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Edición N.º 367

1 de octubre de 2017

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Notas publicadas esa semana (13)

El sueño que unió Córdoba y Alaska en moto

1 de octubre de 2017 · actualidad; alaska; fernando bergese; viaje

Fernando Bergese recorrió miles de kilómetros en cuatro ruedas.

Por: Marianela Tabbia (De nuestra redacción)

Empresario y padre de familia. Reparte el tiempo entre su esposa Roxana y los cuatro hijos de ambos con el negocio familiar que ya lleva 16 años. Sin embargo, siempre encuentra un momento para su pasión: viajar.

A los 14 años empezó a manejar camiones lo que permitió desde joven conocer distintos paisajes y disfrutar de las rutas. Hace cuatro años decidió comprar su actual moto, la tercera que lo acompaña en las aventuras: la Honda Tornado 250 y Honda Falcon fueron las antecesoras.

En 2015, visitó Ushuaia, la Patagonia chilena hasta finalizar la carretera y luego emprender el regreso uniendo ciudades de los dos países. Previamente llegó a Santiago de Chile, subió al Aconcagua y anduvo en bicicleta en varias oportunidades incluyendo el cruce de la Cordillera de los Andes.

Con 53 años decidió emprender el desafío de unir todo el continente hacia el norte ya que la meta de llegar al sur del país ya fue cumplida. El primero de mayo de 2016 junto a su compañero de ruta Alberto Abraham pusieron fecha para la partida hacia Alaska. Un año después, a bordo de su Suzuki V-Strom 650 se despidieron de las familias y partieron a la aventura.

Inicialmente, el recorrido estaba previsto para concretarse en tres meses pero diversas cuestiones hicieron que, en total, el trayecto de ida y vuelta lo completaran en cuatro meses. Alberto sufrió un accidente en Colombia lo que puso en duda la continuidad del viaje, pero tanto él como la familia de Fernando lo alentaron a continuar.

Su amigo volvió a Córdoba y sin planearlo se reencontraron nuevamente allí cuando uno buscaba la moto luego de la recuperación del incidente y el otro emprendía la vuelta a casa. Esa no fue la única sorpresa con la cual se topó ya que en Guatemala, una amiga de su hija mayor le brindó hospedaje y juntos se dirigieron al aeropuerto a recibir a Roxana quien decidió visitarlo en la mitad del trayecto después de un mes de haber salido de casa.

Sueño cumplido

Desde chico, Bergese soñaba con llegar a Estado Unidos por tierra por lo que arribar al país norteamericano según sus palabras, fue “muy emotivo”. En diálogo con otros compañeros de rutas, le confirmaron que de todos los viajantes al norte sólo unos pocos llegaban a Prudhoe Bay, ciudad límite de Alaska cuya frontera es el Océano Ártico.

Ese lugar se convirtió en la meta final atravesando 14 países para lograrlo. A lo largo del camino conoció a nuevos amigos con los que compartía el anhelo de viajar: colombianos, argentinos, italianos, entre otros. Alguno de los tesoros que rescata de la experiencia están las personas: “Me he encontrado con gente muy lindas, muy buenas personas. A mí me sorprendió gratamente lo buena que es la gente en Canadá (…) fue muy enriquecedor”.

Por idea de sus hijos, Fernando creó una página de Facebook llamada “Córdoba-Alaska. Aventura en moto” en donde subía constantemente imágenes de cada rincón que descubría.

“Un Me Gusta estando a 20 mil kilómetros de distancia te llega hasta lo más profundo del corazón”, sostuvo.

En el regreso estuvo acompañado por Roxana ya que se reunieron en Colombia para recorrer los últimos 7 mil kilómetros juntos. El 3 de septiembre volvió a su casa en Colonia Caroya cargado de emociones y recuerdos. Pensando en el futuro manifiesta que le gustaría recorrer Europa, en especial Italia por las raíces familiares.

