22 de febrero de 2021 · Editorial; carlos menem; caudillo riojano; expresidente; fallecimiento
Una innovación del siglo XXI en relación a la escuela clásica de comunicación fue acuñar el término “periodismo militante”, como una forma de blanquear que se ejerce en función de las simpatías políticas. El editor de esta publicación navegó siempre sus simpatías entre la centroizquierda y la centroderecha, es decir, lejos de cualquier extremo, excepto respecto de Carlos Saúl Menem. En ese caso, le cabe el título sin ambigüedades de antimenemista. Menem representaba todo lo que estaba mal con un político. No respetaba la ideología de su propio partido y con tal de ganar era capaz de tejer alianzas imposibles. No cumplía ninguna de sus promesas y reconocía que no hubiese ganado las elecciones si decía la verdad. Es decir, se reconocía a sí mismo como un mentiroso.
Forzó la reforma de una constitución que había resistido un siglo para tener una reelección y hasta intentó -sin éxito- perpetuarse en el poder, tras diez años de un gobierno que tuvo a la corrupción metida en cada rincón del Estado. Malvendió las empresas estatales, nos hizo creer que nuestra moneda podía valer exactamente lo mismo que el dólar, traicionó a países aliados como Perú con la venta de armas a Ecuador, hizo volar la fábrica militar de Río Tercero para esconder otros chanchullos. No dudo en deshacerse de todo aquel que se atreviese a cuestionar su liderazgo o sus decisiones. Jamás de los jamaces fue capaz de una autocrítica. Estaba feliz con ser un personaje de la farándula, codearse con famosos nuestros y del exterior, andar en autos lujosos, tener romances con modelos y actrices. Su muerte no lo mejora ni un poco. Habrá que ver qué dirá la historia sobre él.
Dos anécdotas que me unen a la figura del expresidente Menem
22 de febrero de 2021 · Columnistas; daniel gatica; festival doma folklore; pedro canalda; presidente carlos menem
Por: Daniel Gatica (Presidente de la Biblioteca Popular Sarmiento. Militante de la UCR).
Recientemente, falleció el expresidente Carlos Saúl Menem y me pareció pertinente compartir dos anécdotas, que me unieron a su persona. Una me lleva a retrotraerme a la campaña electoral de 1989. En esa época, Julio Bustamante (ya desaparecido físicamente) -amigo personal, dirigente peronista local y sindicalista de Foetra (telefónicos)- era representante personal de Menem en el Departamento Colón y organizaba la llegada del candidato Justicialista a nuestra ciudad. Llegaba con el famoso Menem Móvil, un colectivo que transportaba al candidato y en el techo se montaba un escenario al que se accedía desde el interior del vehículo para los actos en localidades chicas, toda una novedad para la política vernácula. Aquí, el acto se realizó en el escenario en el Ferrocarril Belgrano, al lado del Ministerio de Trabajo. En esos días, me encuentro con Julio y me invita a ser unos de los oradores en el acto proselitista del Menem, en representación de la Juventud Radical que había presidido de 1985 a 1987, para darle la bienvenida a nuestra ciudad. Me entusiasmó la idea, pero luego no me animé, por lo que agradecí la invitación, y no participé del acto. Con el tiempo me arrepentí. Hubiera sido, como decía Julio, todo “un acto de tolerancia política”, pero pensé que la gente (sobre todo los correligionarios) no lo iban a entender.
