercado de dulces y mermeladas. Si sobre esa estimación de 200 hectáreas cultivadas y rindes de 20 mil kilos por hectárea a un precio de 2,5 peso (siempre en la versión mezquina del problema), se calcula que las pérdidas podrían haber alcanzado el medio millón de pesos, con lo que eso representa para las economías familiares que podrían haber perdido. Para cuantificar la pérdida, se estimó que un 30 por ciento de los duraznos directamente se cayeron al suelo y un 20 por ciento quedó en la planta pero totalmente dañado por lo que el productor tiene que proceder a ralearlo para que el que quede tenga un buen tamaño. Cada productor tiene en promedio 6 hectáreas y comparte allí cultivos de viña y duraznos, por ejemplo. La pérdida de su parte de duraznos podría haber sido de 20 mil pesos, sobre unos 100 mil pesos que gana por año, es decir, muchísimo. La pedrea afectó una franja que va desde la calle 6 hasta el monumento a los inmigrantes y que afectó unos seis lotes a cada lado de la avenida San Martín. Puesto Viejo y Vicente Agüero fueron los lugares más afectados. El granizo también generó daños en las plantaciones de higos, particularmente en la producción de brevas. Tampoco hay, lamentablemente, estadísticas sobre la cantidad de higueras plantadas. Finalmente, hubo una afectación cercano al 15 por ciento en la producción de uvas que, estimaron los especialistas, se compensará con mayor tamaño de racimos y de bayas. El jefe comunal de Vicente Agüero, Jorge Visintín, estaríagestionando algún tipo de subsidio para paliar la situación, pero vale recordar que la zona viene de una promesa de subsidiar con 1300 pesos por hectárea la mala cosecha de uva del año anterior y esa promesa nunca se cristalizó. Los datos aportados en este informe fueron aportados por el ingeniero Adolfo Grión, del INTA Jesús María, quien señaló que están trabajando sobre un formulario de encuesta para actualizar los datos sobre la producción frutihortícola que existe en la región y que resultan centrales para estimaciones de producción o de pérdidas.

Jesús María tiene dos campeones argentinos de Ajedrez

23 de octubre de 2010 · Ana Paula Farías; Bruno Roldán; Campeonato Bicenterario de Ajedrez; Carlos Paz; campeones argentinos ajedrez

Del 14 al 17 de octubre, se disputó en la ciudad de Carlos Paz, el Campeonato Bicentenario de Ajedrez para la categorías Sub 8, 10, 12, 14, 16 y 18, torneo argentino que otorgaba plazas para el Campeonato Sudamericano que tendrá lugar durante diciembre en La Paz, Bolivia. Participaron oficialmente ajedrecistas de todas las asociaciones del país y, extraoficialmente, representantes de Chile. El Circulo de Ajedrez de Jesús María se llevó la Copa del Bicentenario por suma de actuaciones individuales ya que Bruno Roldán (categoría sub 8) resultó el campeón absoluto y Ana Paula Farias (sub 10 femenino) también fue campeona. En sub 14, Franco Perafán ocupó el tercer lugar, mientras que Federico Casado resultó cuarto. Iván Iriarte finalizó en el quinto lugar en la categoría sub 10, redondeando todos una excelente labor que les permitió hacerse acreedores de la Copa del Bicentenario a la mejor Institución participante. Todos clasificaron al Campeonato Sudamericano. Bruno Roldán y Ana Paula Farias serán apoyados económicamente por la Federación Argentina de Ajedrez.

La Red de Violencia Familia pide compromiso y sentido de pertenencia a sus miembros

23 de octubre de 2010 · Ezequiel Martínez Paz; José Sartori; jesus maria; modelo jurídico multidimensional; red violencia familiar

Aunque la constitución de la red no pasó todavía la etapa de construcción teórica, la metodología elegida hace prever un futuro promisorio en el tiempo.