Finalizado el viaje a Alaska, reflexionó sobre los desafíos: “Soñar no cuesta nada y realizar ese sueño es una decisión. Nosotros sólos nos marcamos los límites, siempre tenemos excusas que en realidad son los temores”.

La panadería de los Copetti: símbolo de esfuerzo y constancia

1 de octubre de 2017 · colonia vicente aguero; enfamilia; marcelino copetti; panaderi copetti; panaderia rosana; postales; teresa albarracin

Por: Adriana Felici (Periodista - directora sección En Familia)

Hace 22 años Teresa Albarracín (60, madre de Rosana, de 32 años) hacía costuras para afuera, salía en bicicleta a hacer limpiezas, y su marido, Marcelino Copetti, trabajaba de albañil. “Pero las cosas no andaban”, confiesa esta mujer nativa de Candelaria del Sur y afincada en Colonia Vicente Agüero desde su casamiento. Con emoción cuenta cómo de no tener “nada” pasaron a ser dueños de una panadería que hoy distribuye sus productos en una amplísima zona: “Una vecina me dijo: vos que tenés tantas ganas de salir adelante, ¿por qué no hacés pan para vender? Yo, para mis adentros, dije: ¿Y quién me va a comprar pan a mí?” Pero se largó. Para empezar Teresa contaba sólo con dos cosas: un horno a leña familiar… y sus manos. “Empecé a hacer pan y lo regalamos para degustar. Nos empezaron a encargar, y como yo para la calle no sirvo, pero mi marido es un maestro para eso, él salía a vender”. Comenzó haciendo 8 panes por semana; los que cabían en el hornito. Marcelino volvía de trabajar y salía a repartir en un Fiat 600. Pronto hubo que hacer pan 2 veces por semana… “Siempre en ese hornito… Y de una bolsita de 5 kilos de harina ya usábamos una de 10… Y de ahí pasamos a la de 50. Y el hornito quedó chico porque de repente ya hacíamos dos horneadas por día. Siempre amasando a mano en un fuentón, en mi cocina, sin comodidad, con el hornito afuera; saliendo a cocinarlo con frío, calor o lluvia”. Cuando el hornito quedó chico Marcelino hizo uno más grande, para 40 panes, pero no pasó mucho tiempo para que tuvieran que llamar a un especialista y hacer uno más grande aún. Es el que se usa actualmente y caben 240 panes.

Cronología Hoy en Panadería Copetti se hacen dos horneadas diarias -480 panes en total, de lunes a lunes- a lo que se suman productos que fueron incorporando: pan de bollito, “corderos”, galletas de novia y de miel, pepas, marmoladas, polvorones, prepizzas, grisines… El camino se transitó con dos motores irreemplazables: necesidad y un gran empuje. Teresa nunca se dio permiso para el cansancio. Y tuvo premio: hoy la panadería de los Copetti distribuye en toda Colonia Caroya, Jesús María, Totoral, La Puerta, Tirolesa, General Paz y Sinsacate. De una persona repartiendo hoy son tres; de amasar a mano pasaron a comprar amasadoras cada vez más grandes; del 600 a un 147, y hoy tienen tres vehículos; de ir a buscar los insumos a que se los traigan. Y para completar, tienen casi 10 empleados. “Con el segundo hornito me empezó a ayudar un hermano que vino del campo, y como necesitábamos más espacio acondicionamos el galpón (a pasos de la casa). Fuimos a hablar a bromatología. Por medio de la Municipalidad de Colonia Caroya nos dieron un crédito –para devolver, aclara con orgullo- y como los brazos ya no me daban compré una amasadora chica y una batidora para algunas cositas dulces”, cuenta de un tirón, y puntualiza: “Al principio preguntaba las recetas a las vecinas… La gente de la zona es muy buena… Así aprendí a hacer galletas de novia, alfajores… Y cada vez pedían más… Y como ya nos iba un poquitito bien, la platita que sobraba la íbamos invirtiendo en la panadería. Agrandando, poniendo azulejos… Y mi marido ya se quedó a trabajar sólo en esto”. Cuando se tomó a la primera empleada, la cosa ya superaba todas las expectativas: “Ya no era una bolsa de harina por semana… eran 4 ó 5… Para mí era una locura… Mirá adonde llegué decía… MI hija era adolescente y mi marido le firmó un permiso de conducir para que saliera a repartir porque él ya no alcanzaba. Mientras, yo aquí, dale que dale. Le juro que no aflojé un día… Hay gente que empieza un trabajo y lo abandona… Yo empecé y no me fue bien al principio, no vaya a creer… es difícil al principio… pero lo que vale es seguir y seguir… Y me gustó siempre… la panadería es mi vida”. Hace 14 años Teresa enfermó de gravedad. Tuvo que operarse. Y una vez más su voluntad la sacó adelante: “Habré estado cuatro días en cama, y después con la herida que tenía me vine a la panadería. La pasé mal… pero la Teresa seguía ahí en el hornito…”, dice con los ojos llenos de lágrimas. Hoy, además del reparto, tienen un saloncito de ventas para la gente de la zona. “Nunca creí llegar a esto. Gracias a Dios vivimos bien, trabajamos juntos los tres, y damos trabajo a varios chicos. Me encanta darle trabajo a la gente. Con ellos compartimos risas, llantos, problemas –Teresa vuelve a emocionarse-. Me pongo en la piel de ellos y cuando puedo los ayudo, porque yo empecé sin nada”.