La segunda es la vencida
La segunda vez, sí tuve contacto, y fue en la campaña para la reelección del ’95. En esa época, trabajaba en el Comfer y mi jefe, Carlos Rodríguez Briz, era amigo personal del presidente Menem. Corría diciembre de 1994 y se hablaba de una visita del presidente durante el verano a los lugares turísticos más importantes del país. Por ese motivo, le solicité a Rodríguez Briz si podía tramitar una visita al Festival de Doma de 1995. Poco después, me dijo que desde la privada de Presidencia le habían informado que enero lo iba a dedicar a la Costa Atlántica, pero que, en febrero, sí iba a estar en Córdoba, principalmente en Villa Carlos Paz y Mina Clavero. Llegó febrero y, un sábado a la siesta, me llama Rodríguez Briz para decirme que, al día siguiente a las 9, el presidente recibiría a la Comisión del Festival. Yo no había avisado nada a nadie, porque no quería armar una expectativa y que luego no se materializara. Sinceramente, no creí que se fuera a dar. Salí corriendo a buscarlo a Pedro Canalda, en ese momento presidente del Festival. Fui a su casa y no había nadie, no sabía a quién ubicar. Fui al supermercado Disco a hacer unas compras y lo veo a Pedro con su esposa. ¡¡Todo un milagro!! Los saludo, les cuento la novedad, y me responden: “nos encontrás de casualidad porque estamos de vacaciones en Carlos Paz, y vinimos a un casamiento. A esta hora encontrar a alguien de la Comisión, no sé, dame una hora y llámame”. Mientras, me puse en campaña para buscar a alguien de la prensa local para que certificara ese acontecimiento. Miguel Gómez, por Radio Alternativa, Miguel ‘Papa’ Domínguez, como fotógrafo, y gente del canal de cable local (no recuerdo quienes vinieron). A la hora lo llamé a Pedro, y me dijo que iba a ir él, su esposa, Gallo (secretario General del Festival) y un miembro más de la Comisión. Quedamos de encontrarnos a las 6 en la vereda de Radio Alternativa, ir a Córdoba, donde nos esperaba Carlos Rodríguez Briz para partir a Carlos Paz.
El momento del encuentro
Así ocurrió. Llegamos a la villa turística y nos dirigimos directamente a la casa de Carlos Gostanián -presidente del Banco Central en ese momento- donde se alojaba el presidente. Rodríguez Briz se presentó en la guardia y, minutos después, nos avisaron que iba a haber una demora, que el presidente nos iba a atender cerca de las 9. Nos quedamos en la vereda del frente en la espera. Recuerdo que entraba y salía gente. Entre ellos, vimos salir a Carlos Rukauf, (candidato a vice), quien nos saludó a lo lejos. Poco después de las 9, desde la guardia, nos invitaron a pasar a la residencia, nos trasladaron hasta el living, una habitación chica con una pared que tapaba una escalera en un rincón. Pasados unos minutos, sentimos que alguien bajaba esas escaleras. De pronto, una voz muy particular que en tono alto nos saludaba, mientras bajaba y nos pedía disculpas por la demora “me acosté tarde muchachos, estuvimos cantando con Los 4 de Córdoba”. Era Carlos Menem. Luego su figura, bajo de estatura, pero con una simpatía carismática que te dejaba deslumbrado. Y lo dice un radical, que tenía prejuicio hasta para sacarse una foto con él. Nos dio la mano uno por uno, hubo un intercambio de obsequios, el presidente le hizo entrega de una placa al Festival, e hizo lo propio Canalda, Gallo y demás integrantes de la comitiva festivalera. Hubo un intercambio de palabras en el living, y una sesión de fotos entre todo el grupo y luego individuales con Menem.
El carisma desbordante
Yo miraba desde un rincón, pero la simpatía y esa personalidad abierta, me tentó a la foto. “Presidente…una foto”, le dije. “Sí, negro. Vení”, me contestó mientras avanzaba hacia mí, tomándome de los hombros y posando para sacarnos la foto. ‘La Papa’ Domínguez se reía y me cargaba con la instantánea que acababa de tomar. Luego, nos invitó a ir al parque donde nos sentamos unos minutos para seguir la conversación y, luego, retirarnos y dejar al presidente que tenía una agenda apretada por la campaña electoral, la que lo llevaría a su reelección. Blanquita (gran peronista), esposa de Canalda (radical), cargándome me decía: “Le pedí a la Gorda Alarcia (por esa época representante de Menem en Córdoba) y nada. Lo hablé a José Manuel (por De la Sota) y nada. ¡¡Y un radical consigue la reunión con el Presidente!!…”. “Tenés que hacerte radical, Blanquita!”, le contesté, entre las risas de todos los presentes. Emprendimos el retorno a Jesús María, conformes y sorprendidos por la reunión, y la amabilidad del presidente Menem. En estos días se cumplen 21 años de aquella visita.