Municipios de la región, instituciones intermedias, reparticiones ministeriales de Córdoba, y personal de los Tribunales Ordinarios de Jesús María siguen trabajando en la constitución de una red de violencia familiar que sirva para dar mejores respuestas a una problemática cada vez más creciente. El juez José Sartori tomó la pelota que le arrojaron las profesionales que se desempeñan  en el programa de violencia familiar de Jesús María y encabeza y coordina las reuniones periódicas que se vienen realizando. Durante la última reunión, el pasado lunes en tribunales, se les cedió la palabra a las abogadas Graciela Ariza y Maria Ogga para que expliquen el tipo de metodología de abordaje que tomará la red para trabajar en la aplicación de paliativos o principios de solución a los problemas de violencia familiar de los que, a nivel local, existen entre cinco y seis denuncias diarias. La doctora Ariza explicó a los presentes los alcances del Modelo Jurídico Multidimensional del jurista cordobés Ezequiel Martínez Paz que plantea, en una versión reducida del planteo, que la solución de los problemas de violencia familiar no pueden ser solucionados solamente desde el derecho sino que debe ser abordada, discutida, revisada y acordada por distintos tipos de profesionales. Sencillamente porque la complejidad social ha tornado difícil el avance de la evolución jurídica, principalmente, en el derecho de familia. O para decirlo de otra forma: social y biológicamente las familias se modificaron dráticamente en los últimos 30 años y el derecho no siempre acompañó esa evolución. La doctora Ogga, por su parte, añadió que el modelo multidimensional debe tomarse como un entramado de conceptos que no es definitivo sino que puede ser superado, corregido, modificado y que tiene que tener en cuenta que la “multidimensión” comprende al hombre, la sociedad, la cultura, y el derecho. Más allá de que todo parece un palabrerío que distrae a la red de la violencia cotidiana, latente, expresada en denuncias, lo cierto es que la justicia local ha decidido asumir que su posición dentro de la red no es de asimetría (en el sentido de que las sentencias las siguen firmando ellos) sino que se debe pasar de la idea de conducción a la de construcción de herramientas válidas, en este caso, la interdisciplinariedad. El juez Sartori insistió en la necesidad de que cada uno de los actores se sienta parte, sienta pertenencia hacia la red, y sepa encontrar el lugar desde el cual aportar su conocimiento. En definitiva, que también se sienta parte de la solución a laproblemática compleja. También hubo una solicitud en el sentido de que la red haga un compromiso con valores esenciales como justicia, paz social, y participación, entre otros. En la próxima reunión, la intención es presentar casos de abordaje positivos en la solución de conflictos familiares. Después, vendrá el momento de armar la estructura de la red propiamente dicha.

Caroya siente que creció como Patrimonio de la Humanidad

23 de octubre de 2010 · Estancia de Caroya; Jorge Allievi; Patrimonio de la Humanidad

Desde que UNESCO la incluyó a la nómina de bienes que son Patrimonio de la Humanidad, la Estancia tuvo avances notables. Jorge Allievi, Jefe de Área de Interior, Estancias, Camino Real y Sitios Patrimonio Cultural de la Secretaria de Cultura se refirió al respecto.

¿Qué cambió desde la designación de la estancia como Patrimonio de la Humanidad? - En general, la declaratoria ha producido cambios importantes: se recuperó y restauró el sitio (se entiende por sitio al conjunto de las 5 estancias y la manzana jesuítica), además de iniciarse investigaciones para la interpretación y recuperación del sistema jesuítico. Este año, a instancias de la Secretaría de Cultura, se recompuso la Red de Estancias y Manzana Jesuítica lo que, indudablemente, constituirá una fortaleza para la gestión de los conjuntos monumentales que integran el sitio (Caroya, La Candelaria, Alta Gracia, Jesús María, Santa Catalina y la manzana de la Compañía en Córdoba).

¿Qué mejoró? ¿Aumentó el flujo de visitantes? ¿Se hicieron obras dentro de las estancias? - Desde la declaratoria, ha ido en constante aumento la visita al conjunto: en 2003 hubo                 7.739 visitas; en 2004, 8.349; en 2005, 10.076; en 2006, 12.715; en 2007, 14.937; en 2008, 21.518; en 2009, 15.259, y en 2010, 9.912  (desde enero hasta 16/9). Si bien en 2009 baja, hay que tener en cuenta que ese año hubo una mala prensa para Córdoba a nivel nacional, principalmente desde los medios de la Capital Federal, por los incendios y por la falta de agua, que impactó fuertemente y de manera negativa, y, en segundo término, por el tema del Dengue primero y de la Gripe A después, que generó una psicosis colectiva que inmovilizó a ciertos sectores de población de lo que no escapó el sector cultural. En relación a Caroya, el hecho de estar incluida en el proyecto Camino Real, que se lanzara en el año 2008, año en que creció ostensiblemente el porcentaje de visitantes, permite posicionar al museo de sitio de otra manera de mayor envergadura, turístca y culturalmente. La construcción del Centro de Interpretación del Camino Real traerá acompañada la restauración de parte de la estancia, el mejoramiento del entorno paisajístico, lo que constituirá en la puerta de ingreso al Norte Cordobés para aquellos que nos visiten desde el Sur, el Este o el Oeste.