Rosana Rosana hoy trabaja en la elaboración, y su pareja sale a repartir. “Dejé la secundaria porque tenía la fuente laboral en casa”, reconoce con simpleza. Cuando su madre empezó a amasar tenía 10 años. ¿Cómo ve ella el crecimiento de este emprendimiento familiar? “Es el sacrificio de muchos años. Yo la veía a la mami cuando cosía hasta las 3 ó 4 de la mañana… De alguna forma había que salir… Y la mami siempre poniéndole el pecho. Tengo una hija de dos años y medio y a los 10 días ya la llevaba a la panadería. Para nosotros la panadería es todo. Somos una familia. Cuando uno tiene un problema tratamos de solucionarlo entre todos. Eso es lo que tiene de distinto Panadería Copetti”, concluye sonriente,  admitiendo que si bien el nombre comercial es “Panadería Rosana”, todos los conocen como “la panadería de los Copetti”.

Emilio Sáez camina, junta basura, recuerda a Favaloro y se abraza a la causa Malvinas

1 de octubre de 2017 · actualidad; basura cero; emilio saez; favaloro; malvinas; tolhuin

Este panadero de Tolhuin, Tierra del Fuego, se hizo a sí mismo un desafío, pero saliéndose del narcicismo propio del que encara una empresa gigante. Busca generar conciencia sobre tres temas claves.