Faena clandestina: allanaron campo y clasuraron carnicería en Sarmiento
22 de febrero de 2021 · Judiciales; allanamiento; faena clandestina; ministerio de agricultura; patrulla rural; sarmiento
Inspectores de la Dirección General de Fiscalización y Control del Ministerio de Agricultura y Ganadería, con la colaboración de personal del Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (SENASA), y de efectivos de la Dirección Norte de Patrulla Rural, se realizó un operativo por faenamiento clandestino en la zona rural cercana a la localidad de Sarmiento. Durante el procedimiento, que se inició durante la madrugada, se constató la existencia de instalaciones destinadas al encierre y la matanza de animales vacunos y porcinos. Además, se verificó la presencia de 44 porcinos que se alimentaban con restos de la faena existente. En el lugar, los funcionarios pudieron observar gran cantidad de cabezas bovinas y restos amontonados en un avanzado estado de descomposición, con todo el riesgo que implica para la Salud Pública. En función de las investigaciones desarrolladas por el personal técnico, se pudo establecer que los animales eran ingresados con destino a faena para su posterior comercialización en carnicerías de las localidades cercanas.
A raíz de lo encontrado, se procedió al secuestro de un tráiler de doble eje, que no pertenecía a ninguno de los responsables presentes, además de elementos utilizados para la faena como aparejos de soga, balanza, hacha, ganchos de hierro y cadenas. A través de la intervención del SENASA, solicitada por la cartera mientras se realizaba el operativo, se determinó la faena controlada de los porcinos encontrados. Los animales quedaron interdictados (procedimiento judicial sumario para atribuir la posesión de dichos animales a una determinada persona) hasta tanto se disponga su faenamiento controlado.
Clausuran carnicería
Finalizado el allanamiento en el establecimiento agropecuario, los inspectores de Fiscalización y Control, junto a la Patrulla Rural, se trasladaron a Sarmiento, donde el titular del establecimiento rural posee una carnicería. Luego de la inspección, se decidió la clausura tras constatarse que se vendía venta al público carne proveniente de la faena clandestina. “Es importante resaltar que el consumo de este tipo de carne implica un riesgo sanitario importante para la salud de las personas, ya que el proceso escapa a todos los controles sanitarios que sí se llevan a cabo en los frigoríficos habilitados”, destacaron desde al área que intervino en los operativos.
Detenidos tras ingresar a Córdoba con 2.285 kilos de marihuana
22 de febrero de 2021 · Judiciales; gendarmeria nacional; juzgado federal mendoza; secuestro droga; secuestro estupefacientes
Después de 18 meses de paciente investigación, personal de Gendarmería Nacional logró desarticular parte de una banda que se dedicaba a la comercialización de drogas. El procedimiento mayor se logró en el límite norte de Córdoba por donde pasa la ruta 32, en proximidad a la localidad de Gutenberg. El cargamento había partido desde Chaco y tenía como destino Mendoza donde, en allanamientos simultáneos, lograron detener a tres personas que esperaban el cargamento. Según se pudo establecer, uno de los integrantes de la banda operaba desde una unidad carcelaria de La Pampa donde purga condena, precisamente, como narcotraficante. El exitoso operativo se realizó con la combinación de personal de la Unidad de Reunión de Información Mendoza, con el apoyo de unidades de la Fuerza de Córdoba, quienes lograron incautar 2.285 kilos y 762 gramos de marihuana. Dicha cantidad estaba distribuida en 2475 paquetes contenidos, a su vez, en 91 bultos. Todo eso se encontraba camuflado debajo de un cargamento de arroz.
