Agustín Stagnaro presentó en Jesús María “Evolucionemos”
22 de diciembre de 2019 · actualidad; agustin stagnaro; evolucionemos; jesus maria; red de ong's
Convencido de que Latinoamérica tiene oportunidades, el jesusmariense lanzó su proyecto de red de ONG’s con la que busca replicar ejemplos exitosos y movilizar a quienes quieren ser solidarios en sus comunidades.
No debe haber muchos vecinos en nuestra zona que puedan decir que visitaron los cinco continentes y alrededor de 50 países en una experiencia que no fue solamente turística sino también profundamente humana. Agustín Stagnaro viene viajando hace poco más de una década por el mundo y tratando de encontrar una síntesis de todos sus aprendizajes. Y después de tanto andar, decidió este año echar a rodar un proyecto que mezcla, por una parte, el anhelo de ver a Latinoamérica salir de la crisis y, al mismo tiempo, enseñar a la gente acerca de cuántas oportunidades hay en el continente para aquel que tiene ganas de ejercer la solidaridad. Se llama Evolucionemos y se puede obtener mayor información en la web www.evolucionemos.net o en la fan page de Facebook Evolucionemos. Uniendo Latinoamérica. ¿Cómo se puede definir al proyecto? Como una red de organizaciones civiles no gubernamentales de America Latina que promueven la participación del ciudadano para evitar y resolver problemas de su comunidad. “Me ha movilizado mucho ir a Europa y ver que a los latinoamericanos allí les va bien, lo mismo en Australia o Nueva Zelanda. Que en Estados Unidos ganan de 11 a 20 veces más de lo que ganan en sus países. ¿Cómo puede ser que a los latinoamericanos nos vaya tan bien el extranjero y en nuestros países no pase?. Obviamente, la respuesta está en las políticas públicas y las instituciones que nos están llevando a la decadencia”, explica Stagnaro. “El 30% está -añade- en situación de pobreza y el 50% de los trabajos son informales, mientras que los políticos son siempre lo mismos y toman las mismas medidas desde hace 70 años. Entonces ¿Qué posibilidad de cambio tenemos? La verdad es que cero a no ser que nos involucremos el resto de la sociedad en resolver los problemas de nuestra comunidad. Ése es uno de nuestros objetivos: promover nuestra participación para resolver y evitar los problemas de la comunidad”. Stagnaro se vale de cifras para demostrar que en la solidaridad hay potencial. Por ejemplo, durante 2018 en Estados Unidos se movilizaron 420 mil millones de dólares vía donaciones de los que el 70% por ciento provino de donaciones individuales. O que según fuentes diversas Birmania es el país que más ayuda a su comunidad vía donaciones y se trata de uno de los países más pobres del mundo, al igual que Indonesia, el más pobre del sudeste asiáticos. “No es una locura lo que proponemos, pasa en el mundo, y ¿por qué no puede pasar acá con el potencial de solidaridad que tenemos los argentinos?. Si le preguntamos a un compatriota si está dispuesto a donar una o dos horas de su tiempo por un trabajo comunitario, el 90 % va a decir que sí. De eso se trata, que nos involucremos sino no va a cambiar nunca nada”, explica Stagnaro. Por lo pronto, la experiencia ya marcha en México y hay unas cuantas ONG’s comprometidas en la idea.
¿Ya elegiste tu vino caroyense para estas fiestas?
22 de diciembre de 2019 · actualidad; bodega La Caroyense; caroya; daniela mansilla; matias zaya; patente x; santiago lauret; terra camiare; vitivinicultura
Las bodegas locales vienen produciendo vinos y espumantes que no tienen nada que envidiar a productos de otras zonas vitivinícolas. Un repaso por algunos de ellos para tenerlos en cuenta.
Por: Marianela Tabbia (De nuestra redacción)
Los últimos días del año son motivo de una larga lista de reuniones y agasajos. El vino sigue siendo la opción por excelencia cuando de brindar se trata, por lo que las bodegas y emprendimientos buscan dar a conocer su línea de productos para los más tradicionales así como también para quienes les gusta probar nuevos sabores.