Si alguien va a Tolhuin, Tierra del Fuego, es imposible que no pase por la panadería de Emilio Sáez porque es, además de un local de venta de alimentos, un recurso turístico de la localidad. Muchos turistas aprovechan la visita a la panadería para sacarse una foto con la escultura de tamaño natural que está dentro del local y que recuerda al médico René Favaloro. Emilio está convencido de que tenemos una deuda para con el gran “doctor” al que no sólo empujamos hacia el suicidio sino que lo matamos nuevamente al olvidarlo. Ésa es una de sus causas. La segunda causa es la de Malvinas porque Emilio se define a sí mismo como Malvinero. A él no le tocó ser veterano ni combatir en el conflicto armado, pero abrazó la causa como suya y milita la causa donde puede y ante quien puede. Y la tercera causa derivó de las campañas que habitualmente realiza en su zona de origen, juntando basura al costado de las rutas. Para dimensionar lo que hace vale decir que sólo en su zona juntó más de 70 toneladas de basura en un período de cuatro años, es decir, cada argentino parece haber decidido que las banquinas de las rutas sean un verdadero basurero a cielo abierto. Por eso, en esta ocasión, Emilio decidió hacer el trayecto que une La Quiaca con Usuhaia juntando basura a los costados de las rutas nacionales. Lleva sus propias bolsas con la leyenda Basura Cero, lo acompañan por trayecto diferentes veteranos de malvinas y, si tiene oportunidad, lleva su mensaje a los colegios de los lugares que visita. El viaje durará ocho meses e incluye una caminata diaria de unos 20 kilómetros. ¡Nada mal para alguien que está por cumplir 63 años y que asegura que hay vida después de los 60! “Me motivó la indignación porque parece que -desde el ciudadano más importante al menos importante- decidimos hacer de las rutas argentinas un basurero a cielo abierto. Ésa es una realidad, no tiene que ver con saber o no de Ecología. La misma basura que tiramos en Tierra del Fuego, la tiran en La Quiaca y acá en Córdoba y en cada provincia a la que hemos ido”, explicó Sáez en su paso por Jesús María. “Es lamentable -añadió- ver cómo no reaccionamos ante algo tan evidente. El mundo va para otro lado y nosotros estamos acá decidiendo que las rutas sean el depósito de toda la basura que sea necesaria, toda la que nos sobre, contaminando a todo el país porque eso es lo que estamos haciendo”. Sáez señaló que le sorprendió la cantidad de basura que halló al costado de la ruta 60 en la zona de Quilino y la señaló hasta ese tramo del recorrido, del que llevaba 1300 kilómetros recorridos, como la más sucia de todo su trayecto. “Tenemos que dejarle un mundo mejor a nuestros hijos, ésa es nuestra idea y también demostrarme a mí mismo y a quien quiera que hay vida después de los 60. Saéz cuenta con una casa rodante en la que se va desplazando de a cinco kilómetros que son caminados por él, mientras un compañero maneja. En ese caminar, se produce la junta de basura que dejan atados en los carteles de señalética de ciudades, en lugares bien visibles para generar conciencia. “Hay que pararse, mirar para los costados, marcar lo que está mal y tratar de corregirlo. Hay un país posible, no todo está perdido, la gente te hace ver que es un país hermoso por la calidad humana”, concluyó.

Un encuentro para conocer más sobre la naturaleza y nuestra flora y fauna

1 de octubre de 2017 · actualidad; ecoval; ezquiel aguero; jesus maria; marcos karlin; parque del oeste; raul balla

Tres autores compartieron sus libros y recorrieron la Reserva Parque del Oeste.

Por: Marianela Tabbia (De nuestra redacción)

El pasado viernes 22 de septiembre, el Centro Cultural Cabildo organizó la presentación de tres libros relacionados a la flora y la fauna. Plantas del centro de Argentina, Plantas medicinales silvestres del centro de Argentina y Aves de las sierras centrales de Argentina fueron las publicaciones que se exhibieron.

El primer libro es el más reciente publicado que resume el trabajo de la Asociación Civil El Cuenco formada en el año 2012. El espacio reúne a voluntarios y especialistas cuyo principal interés está puesto en la recuperación de la Reserva Natural de la Defensa La Calera, creada el 3 de julio de 2009.

Tras un relevamiento llevado a cabo en estudios de casos a lo largo de tres años y 44 sitios de muestreo, encontraron 266 especies de plantas en las 13 mil hectáreas del pulmón verde. Marcos Karlin es quien compiló todo el material de la investigación y destacó que se enfrentan día a día a tres cuestiones que ponen en peligro la conservación: el desmonte, los incendios y la infestación de especies exóticas.

En la publicación están presentes 136 plantas con imágenes, fichas botánicas y las etapas de reproducción, desde los primeros años de vida hasta la floración. Los otros autores del trabajo son Sebastián Arnulphi, Ulf Karlin, Javier Bernasconi Salazar, Ricardo Accietto y Amanda Cora.

Por otra parte, Ezequiel Agüero es el autor de Plantas medicinales silvestres que incluye 100 especies de las 600 que hay en la provincia. Es una guía para su reconocimiento y uso terapéutico con fotografías a color para lograr la correcta identificación. El libro es el resultado de siete años de experimentación y estudio con el fin de conocer las propiedades de cada una.