Inteligencia previa
Mediante escuchas telefónicas, realizadas por el Escuadrón de Inteligencia Buenos Aires, entre el líder detenido y los demás integrantes de la banda, se logró interceptar la trayectoria del estupefaciente a entregar. Con esos datos, los gendarmes decidieron interceptar y detener el camión Mercedes Benz cuando ya había atravesado el tramo sur de Gutenberg, por la poco transitada ruta 32, cerca del límite interprovincial con Santiago del Estero. Al inspeccionar el rodado, con la inestimable colaboración de Hilda –el can antinarcóticos-, pudieron observaron la carga descripta con anterioridad. En presencia de testigos, se procedió a efectuar las pruebas de campo Narcotest a los 2.475 paquetes hallados, las cuales arrojaron resultado positivo para “cannabis sativa”, con un peso total de 2.285 kilos y 762 gramos.
Otros detenidos en Mendoza
Paralelamente, la detención permitió al Juzgado Federal de Mendoza librar órdenes de allanamiento al resto de los integrantes de la organización, en cuyos domicilios, el personal de la Fuerza logró secuestrar cigarrillos de marihuana, teléfonos celulares, computadoras, pendrives, dinero en efectivo, elementos de interés para la causa y detener a dos involucrados más. La investigación a la organización narco había iniciado en agosto de 2019, con un grupo de ciudadanos extranjeros involucrados en la venta al menudeo en Mendoza. Con el correr del tiempo, los protagonistas fueron variando y durante la pandemia de 2020 surgieron otros nuevos que se unieron a la guarda y posterior venta de otra organización narco de la zona, cuyo líder está detenido en La Pampa.
Covid-19: actualizaron protocolo sobre aislamiento de contactos estrechos
22 de febrero de 2021 · Covid-19; aislamiento obligatorio; aislamiento preventivo; contactos estrechos; protocolo sanitario
La Municipalidad de Jesús María recordó la importancia de que los contactos positivos y estrechos cumplan estrictamente con el aislamiento para evitar la propagación del Covid-19. El protocolo actualizado establece que las personas con diagnóstico positivo tienen que aislarse durante 10 días desde el comienzo de los síntomas o desde el resultado del hisopado, en caso de ser asintomático. Y para recibir el alta, no deben presentar síntomas durante las últimas 72 horas. También, se actualizó el apartado que detalla cómo debe realizarse el seguimiento de contactos estrechos:
Tienen que cumplir con diez días de aislamiento, desde el último contacto con el caso positivo.
Los convivientes de un positivo deben aislarse al igual que el confirmado y durante cuatro días posteriores al alta del mismo.
Además, establece que los contactos estrechos deben realizarse dos testeos:
1º testeo: al tercer día desde el último contacto con el caso confirmado. Este es importante para asegurar que el virus no se siga propagando entre sus contactos cercanos.
2º testeo: al séptimo día desde el último contacto con el positivo. Permite corroborar si la persona estuvo en período de incubación y tiene el virus.
¿Dónde testearse?
Todas las personas que presenten síntomas compatibles con Covid-19 o hayan estado en contacto con un positivo tienen que testearse para garantizar una detección temprana del virus y evitar que el riesgo de transmisión aumente. La base operativa de testeos funciona en el Anfiteatro José Hernández, de lunes a viernes de 8.30 a 11.30. Desde la Municipalidad, se solicitó a todos los vecinos que hayan estado en contacto con un positivo que den aviso a las autoridades sanitarias para poder realizar un abordaje inmediato de cada caso. En las últimas semanas, muchos contactos estrechos presentaron síntomas y dieron positivo al realizarse el segundo testeo, mientras que otros al no realizar el aislamiento correspondiente pusieron en riesgo a otras personas. Para notificar y realizar todo tipo de consultas, está a disposición el teléfono de Defensa Civil y Salud de la Municipalidad: (03525) 15539071.
Respetar las medidas de cuidado
Es fundamental que cada ciudadano realice sus salidas de manera responsable y respete el uso de barbijo, el distanciamiento físico y el lavado de manos. Compartir mate, vasos o cubiertos también representa un alto riesgo de transmisión. “Para cuidarte y cuidar a otros, la clave es cumplir con las medidas de prevención, evitando la masificación del virus”, recordaron desde el municipio.