Tres representantes de Bodega La Caroyense, Terra Camiare y Patente X realizan un balance del 2019 y mencionan los productos destacados para acompañar los menús más habituales en nuestra zona en la época festiva. El rasgo común es que los emprendimientos participaron de competencias a nivel nacional e internacional, obteniendo grandes logros para la vitivinicultura de Colonia Caroya.
Gran ganador
La Caroyense lleva numerosas medallas y premios en su haber y este año no fue la excepción. Santiago Lauret, enólogo de la empresa, narró: “hemos insistido con los espumantes tintos y hemos tenido muchas satisfacciones con el espumante hecho con la variedad marselan, a punto que nos hemos quedado sin porque se vendió todo lo que habíamos producido. Desde el mes de noviembre, los espumantes los estamos vendiendo muy bien. En lo que hace a Córdoba son prácticamente únicos porque tienen certificación IG, elaborados íntegramente por nosotros, con uvas de la Colonia lo cual lo destaca aún más. Son extraordinarios, estamos al mejor nivel nacional en calidad. Viste dignamente la mesa de cualquier caroyense”.
Consultado por cómo combinar la bebida con los diferentes platos, se mostró abierto y libre de prejuicios. “A mí no me gusta encasillar el vino con una determinada comida sino todo lo contrario, que sea un descubrimiento para cada uno sobre qué es lo mejor para acompañar lo que han preparado. Que el consumidor no se reprima, que consuma el vino como más le guste ya sea con hielo, con coca, eso es anecdótico porque el tema es que disfrute del buen vino”, aseguró.
Sumando experiencia
“Fue un gran año en cuanto a calidad de productos, puntajes, innovación y comercialización también, a pesar de ser un año duro económicamente hablando. La bodega Terra Camiare logró crecer, logró salir adelante ya que la remó y descubrió muchísimas puertas que estaban cerradas. Como toda curva de aprendizaje se fue haciendo cada vez más experimental y ha llegado a muchos puntos de venta”, resumió Matías Zaya, responsable del área de marketing de Bodega Terra Camiare.
En su corto tiempo de vida, Terra Camiare ha lanzado diversas propuestas con muy buena recepción en el público. A la hora de resaltar opciones que se destaquen por su originalidad o calidad, mencionó al Indama Rosado Isabella que contiene uva frambua y que superó los desafíos que la variedad les imponía. Sin embargo, otro fue el elegido por los elogios que cosechó.
“El malbec -continuó- más puntuado de la historia de Córdoba a nivel internacional se llama Socavones Ovum que es un vino hecho en una barrica ovoide de cemento que tiene la particularidad de conservar las propiedades más puras de la uva. Es un gran producto para acompañar las carnes de la zona”.
Amigos innovadores
“Es un proyecto re a pulmón que estamos haciéndolo entre tres locos que quisimos llevar el nombre de Colonia Caroya bien alto”, así definió la ingeniera agrónoma Daniela Mansilla a Patente X. Pese a no tener lugar propio de elaboración, siguen lanzando productos al mercado y los amigos han sumado a sus filas a Ramiro Buteler, un “multifacético” que colaboró en el diseño de las etiquetas.
“Los vinos más que por platos, se maridan por regiones o por comidas de la zona. El Blend Gran Reserva es un vino súper potente, tiene 24 meses en barrica de roble francés entonces tiene posee mucho cuerpo y estructura. Puede acompañar muy bien todas las parrilladas o con todos los platos de pasta que tenemos en Caroya, ese vino anda muy bien con platos para sentarse a comer más fuerte. El Blend joven, que no tiene madera, con una picada caroyense junto con escabeches o polenta tostada anda perfecto (…) el pacificado es muy particular, tiene uva isabella y es dulce entonces tiene que ir con un postre ya que es para tomar un poco y disfrutarlo. El vino pacificado no es nada parecido a lo que puede haber en el mercado, es nuestro producto más logrado en relación a todo lo que incluye”, subrayó.