Si bien hace poco que salió a las librerías, afirma que ya está elaborando el segundo tomo con otras 100 especies más. Finalmente, Rául Balla ofrece en 192 páginas un documento de consulta para la identificación de aves de las sierras centrales, con foco en Villa de Merlo (San Luis).

La fotografía de pájaros inició como hobby y de a poco se convirtió en una actividad a tiempo completo. Raúl pertenece al grupo de Club de Observación de Aves (COA) de Merlo llamado Chihuanco, espacios que se multiplican en todos el país para organizar salidas e intercambiar experiencias.

Además de las 242 especies en formato papel, el material cuenta con una aplicación para el celular con el mismo nombre de la publicación que permite ubicarlas geográficamente a través del GPS y  disponer de la información en la palma de la mano.

Los tres libros pertenecen a Ecoval ediciones cuyo director es Omar Mooney, quien afirma que los intereses de los trabajos a publicar están referidos a la naturaleza o ya sea con fines educativos y culturales.

En el campo

La presentación no concluyó en las instalaciones del Centro Cultural Cabildo sino que continuó al día siguiente. El sábado por la mañana, los autores compartieron una caminata por la reserva municipal Parque del Oeste, oportunidad en la cual pusieron en práctica sus conocimientos y respondieron consultas sobre la flora y fauna del lugar.

Tanto Sebastián como Marcos fueron identificando especies de plantas además de estrechar lazos para futuras experiencias conjuntas con los voluntarios del grupo Ateneo, los encargados de llevar a cabo las actividades de protección y concientización del parque.

Raúl evacuó dudas sobre aves junto a Ezequiel Vivas, el también fotógrafo que coordina el relevamiento de especies del predio. La buena noticia de la jornada fue el descubrimiento de un nuevo habitante sumando ya en total 110 pájaros fichados.

Por su parte, Ezequiel Agüero erradicó mitos sobre las hierbas medicinales sosteniendo que su función no es sanar enfermedades sino ayudar al equilibrio natural del cuerpo que colabora en prevenirlas.

Peteco Carabajal lanza su propia marca aliado con un socio de Colonia Caroya

1 de octubre de 2017 · actualidad; caroya; instrumentos musicales; marca; peteco; peteco carabajal; sebastian del pino

El 31 de agosto llegaron procedentes de China los primeros violines marca “Peteco” un emprendimiento que une a Carabajal con el empresario caroyense Sebastián del Pino.

Sebastián del Pino se dedica al negocio de la venta de instrumentos musicales desde hace unos 15 años y desde hace más o menos la mitad de ese tiempo cultiva una relación de amistad con Peteco Carabajal. Por ese motivo, comenzaron a trabajar en la idea de convertir al músico santiagueño en “marca” nacional y, tras ese cometido, pensaron en una serie de productos que tengan que ver con aquella idea. Vestimenta para academias de danza, equipos de termo y mate, pantuflas, tazas, y otros productos acompañarán al desarrollo principal que tiene que ver con la venta de instrumentos musicales con la marca “Peteco”. ¿Cuáles instrumentos?. Principalmente los que utiliza la banda de Peteco en escenario: violín, guitarra eléctrica, bajo, guitarra acústica. En un contenedor, procedente de China, llegaron los primeros violines y una serie de instrumentos que Carabajal probará antes de decidir con cuáles de esos quiere tocar. Los instrumentos fueron fabricados por un proveedor chino, después de que fracasaran los intentos por construirlos en el país. “Vi 500 fábricas de violines y 600 fábricas de guitarras en una exposición mundial en Shangai durante cuatro días, seleccionamos siete y salimos a visitarlas hasta quedarnos con las dos mejores, de primerísimo nivel”, explicó Del Pino sobre la experiencia de encargar los instrumentos en el gigante oriental. La fábrica en la que encargaron los instrumentos tiene 400 empleados que viven dentro de un edificio que hay dentro de la fábrica. Tiene una cabina de pintura robotizada que es la más larga del país, la cinta por la que corre la guitarra recorre 700 metros. “Peteco hasta ese día (31 de agosto cuando llegaron los instrumentos) intuyó que era un lindo proyecto, pero no lo visualizó. Confío en mí y se habrá dicho ‘si sale, sale y sino, no pierdo nada’. Cuando probó los instrumentos se dio cuenta de que iba muy en serio”, añadió el empresario caroyense. Ahora, viene la etapa en la que decidirán cómo comercializar los productos, cómo desarrollar franquicias, qué plataforma virtual utilizar para venderlos, entre otros temas. “Hay cuando menos cinco productos que hemos probado y están aptos para escenario y que podríamos largar a la venta en marzo o abril del año próximo”, se entusiasma del Pino sobre esta interesante apuesta.