Brandán se mostró feliz por el arsenal de obras que sumará la ciudad
22 de febrero de 2021 · Colonia Caroya; apertura sesiones ordinarias; concejo deliberante; discurso anual; gustavo brandan
La apertura de sesiones ordinaria del Concejo Deliberante caroyense tuvo como nota distintiva, este año, que no fue presencial. En el recinto habitual de sesiones, del primer piso del edificio municipal, sólo se encontraban el presidente del cuerpo y el intendente Gustavo Brandán, además de unos pocos colaboradores que ayudaron a poner al aire el discurso anual a través de las redes sociales de la Municipalidad. A Brandán se lo vio exultante, acompañándose con un enor-me cuaderno lleno de notas escritas a mano y con párrafos marcados con resaltadores de colores flúo. Y no era para menos ya que 2021 será un año en que la ciudad verá coronada una serie de obras de infraestructura que harían que cualquiera se sintiese orgulloso.
Inversiones en marcha
Las inversiones que están en en marcha son muchas y benefician a distintos sectores: $500 millones en el Polo Educativo (nuevo edificio para la escuela PROA y para la escuela Técnica); $52 millones en la pavimentación de accesos a escuelas y que financia el BID; otros $350 millones que la Provincia prometió invertir en la sistematización vial de ruta 9, en el acceso a la planta de Arcor. También entusiasma la pues-ta en marcha del Parque Industrial y Tecnológico en Estación Caroya, para tentar a empresas e inversores. Brandán dijo que en 200 días quiere que el Parque cuente con reconocimiento legal, que ya tienen diagramado cómo enajenarán los 53 lotes con que contará el predio, y que esperan que puedan generarse 500 puestos de trabajo. Sin contar con que existen dos propuestas paralelas para generar otros parques industriales privados en la localidad. “Gobernar es crear trabajo. Caroya mejora cualquier oferta en lo jurídico, económico e impositivo, y no sólo en el Parque sino también en las mil hectárea de zona industrial que tenemos”, señaló el jefe comunal.
En el apartado Obras Públicas, Brandán mencionó también el avance de obra de la planta de tratamiento de aguas cloacales, la ejecución de la nueva galería filtrante sobre el Canal San Carlos, y la construcción de sedes vecinales para varios barrios.
Inédita inversión en primera infancia
Otro punto alto del discurso anual del intendente fue cuando anunció una inversión de $ 64 millones para el Plan Crecer, orientado a la atención sanitaria y educativa en los primeros 7.000 días de vida de los infantes caroyenses. Con la construcción de dos ampliaciones de salas cuna, en el lote XV y en Malabrigo, con las que la ciudad podrá triplicar la matrícula de niños y niñas de hasta cuatro años de edad. Incluso, habló de la posibilidad de habilitar un turno noche para facilitar la reinserción de aquellas madres que retoman sus estudios en centros de educación para adultos o que tienen trabajos en ese horario y no tienen con quién dejar a sus hijos e hijas.
Nuevas ofertas
A la Universidad Popular de Colonia Caroya, el intendente le encargó la creación de dos nuevos espacios educativos: La Escuela de Emprendedores y la Escuela Municipal de Género. Con esta última quieren ofrecer un espacio de capacitación y debate permanente para abordar la violencia de género.
Inmunizaron a la totalidad de los adultos geriatrizados de nuestra zona
22 de febrero de 2021 · Covid-19; adultos mayores; inmunizacion colectiva; residencia geriatrica; vacuna sputnik v; vacunacion masiva
Tras la aplicación de la primera dosis en residencias geriátricas de más de 50 pacientes, finalmente el beneficio de la inmunización contra el Covid-19 llegó a las residencias con menor cantidad, hasta abarcar a la totalidad de los pacientes. Sinsacate había sido la primera en recibir el beneficio que, ahora, se extendió a Jesús María y Colonia Caroya. El Área de Epidemiología del Hospital Referente de Área Vicente Agüero fue la responsable de la logística que, en el caso de Caroya, articuló con el Programa Salas Cuna de la Subsecretaría de Desarrollo Social. Allí, los beneficiarios fueron 87 personas con residencia en los seis geriátricos habilitados en la ciudad que recibieron la primera dosis de la vacuna. En el caso de Jesús María, comenzó el pasado jueves con un operativo conjunto con la Subsecretaría de Salud y Calidad de Vida para vacunar a los adultos mayores de las residencias geriátricas privadas y la municipal.