¿Cuentas pendientes? -

Indudablemente siempre quedan cuentas pendientes, pero no sólo por parte del estado provincial o nacional, sino de la comunidad local, regional y autoridades locales. Porque la preservación del patrimonio es “una construcción diaria, de carácter obligatorio para todos”. Todos debemos involucrarnos y no hay excusas para evadir esta responsabilidad. Así lo consagra la mismísima Constitución Nacional y la Provincial. Nosotros, los individuos que somos ciudadanos de esta Patria, estamos obligados, constitucional y moralmente para con el patrimonio cultural, que además de ser un derecho humano, hace definitivamente a la calidad de vida y a la identidad de los pueblos.

Por esto es que se necesita de legislaciones en los distintos niveles, que sean modernas y muy rigurosas. Estas, al no existir como tal, se transforman en una amenaza para el patrimonio. Hay que garantizar que la zona de protección y amortiguación de la estancia no sólo no se altere, sino que no avance hacia el monumento y esto también es responsabilidad de los medios como formadores de conciencia.

Estamos en mora que la velocidad de las investigaciones del sistema hidráulico, el que, si se dan las condiciones, las retomaremos con la celeridad necesaria para avanzar en la determinación de la estructura de la unidad religioso- cultural-económica que constituía la estancia.

Vamos a comenzar con la catalogación de los libros antiguos y las acciones para la correcta preservación. Estas son algunas acciones pendientes

Duele el alma

23 de octubre de 2010 · 82% móvil; Jubilados; correo de lectores

Cuando niña escuchaba decir “dolor en el alma”. Poco entendía y me preguntaba: ¿Cómo? ¿Dolor en el alma? ¿Qué es eso?. El tiempo trascurrió y pude sentir y comprender. En la actualidad, con 72 años, jubilada nacional (ANSES) con un haber de 1200 pesos, con gastos de farmacia bastante altos. También debo comer todos los días, necesito de servicios (luz, gas, teléfono). ¿Y los sueños?. Esos sueños que todos tenemos en la vida: comprarse ropa, calzado, algún paseo, etcétera. ¡Imposible! Estamos en la tercera edad. ¿Cuánto tiempo nos queda de vida? Al enterarme que la señora presidenta vetó la ley del 82 por ciento móvil, no pude dejar de sentir un fuerte “dolor en el alma”, el mismo que millones de jubilados sintieron. Nos clavaron un puñal, nos terminaron matando tantos sueños e ilusiones. Mucho me gustaría que la señora presidenta deje a un lado tanta soberbia, tanto rencor, que de fin a enfrentamientos y disputas, de lo cual los jubilados nada tenemos que ver y que en algún momento de su agitada vida, en total silencio, pueda recapacitar y llegar al corazón de los viejos que durante muchos años trabajaron para una vida mejor. Queridos jubilados, creo que debemos unirnos, no podemos bajar la cabeza y darnos por vencidos. María Mercedes Pereyra D.N.I  6.616.847

Dime cómo preguntas y te diré cuánto vendes

23 de octubre de 2010 · Germán Amurri; caroya; economia; estrategia ventas; negocios; preguntas

El preguntar no es patrimonio exclusivo de los periodistas, sino una herramienta importante de  los negocios de hoy. Saber qué, cómo, y cuándo preguntar puede marcar ventajas a la hora de atender al público, vender o negociar.