Los amigos de María Eugenia, agradecidos por el apoyo que recibieron en estos años
22 de diciembre de 2019 · actualidad; femicidio; jeremias sanz; jesus maria; maria eugenia cadamuro; norberto solovey; pedro garcia; susana dolci
Tras el juicio que concluyó con la condena a prisión perpetua a Jeremías Sanz, salieron a reconocer el respaldo y el acompañamiento de tantas personas que creyeron en sus planteos y en la necesidad de buscar Justicia para Maru.
Después de que se conociera el veredicto en el juicio para esclarecer el crimen de María Eugenia Cadamuro, los amigos que propiciaron su búsqueda y que se pusieron al hombro la causa se mostraron agradecidos con la gente de nuestra zona que les reconoció el esfuerzo y la dedicación a la búsqueda de verdad y justicia. Susana Dolci, por ejemplo, le agradeció al viudo de María Eugenia, el cubano Pedro García, por la cantidad de viajes que hizo a nuestro país y por haberse constituido en querellante de la causa. “Pedro la deslumbró con su humildad y su amor. Él estuvo presente siempre. A pesar de sus pocos estudios es una persona muy sabia. Desde que conoció a María Eugenia nunca se separó de ella, aunque estuviese cada uno en su país, porque estaban permanentemente en contacto. María Eugenia fue una persona muy importante en la vida de Pedro”, explicó Dolci. También, se mostró agradecida con el desempeño de (los abogados querellantes) Luis Juez y Ernesto Martínez: “Considero que si no le hubiesen puesto las pilas que le pusieron no hubiésemos llegado hasta esta instancia”. Idéntico agradecimiento se reiteró para el -entonces- policía investigador de la Regional Departamental Colón, Pedro Ibarra, quien no sólo participó en búsquedas y en el rastreo de pistas y testigos sino que, al final, fue quien descubrió la fosa donde habían enterrado a María Eugenia y dio aviso a la Fiscalía. Y, finalmente, se reconoció la labor de los periodistas y medios de comunicación locales por haber mantenido la causa encendida durante más de dos años. En mayor o menor medida, ese aporte fue crucial para la comunidad de nuestra zona. Norberto Solovey, añadió: “Estamos agradecidos a toda la gente que desde un principio confió en nosotros, a los medios de difusión que nos dieron una mano bárbara cuando la estábamos buscando, y a los doctores Juez y Martínez por todo lo que hicieron para llegar a la verdad de esto que es impagable. A los vecinos de la zona por todo el apoyo que nos brindaron personalmente y por redes sociales”.
Capítulo cerrado
Con la condena (fallo en primera instancia) a prisión perpetua, vendrán seguramente las apelaciones del abogado de la defensa Marcelo Brito, quien anticipó que apelará a todas las leyes nacionales e internacionales vigentes para defender a su cliente. Durante sus alegatos, Brito había pedido una serie de nulidades (entre ellas, la no incorporación de algunos testimonios clave), pero le fue negada. Eso, seguramente, dará pie a la primera de las apelaciones. Los fundamentos del fallo podrían conocerse antes de que se inicie la feria judicial, habida cuenta que la Cámara en lo Criminal de 8ª Nominación concluyó el juicio el 17 de diciembre y cuenta con 15 días hábiles para dar a conocer los argumentos. El problema es que las fiestas atraviesan ese plazo y le restan días hábiles, con lo cual no sería de extrañar que la resolución se conozca durante los primeros días de enero. Por lo pronto, se abre un lapso de descanso mientras se espera la resolución del estado procesal de Nicolás Rizzi.
EcoModas, el proyecto sustentable que reúne a emprendedores locales
22 de diciembre de 2019 · actualidad; caroya; ecomodas; emanuel salgado; eunice heredia; isabel castro; lautaro vargas; maria pia pedano; nahir bozzano pastorino; slow fashion
Para promover la conciencia ambiental y lucir originales diseños, presentaron su propuesta al público.
Por: Marianela Tabbia (De nuestra redacción)
Una pasarela repleta de ideas novedosas. Indumentaria con detalles de plástico, cd o cartón. Modelos que posan junto a una bicicleta o una canasta de frutas y verduras agroecológicas. El desfile que organizó la Cámara de Comercio de Colonia Caroya junto al municipio para dar comienzo a la temporada de verano, contó con la participación especial de un nuevo emprendimiento.