En el caso de Jesús María, comenzó el pasado jueves con un operativo conjunto con la Subsecretaría de Salud y Calidad de Vida para vacunar a los adultos mayores de las residencias geriátricas privadas y la municipal. Durante la primera jornada, se inmunizó con la primera dosis Sputnik-V a 50 residentes de Las Rosas y Nuevo Milenio, y continuó con el resto de las instituciones. La vacunación de esta población abarcará a un total de 153 personas.
En el geriátrico municipal, 17 personas ya recibieron la dosis de la Sputnik V en una jornada que estuvo cargada de agradecimiento y emoción, después de tanta espera y esfuerzo por parte del personal, los adultos mayores y sus familiares. En ambos casos, la decisión de las autoridades municipales fue seguir la estrategia sanitaria que garantice la inmunización de la población contra el Covid-19 y siguiendo los lineamientos del Ministerio de Salud del Gobierno de Córdoba.
En General Paz, una planta modelo convertirá basura en luz, gas, y fertilizantes
22 de febrero de 2021 · General Paz; biodigestores; economia circular; helio energia limpia; juan carlos scotto; reciclado residuos; santiago loza
“Tenemos que agradecerles a estos inversores que miraron a Estación General Paz para instalar esta planta que -creo- va a ser muy importante para toda la región para seguir cuidando el Ambiente que es lo más importante que tenemos”, destacó el intendente Carlos Borgobello sobre la inversión de diez millones de dólares que allí viene realizando la empresa Helio Energía Limpia, y cuyos accionistas mayoritarios pertenecen a la familia Ligato. En un predio de seis hectáreas, que está pegado al Parque Industrial, se vienen levantando cuatro biodigestores de grandes dimensiones destinados a obtener -a partir de desechos orgánicos- biogás y 2,4 MWh de energía limpia para inyectar a la red eléctrica. Se trata de un proyecto de economía circular o de triple impacto, que casi no tiene antecedentes en nuestra provincia.
Planta modelo
Cada uno de estos biodigestores tiene un diámetro de 30 metros por 10 metros de alto y una capacidad para procesar 250 toneladas de desechos en forma diaria. No solamente servirán para procesar residuos sólidos domiciliarios orgánicos (la planta podría absorber la totalidad de esos deshechos de todo el departamento Colón y de parte de Capital) sino también de deshechos de las insdustrias alimenticias. También podrá absorber los restos de poda -un enorme problema para muchos municipios- aunque deberán entregarla ya hechas “chip” o reducidas. “Si se hace un buen trabajo en estos años que quedan por delante, vamos a quedar con basura cero y eliminando la mayoría de los basurales a cielo abierto”, completó Borgobello. El intendente se entusiasmo, también, con la potencial creación de nuevas fuentes de trabajo, a partir de la inversión.
Según se estimó, la planta estará operativa a mediados de año y convertirá cientos de toneladas de residuos en recurso energético y también en fertilizantes sólidos y líquidos. El secretario de Ambiente, Juan Carlos Scotto, recorrió la obra y destacó: “Lo que para muchos es un residuo para otros es un insumo, un recurso, por eso estamos potenciando el trabajo del reciclado, de valorizar los residuos. Esta será una planta muy importante, con una gran inversión, desde el Estado provincial acompañamos para que su desarrollo esté bajo el marco legal y el cumpliendo la normativa ambiental vigente”. Santiago Loza, en representación de la empresa, acotó: “Esta propuesta tiene un impacto positivo tanto en el social como en lo ambiental. El movimiento de la economía circular, que va generando diferentes unidades de negocios dentro de este proyecto original, genera una expectativa muy elevada. Es un proyecto a largo plazo, mínimo a veinte años, y una importante innovación a nivel local”.