La pregunta, sea abierta o cerrada, es una herramienta poco tenida en cuenta a la hora de hablar de los negocios de hoy, pero sin embargo se pueden marcar diferencias tangibles utilizando este concepto tan sencillo. ¿Por qué? En primer lugar, es una forma de hacerse de información de la persona que se tienen en frente, conocer qué le gusta, sus necesidades, por qué se acercó al comercio, y qué utilización hará con el producto/o servicio; son los primeros logros de la relación. En este sentido, tenemos: ¿En qué lo puedo ayudar? ¿De qué color lo prefiere? ¿Para qué utilizará este producto? ¿Para cuándo lo quiere? Otra virtud es que demuestra interés (principal problema de la atención al público: la apatía), ya que la contraparte entiende que si le cuestionan es porque le interesa su respuesta. ¿Es muy importante para UD este servicio? ¿Cómo nos podría ayudar a ayudarlo? ¿Cómo quiere que lo solucionemos? Es un motor para generar confianza, ya que desestructura y logra un entendimiento entre emisor y receptor. Permite un diálogo cuando por cuestiones comunicativas no es tan fluido. Se transforma en la llave para poder escuchar, ya que el entendimiento nace de tal comportamiento. ¿Conoce nuestra marca? ¿Qué resultados le dio a UD o a su amigo? ¿UD tiene hijos? ¿Cómo los ve usando el producto? ¿Ellos también se ven involucrados en la decisión? Personaliza y/o Customiza ya que, al generar confianza, se puede tener un vínculo más profundo con el interlocutor, permitiendo orientar el aparato de prestación a sus necesidades. ¿Cómo se llama? ¿Lo puedo tutear? ¿Qué medidas tiene su habitación para hacerle un diseño personalizado? Germán… ¿Prefiere el estándar o el personalizado? Orienta y mantiene el dominio de la relación comercial, permitiendo guiar la comunicación, haciendo que la misma sea ordenada y eficiente. De esta forma: ¿Conoce las ventajas que le puede traer este producto/ servicio? ¿Le elaboro un presupuesto? ¿Cuándo quiere que le presente el mismo? ¿Quiere que le describa lo que haremos? Finaliza o cierra momentos, permitiendo poner un punto final a la etapa, para pasar a la/s restante/s. Por ejemplo: ¿Le gustó? ¿Quiere que hagamos una prueba? ¿Se lo encargo al proveedor?

Tipos de Preguntas: Las preguntas habitualmente se clasifican en abiertas y cerradas. Las cerradas se relacionan con respuestas que concluyen con un “SI” o “NO”. En cambio las abiertas el interlocutor se debe explayar en la respuesta, siendo la misma no dicotómica. Las preguntas abiertas son más útiles al principio de las relaciones comerciales (o de lo que fuere) y son indagadoras de: necesidades, informaciones y/o situaciones. Por ejemplo: ¿Qué lo trae por nuestra empresa? ¿Qué situación debe resolver? En términos generales: ¿Qué? ¿Cómo? ¿Cuándo? ¿Dónde? ¿Quién? ¿Por qué? O ¿Para qué? Las preguntas cerradas sirven para finalizar o cerrar etapas; y son para resumir. De esta forma se logra lo que es el Rapport, que es el entendimiento o entrar en sintonía, entre las personas en cuestión. ¿Lo que UD está queriendo decir es que le gustó el diseño pero no el color? ¿Se va conforme? ¿Se siente más cómodo con éste? ¿Lo paga con tarjeta? Otro aspecto importante de las preguntas cerradas es que ayudan a orientar a los clientes indecisos, tímidos o introvertidos, no fastidiándolo con respuestas que quizás no puedan contestar. De esta forma se debe cambiar la pregunta de: ¿Qué tamaño de prenda busca? a ¿Le muestro un talle 10?

Consejos para el Cierre de Ventas Quizás uno de los aspectos en que más incertidumbre genera en un comercializador es finalizar la venta; siendo la mejor forma “preguntando”: ¿Se lo lleva? ¿Cuándo comenzamos? ¿Cuándo quiere que realicemos la reunión preliminar? ¿Confecciono la orden de pedido? Algunos asistentes a los cursos que dictamos, opinan que estas preguntas son una presión que muchas veces hace que el cliente potencial se escape; pero creo que se pierde mucho más por no preguntar. Lo importante es que esta “presión” no sea percibida por el cliente como tal, sino que por el vínculo de confianza creado, se pueda indagar sobre sus potencialidades de comprar.

Apuesta Final Sin ánimo de finalizar enredados entre símbolos de interrogación, apuesto a que la pregunta es fundamental para generar: confianza, una comunicación efectiva, y una escucha eficiente;  por lo que lo invito a trabajar minuciosamente en este tema planificando: qué, cómo y cuándo hacer las preguntas que logren un mejor desempeño organizacional.