Motivados por sumar su aporte para mejorar el vínculo de las personas con su entorno, un grupo de diseñadores y profesionales formaron un equipo de trabajo que se subió a las tablas por primera vez para contar de qué se trata EcoModas.
Imponer tendencia
María Pía Pedano y Lautaro Vargas confeccionan ropa de distintos estilos, Eunice Heredia se dedica a la creación de lencería, Emanuel Salgado elabora bijouterie artesanal e Isabel Castro está en el rubro de peluquería. Todos ellos bajo la coordinación de Nahir Bozzano Pastorino y con el acompañamiento del subsecretario de ambiente municipal, Eduardo Angulo, conforman la ambiciosa iniciativa que comenzó en junio pasado.
“Somos un grupo de personas que tenemos el mismo objetivo que es poner de moda justamente esto de reciclar, reducir la contaminación y poder educar con conciencia ambiental a la población general. Desde el momento que elegimos cómo vestirnos, qué usar ya sea desde una bolsa para ir al supermercado o el medio de transporte, sobre todo esos aspectos queremos generar una conciencia en el cuidado del ambiente”, explicó Nahir.
Los atuendos se diseñan bajo dos premisas fundamentales, reutilizar telas -que posiblemente terminen descartándose- y transformarlas, o realizar nuevos productos con materias primas que tengan el menor impacto posible. El algodón, lienzo, seda, lino son más sustentables por lo que se apunta a revalorizarlos.
Su coordinadora, agregó: “cuando compramos una remera, en esa remera estamos viendo 2900 litros de agua solamente para la producción desde la tela hasta la pieza en sí. Después, el dióxido de carbono que emitimos la ambiente cuando la trasportamos de un local a otro. Cuando nos centramos en la producción local lo que estamos haciendo es ahorrar transporte y generar comercio acá para darles trabajo a los diseñadores que crean piezas únicas”.
“El algodón -continuó- viene de un extracto natural, lo sacamos de una planta. En cambio si uno tiene que generar el plástico, por ejemplo, la lycra o el poliéster ahí ya se está contaminando desde la materia prima. Cuando la prenda ya no sirve más y tiene que ir realmente a la basura, tarda miles de años para poder llegar a esa descomposición. Si es plástica o está mechada con plástico, no se descompone”.
Grandes metas
El Slow Fashion es un concepto que según su traducción literal significa Moda Lenta y viene a contrarrestar a la producción industrializada que exige la renovación constante del vestuario, alentando a un consumo, muchas veces, desmedido. Esta tendencia está imponiéndose en todo el mundo y propone aumentar la vida útil de los objetos y comprar aquellos cuyo proceso sea respetuoso del ambiente.
María Pía se animó a crear diseños innovadores, dejando volar su imaginación: “trabajé con plástico que le hice previamente un lavado especial para poner en uno de los vestidos, con recortes de pedazos de telas de otras remeras. El teñido fue muy alocado porque empecé a teñir desde con limón, remolacha, naranja, zanahoria hasta alikal. Intenté usar jugo de uva, pero como no es temporada, no pude”.
A la hora de dejar un mensaje a las personas para se contagien de la moda ecológica, la diseñadora se entusiasmó: “A la gente le diría que se anime. Pueden hacer, jugar en lugar de tirar. Darle otra mirada a las cosas y a la vez reciclar con lo que tengan a mano. Es otro paradigma”.
En cuanto al futuro, Eco Modas tiene numerosos proyectos que incluyen la recepción de ropa en desuso para reciclarla y luego donar parte de ella a asociaciones que lo necesiten. Al cierre de esta edición, dos diseñadores más estaban por incorporarse al grupo que sigue abierto para quienes quieran formar parte. Con eventos en agenda y la difusión de sus productos en las redes sociales, buscan seguir creciendo y mostrando su trabajo.