Espacio educativo
La intención de la empresa es disponer en el predio de un espacio dedicado a la educación ambiental. En la planta, se podrán recibir visitas de escuelas con la finalidad de explicar el proceso de convertir basura en energía y la importancia de reutilizar los desechos. Cabe destacar que todo el mecanismo productivo generará cero residuos, ya que al final de su proceso se logra un líquido de alto valor como biofertilizante que puede ser empleado para la producción agrícola.
Arrancó la vendimia caroyense, tras un año de extremos climáticos
22 de febrero de 2021 · Colonia Caroya; bodega la caroyense; cosecha de la uva; daniela mansilla; santiago lauret; vendimia 2021
Bodega La Caroyense cumple 90 años de historia, si se combinan sus años bajo la experiencia cooperativa y sus años bajo la experiencia privada. Y de todo ese tiempo, el enólogo Santiago Lauret vivenció 47 vendimias. Por ese motivo, hizo una publicación recientemente dando cuenta del aniversario: “Retrocediendo en el tiempo, seguramente un día como hoy, 34 visionarios, soñadores y inmensamente trabajadores daban inicio a una gran aventura. Hoy, es un día de mucha emoción y orgullo haber sido y ser durante 47 años parte de la historia grande de La Caroyense”. La publicación fue acompañada por unas fotografías en la zona de recepción de uvas, sobre el ala oeste de de la bodega, que en este momento comenzó con las uvas blancas.
Hablando de uvas blancas, la bodega recibió buenas críticas por uno de sus últimos lanzamientos: el Viñas de Caroya, Innovazione, un bivarietal malvasia-sauvignon blanc, cosecha 2020. “Es un vino dulzón, adecuado para tomar bien fresco como entrada, acompañando quesos y algún fiambre. El lanzamiento se completa con un interesante vino tinto mezcla de verdot, cabernet franc y malbec, todo con uvas de Colonia Caroya”, destacó el crítico Javier Ferreyra. “El tamaño de la botella -añadió- y la tapa rosca son una comodidad que permite tomar entre amigos, llevar a la pileta o al río y tener siempre a mano”.
Tras un año complejo
Los productores enfrentaron un año inestable en términos meteorológicos: sequía en primavera y verano lluvioso. Estas precipitaciones recientes vienen repercutiendo en los cultivos y pueden condicionar el rendimiento final. Esta situación no es novedosa, el cambio climático se nota en los ciclos anuales y en el aumento de la humedad en el Norte de Córdoba. Y a esa situación se le añadieron otras dos generadas por la mano del hombre: incendios devastadores y prolongados, y deriva de herbicidas hormonales que volvieron a afectar a los cultivos en toda Caroya. A nivel provincial, la cosecha de la uva comenzó en enero en las zonas cercanas a Quilino, le siguió Traslasierra y ahora está arrancando en Caroya con uvas blancas y alguna que otra isabella temprana.
La vendimia concluirá, como todos los años, en la zona de Calamuchita dadas las condiciones térmicas particulares de aquella región. Los resultados de cada cosecha son determinantes para un sector de la economía de Colonia Caroya. La ciudad desarrolla una importante actividad productiva en torno a la vid: elaboración de vinos y espumantes, jugos de uva, harina de uva, que se combinan con el turismo rural en las bodegas y chacras. “En Córdoba no puede haber vino sin turismo porque es el otro valor agregado que tiene la uva. Hemos cambiado mucho la forma de elaborar los vinos y al consumidor le gustan los vinos de Córdoba, de partidas limitadas y de buena calidad y a veces con algunas particularidades que no las vas a encontrar en otro lado”, opinó sobre el tema la ingeniera agrónoma Daniela Mansilla. Caroya tuvo cosechas muy difíciles durante el trienio 2015-2017 y esa situación llevó a que muchos productores pequeños decidan poner una pausa como elaboradores de vino casero y dejaran una superficie sin cultivar.