Lentes para sol versus plásticos de colores

23 de octubre de 2010 · Lentes Filtro UV; Magdalena D`Andrea Nores; lentes para sol; óptica

Por: Magdalena D`Andrea Nores (Óptica Técnica Contactóloga /Mat 64)

¿Lentes con filtros U.V? Los rayos U.V. tienen un efecto nocivo sobre nuestros ojos, son la principal causa de las Cataratas. Para protegernos debemos utilizar anteojos con filtros protectores… pero, ¿cómo elegir el anteojo adecuado? ¿Qué diferencia hay entre un anteojo comprado en una óptica y uno adquirido en la vía pública? ¿Los filtros? Una de las preguntas más frecuentes cuando se está por comprar un anteojo de sol es: “¿tiene filtro U.V?”. Y la respuesta más común es: “por supuesto, ésa es la diferencia con los anteojos adquiridos en la calle”. La triste realidad que se vive hoy con respecto a este tema es que cada día se venden más anteojos de sol en la vía pública y esto se debe a la falta de información. No podemos defender lo que no conocemos. Los anteojos de sol que se exponen en sendas planchas de cartón sobre las veredas de las peatonales… Sí tienen filtro U.V. Los anteojos comprados fuera de un negocio óptico especializado, adquiridos directamente del puesto peatonal Sí tienen filtro U.V. Por otro lado, cabe destacar que los anteojos comprados directamente al vendedor ambulante, que no tiene ningún tipo de capacitación sobre el tema, que no entiende de efectos nocivos de radiaciones, Sí tienen filtro U.V. ¿Entonces…? ¿Qué diferencia hay entre un anteojo de óptima calidad, adquirido en un negocio especializado, atendido directamente por gente idónea y uno que se compró en la calle? ¿Cómo es que son tan “malos” si tienen filtro U.V? ¿Esto quiere decir que los cristales utilizados son de igual calidad? ¿Cumplen la misma función? La respuesta es NO. Que tenga filtro U.V no quiere decir que sea un cristal óptimo para los ojos. Cualquier plástico o vidrio de “color” filtra los rayos U.V. Lo que actúa de filtro es el “color” y la intensidad del mismo: mientras más oscuro, más filtra. La diferencia radica en la calidad del cristal: el cristal del anteojo de sol adquirido en una óptica es un Cristal Oftálmico, aprobado por la FDA, libre de aberraciones, que garantiza que en cualquier punto del mismo la calidad es óptima, que no produce distorsión de imágenes ni efectos prismáticos y que protegen al ojo sin alterar la agudeza visual. Mientras que los otros son acrílicos de colores, curvados con calor. Plásticos de baja calidad, con aberraciones, prismas y que producen distorsión de imágenes. Acrílicos como los utilizados en la fabricación de vasos, botellas, platos, entre otros. La pregunta que debemos hacerle al paciente es: ¿Usted saldría a caminar al sol mirando a través de una botella de color? ¿Cuánto tarda en cansarse? ¿Cuánto tarda en sentir que le arden los ojos, en lagrimear? Filtran los rayos U.V, Sí, pero de ninguna manera son óptimos para la visión. Existen aparatos que permiten medir cuánto filtra el cristal. En algunos casos, en ausencia de filtro se puede observar que indica cero, es decir, que no se están filtrando los rayos U.V. Un cristal oftálmico puede indicar 400 en los mencionados aparatos pero también marcan un número similar cuando se les coloca un envase plástico verde de gaseosa. A simple vista, actúan igual. A simple vista, son iguales. Pero para sus ojos, No. No se deje engañar, una botella de color también lo protege de los rayos  U.V. Los anteojos de sol deben ser adquiridos en ópticas porque garantizan la adquisición de de cristales oftálmicos que protegen sus ojos sin alterar su agudeza visual.