Permitirán Facones en el Festival de Doma, sólo como uso ornamental
22 de diciembre de 2019 · actualidad; armas blancas; facones; festival doma folklore; jesus maria; juan lopez; uso ornamental
La Policía y la comisión organizadora del Festival de Jesús María acordaron pautas para permitir o restringir el ingreso de “gauchos” con armas blancas.
Un teléfono “descompuesto” entre la Departamental Colón de Policía y el Festival de Doma y Folklore dio lugar a la difusión de una gacetilla informativa en la que se daba a entender que los paisanos y gauchos no iba a poder ingresar más al predio festivalero acompañados de su tradicional “facón” desde la edición de enero de 2020. Ante la preocupación y malestar de cientos de asistentes que lucen cada enero en Jesús María sus pilchas gauchas, entre las que el facón es parte importante, ayer se acordó el envío otro material aclaratorio de aquella noticia que generó confusión. El secretario General del Festival, Juan López, explicó: “Vamos a reiterar una práctica que ya se viene utilizando desde la edición anterior que permite el uso ornamental del facón únicamente y como parte de la ‘pilcha gaucha’. Si viene alguien de bermudas, remera y ojotas y pretende ingresar con facón en la requisa del ingreso se lo impedirán”. Se le permitirá el uso, en resumen, a aquel que venga mayoritariamente con atuendos criollos como bombacha, botas, rastra, camisa, pañuelo, boina o sombrero. Pero no podrá lucir ningún arma quien venga de “civil”. En realidad, por imperio del artículo 102 de la ley 10326 de convivencia ciudadana y vigente desde 2016, está prohibida la portación de armas cortantes en reuniones públicas, sitios públicos o abiertos al público. López recordó que en 54 ediciones nunca hubo que lamentar un hecho de sangre vinculado a que un “gaucho” haya desenvainado un facón e intentado lastimar a alguien y que el único antecedente de un hecho así data de la edición 53 cuando un espectador de Olavarría ingresó disimulado un cuchillo al anfiteatro y, luego, en estado de ebriedad lo desenfundó y terminó lastimando a un oficial de policía antes de ser detenido. Esa arma había sido comprada en un local de platería criolla de los que están fuera del predio. “Estamos viendo la posibilidad de instrumentar un sistema de vales para quienes quieran comprar en los negocios internos de platería criolla un cuchillo, una faca o un facón, pero que la entrega recién se haga efectiva cuando el espectador se retire del anfiteatro, nunca mientras permanece en el predio”, añadió López. De todos modos, desde la comisión organizadora reconocieron que el permiso de ingreso de este elemento del atuendo gaucho siempre va a estar atado a la decisión de la autoridad policial que, si en algún momento decide impedirle el ingreso, al festival no le quedará más remedio que acatar la orden y comunicarlo al público. También se explicó que los únicos que están autorizados a utilizar el facón como arma blanca son los apadrinadores y los pilcheros que, excepcionalmente, deben hacer uso de ellos para cortar algún tiento de cuero para liberar a algún animal mal cinchado o a algún jinete apretado. Pero ninguno de ellos tiene contacto con el público ya que su trabajo se restringe al campo de la jineteada. Por ahora, el uso tradicional del facón sigue en pie, aunque restringido a quienes acostumbran a lucir pilchas gauchas completas o casi completas. El usuario ocasional no tendrá ese permiso y deberá dejarlo en la entrada o fuera del predio si tiene pretensiones de permanecer dentro del anfiteatro José Hernández.