Agricultura ecológica, no siempre la mejor opción

23 de octubre de 2010 · Alex Fernández Muerza; Consumer Eroski; agricultura ecológica; dificultades

Dos recientes estudios cuestionan sus beneficios para la biodiversidad y su potencial para alimentar a la humanidad

Fuente: Eroski Consumer La agricultura ecológica es buena para el medio ambiente y la salud, pero ¿podría alimentar a toda la humanidad? Diversos estudios científicos han demostrado que la agricultura ecológica aumenta la cantidad y variedad de especies. Sin embargo, dos recientes investigaciones matizan el alcance de sus beneficios para la biodiversidad y cuestionan su potencial para abastecer a una humanidad en plena expansión. Los consumidores son esenciales en esta cuestión, ya que de su dieta podría depender aplicar uno u otro modelo de producción. La agricultura ecológica, también conocida como orgánica o biológica, contribuye a incrementar la biodiversidad. Así lo han constatado diversos estudios, como el publicado  en 2005 en el Journal of Applied Ecology. Sus responsables cuantificaron un 30% más de especies en los terrenos cultivados al estilo ecológico que en las fincas convencionales. Estos datos resultan coherentes cuando se observan los métodos utilizados por unos y otros. En la agricultura industrial, se tiende a las grandes extensiones de monocultivos y el uso intensivo de pesticidas y fertilizantes químicos, al contrario que en los cultivos ecológicos. Sin embargo, dos estudios recientes, publicados en la también revista científica Ecology Letters, matizan los trabajos anteriores. En uno de los artículos, sus responsables, un equipo de la Universidad de Leeds (Reino Unido), asegura que el aumento de la biodiversidad gracias a la agricultura ecológica es más bajo de lo que se pensaba: un poco más del 12% que la agricultura convencional. En cuanto al rendimiento de las granjas orgánicas, es menor de la mitad que sus homólogas convencionales. El director del equipo, Tim Benton, prevé que durante los próximos cuarenta años el aumento de la población requerirá duplicar la producción de alimentos en todo el mundo. Los resultados del estudio, afirma Benton, muestran que para producir la misma cantidad de alimentos en el Reino Unido con el sistema orgánico, se tendría que utilizar el doble de la cantidad de tierra que necesita la agricultura convencional. Por ello, según Benton, no es sostenible promover la agricultura ecológica como el mejor o único método para la agricultura. Para satisfacer las demandas futuras de la producción de alimentos, habrá que mantener la agricultura más productiva de la forma más intensiva posible. Para preservar la vida silvestre habría que confiar en las reservas protegidas, añade. Ahora bien, el estudio no descarta el uso de la agricultura ecológica. Según Benton, puede ser útil para las zonas menos productivas del Reino Unido, sobre todo, si se ofrecen incentivos a los agricultores para que coordinen su actividad, junto con el máximo beneficio para la vida silvestre en un área más grande. Para llegar a estas conclusiones, los científicos de Leeds compararon 32 granjas convencionales y ecológicas, y 192 campos individuales de dos áreas del centro suroeste de Inglaterra y los Midlands del Norte, y tuvieron en cuenta más de 30 variables como el clima, la topografía, las condiciones socio-económicas o el uso y el tipo del suelo. En cuanto a la biodiversidad estudiada, se analizó a los pájaros, insectos, lombrices de tierra y plantas.

Buscar la mejor combinación posible La otra investigación, realizada por un equipo de las universidades inglesas de Leeds y York, no es tan drástica como la de sus compañeros. En este caso, señalan que una combinación óptima de zonas agrícolas convencionales y otra pensada de forma específica para la vida silvestre podría ser la mejor manera de mantener la producción de alimentos y conservar la biodiversidad. Los resultados del trabajo sugieren que la agricultura ecológica es mejor cuando su rendimiento es alto y utiliza la tierra con un valor bajo para la vida silvestre. La agricultura convencional es mejor cuando los rendimientos orgánicos son bajos y se separa de la vida silvestre de alto valor. Uno de los autores del estudio, Chris Thomas, de la Universidad de York, recuerda la dificultad de elaborar las mejores estrategias para minimizar el impacto ambiental de la producción de alimentos en un contexto global. Según este experto, si se aplicase el método ecológico a la agricultura en Europa, se tendrían que importar más alimentos. De esta manera, en otros países se aumentaría la superficie de tierra dedicada al cultivo, o cuando menos la intensidad, y por tanto, se aceleraría la pérdida de biodiversidad en otras partes del mundo. El investigador principal del trabajo, Jenny Hodgson, también de la Universidad de York, sugiere que se deberían pensar nuevos sistemas para incentivar la producción agrícola y el respeto al medio ambiente, como asociaciones de agricultores vecinos para restaurar hábitats o la colaboración con organizaciones de conservación. El trabajo, según sus responsables, es el primero en estudiar qué combinación es la mejor para sacarle más rendimiento a las cosechas a la vez que se protege a las especies en Reino Unido. Para ello midieron y compararon la cantidad de especies de mariposas en granjas ecológicas, convencionales y reservas naturales en 16 localidades del sur de Inglaterra. Las mariposas son un buen bioindicador por su sensibilidad a los pequeños cambios en el hábitat.

Agricultura ecológica sí, pero con otra dieta La cuestión no sería agricultura ecológica sí o no. Según Philip Jones, economista agrícola de la Universidad de Reading, y autor de una investigación sobre la la agricultura ecológica en Inglaterra y Gales, todo depende de cómo se formule la cuestión. Si la pregunta es si podría producir la misma cantidad de alimentos que la agricultura convencional, la respuesta es, casi seguro, que no. La agricultura orgánica no puede cubrir la demanda actual de las dietas occidentales, ricas en proteínas animales. Sin embargo, si la pregunta es si la agricultura orgánica puede proporcionar suficientes nutrientes para que la población de todo el mundo logre una dieta equilibrada, la respuesta más probable es que sí, aunque obligaría a mucha gente a cambiar su dieta. Las proteínas deberían tener un mayor origen vegetal. En particular, habría que consumir menos carne y productos lácteos y más frutas y hortalizas. También sería necesario sustituir la producción industrial de carne de cerdo y aves de corral por la de ternera y cordero alimentada con hierba. Ahora bien, este experto también reconoce que el rendimiento de la agricultura orgánica tendría que aumentar de manera significativa si se cumplen las predicciones como las de Naciones Unidas, que señala un incremento de la población mundial del 32% para 2050 (de 6,9 a 9,1 miles de millones de personas). Fuente: Por Alex Fernández Muerza para Consumer Eroski.

Valorar al diferente por su posibilidad de aportar

23 de octubre de 2010 · Emilio Graglia; Nelson Specchia; diferencia; editorial

Proponemos un ejercicio poco practicado en Argentina y que tiene que ver con reconocer en el otro cualidades y aciertos.

Un trabajo realizado por la Universidad Católica de Córdoba en un equipo coordinado por el especialista Emilio Graglia y Nelson Specchia compiló, ordenó, y analizó los discursos de apertura de sesiones del congreso de los presidentes argentinos en democracia. Y llegó a conclusiones alarmantes el estudio. Para Graglia, según le señaló al diario La Voz del Interior, "la lectura de los discursos demuestra que cada presidente se ha visto a sí mismo como un fundador. Cada uno ha criticado sin piedad a sus antecesores y ha prometido inaugurar una era de prosperidad. Muchas críticas se entienden en el momento que se vivía. Pensemos en las crisis de 1989 y de 2001-2002. Publicar los discursos, juntos y contextualizados, supone empeñarnos en la tarea de que se lean, se analicen y se obtengan conclusiones para no repetir errores y para tomar lo bueno de cada uno". A Specchia, en tanto, le resultó "alarmante la incapacidad de rescatar elementos positivos de otras presidencias. Esta incapacidad de reconocer que hay temas de Estado que traspasan el período de una gestión es muy grave, política e institucionalmente. El país no puede refundarse cada cuatro o seis años, y la palabra del primer mandatario debería, en algún momento, comenzar a trazar líneas de continuidad. Eso sería un signo de madurez democrática". Una de las particularidades que los autores subrayaron en los discursos de asunción representa una constante peligrosa: la alusión a que se recibe una Nación en crisis "terminal", "quebrada", "al borde del abismo", y que por lo tanto se trata de sacar al país de la postración y forjar una alternativa, un futuro promisorio, etcétera, lo que no se habría cumplido jamás porque el siguiente presidente habla de una nueva crisis. Basta hojear un periódico especializado en política, o esa sección en cualquier diario, o escuchar y ver programas que abordan la cuestión para sentir que poco ha cambiado y que los que “quieren ser” no ven nada positivo en los que los anteceden y se presentan como la única opción. De esa falta de razonabilidad por un lado, y de autocrítica por el otro, difícilmente podamos encontrar una alternativa válida para gestar el gran encuentro postergado comunitario para cumplir la profecía: “Estamos condenados al éxito”. Es hora de abandonar el mesianismo y la petulancia porque el resultado de ese cóctel termina retrasando la posibilidad de inclusión de sectores que siguen en la postergación, por la inmadurez de su corporación política.