La Navidad de Luis
22 de diciembre de 2019 · Luis Picat; actualidad; gabriel frizza; jesus maria; mariana ispizua; opinion; ruben curto
Por: Rubén Curto (Periodista)
Siempre tuvo en claro que quería ser intendente. Por obsesión personal y hasta por mandato familiar. Sueño cumplido para Luis Picat, que alzará su copa orgulloso en Nochebuena. Después de un intento fallido en 2015, donde perdió ante Gabriel Frizza, en la segunda se tomó revancha, ante Mariana Ispizua. Este "reingreso" de Picat a la función pública, en realidad es un auténtico debut. Sus pasos anteriores por el municipio fueron más que efímeros. Siempre fue un funcionario huidizo, ausente. Con Marcelino Gatica, estuvo al frente de Agua y Saneamiento. Desde esa época arrastra la ciudad el oprobio de una cisterna rectangular, que perdía agua por los cuatro costados y que aún hoy no funciona. En 2011, Gabriel Frizza lo sumó como secretario de Desarrollo Urbano, pero partió sólo 6 meses después, cuando privilegió sus actividades privadas. Casi no le dedicaba tiempo al municipio y Frizza le marcó la puerta de salida. Lo que siguió es conocido: en 2014 renunció a su cargo de concejal, lo mismo que en 2015. Nunca la función pública estuvo entre sus desvelos. Picat trazó su camino político desde el largo brazo de poder de la Sociedad Rural. ¿Con quiénes y para qué? Su llegada al poder estuvo precedida de una gran metamorfosis. De ser uno de los dueños del "radicalómetro", pasó a un pragmatismo furioso, fruto de la necesidad. Así dejó de lado a la UCR, que no es ya precisamente una marca exitosa, ni en Córdoba, ni en el país. Mutó a un modelo aliancista y tejió una alianza "contra natura" (dado su perfil personal histórico) con el PJ de Juan Schiaretti. Ese acuerdo no es sólo personal. Viene de la mano de la Sociedad Rural, que incluso estuvo "ahí" de colar el nombre de su presidente Luis Magliano en las listas de candidatos legislativos del PJ. Todo un sello de época. En su asunción, Picat se quedó sin discurso, al no poder achacar una “pesada herencia”. La disponibilidad de $40 millones en caja, suficientes para pagar salarios, aguinaldo y proveedores, le restó margen para salir a despotricar. No hay en la Provincia otro municipio que asuma en condiciones tan favorables. En Córdoba, por caso, Ramón Mestre le dejó en caja a Martín Llaryora $30 millones, siendo que sólo para sueldos de este mes necesita $1.500 millones. Tampoco pudo Picat anunciar, como pretendía, el inmediato inicio del cruce vial de ruta 9. Para 2020, esa obra figura en el presupuesto provincial con una módica asignación de 100 mil pesos. Muy probablemente la obra se haga, pero no ahora. Schiaretti tiene en Llaryora demandas de ayuda económica mucho más urgentes. Y entre las obras viales proyectadas por la Provincia, hay al menos 5 prioritarias (y aun así, sin financiamiento asegurado) antes que la de ruta 9. Triste paradoja del destino: después de años de remarla para ser intendente, cuando lo consigue, Picat queda colgado de la solapa de un gobernador peronista. En un contexto de recesión e inflación, no le queda otra que atar su destino al de Schiaretti y esperar que éste le cumpla. No hay mucho más para rascar en la olla. Por contrapartida, en el armado de su gabinete, Picat no fue muy generoso con el PJ local. La presencia peronista en cargos de relevancia es nula. Sin margen para echar culpas hacia atrás, ni debutar con anuncios, el nuevo intendente se dedicó a barrer con furia cualquier vestigio de Compromiso Ciudadano, el anterior oficialismo. 20 telegramas de despido ya cursados y otra tanda similar en camino, dan cuenta de esa vendetta política. Su gabinete está compuesto en su mayoría por debutantes en la función pública, a los que les llevará un tiempo acomodarse, pero no sólo al nuevo escenario laboral. Recién llegados a sus despachos, les espera la trilogía fatal cualquier funcionario: trabajar el doble de horas, por menos paga que en el sector privado, y curtir el cuero para las críticas. Un modelo lejano a la pretensión, esbozada por algunos acompañantes de Picat, de contar con medicina prepaga y mejores salarios. Un desvarío total. La gestión que se inicia muestra una matriz de origen que marcará su impronta: la sociedad entre un intendente proveniente del empresariado y un ex intendente que dejó la política para dedicarse justamente a los negocios. Hoy no los une ni el espanto ni la política, sino intereses en común y proyectos económicos. Se sabe: según cómo se utilice, el poder puede ayudar a mejorar la vida de los vecinos……. o a ser mero “facilitador” de negocios privados.