Diabetes: una enfermedad relacionada con el estilo de vida

1 de octubre de 2017 · Diego Almada; diabetes; enfamilia; programa proteger

Por: Adriana Felici (Periodista, directora sección En Familia)

Tal como informáramos oportunamente, la Municipalidad de Jesús María puso en marcha el Programa “Proteger” cuyo objetivo es prevenir las enfermedades crónicas no transmisibles y promover acciones para el autocuidado de la salud. El Dr. Diego Almada, responsable del área de salud municipal, subrayaba que la tasa más alta de mortalidad en la actualidad se debe a enfermedades crónicas degenerativas, relacionadas directamente con el estilo de vida y con el ambiente. La diabetes es una de estas enfermedades, por lo que desde el equipo de salud municipal nos hablan de sus causas, consecuencias y prevención.

La enfermedad La diabetes es una enfermedad crónica que aparece cuando el páncreas no produce insulina suficiente o cuando el organismo no utiliza eficazmente la insulina que produce. La insulina es una hormona que regula el azúcar en la sangre. El efecto de la diabetes no controlada es la hiperglucemia (aumento del azúcar en la sangre), que con el tiempo daña gravemente muchos órganos y sistemas, especialmente los nervios y vasos sanguíneos. Es importante saber que todos los tipos de diabetes pueden provocar complicaciones en diversas partes del organismo e incrementar el riesgo de muerte prematura. Síntomas Los signos de la enfermedad consisten, entre otros, en:

Excreción excesiva de orina (poliuria).

Sed (polidipsia).

Hambre constante (polifagia),

Pérdida de peso.

Trastornos visuales.

Cansancio.

Estos síntomas pueden aparecer de forma súbita o en forma paulatina. “La prevalencia de la enfermedad está aumentado en todo el mundo, especialmente en los países de ingresos bajos y medios. Aunque las causas de este incremento son complejas, éste se debe en parte al aumento del número de personas con sobrepeso u obesidad y a la inactividad física generalizada”, señala el Dr. Almada.

Convivir con la diabetes Las personas con diabetes pueden convivir con la enfermedad y con buen estado de salud general si la misma se detecta tempranamente y se realiza el tratamiento adecuado. El mismo consiste en realizar un control periódico con el médico, controles de glucemia, seguir una dieta saludable y realizar actividad física; en algunos casos tomando la medicación correspondiente. Las principales complicaciones - daños oculares, renales y dérmicos- se pueden evitar con la implementación de hábitos saludables y con el acompañamiento profesional adecuado. A la dieta saludable, actividad física regular y mantener un peso corporal normal se agrega evitar el consumo de tabaco.

Acciones La Municipalidad de Jesús María busca permanentemente acercar al vecino todas las posibilidades de prevención de las enfermedades crónicas no transmisibles. En el caso de la diabetes, se ofrecen controles de glucemia y de control de peso y talla permanentes en los centros de salud y en diferentes puestos sanitarios móviles que recorren la ciudad. Esto se completa con la promoción de actividad física, tanto en los centros deportivos como en los paseos saludables. En cuanto a dejar el mal hábito de fumar, el centro de La Usina (Paso de los Andes 1100, Tel. 467200) ofrece un taller para dejar de fumar con el acompañamiento profesional pertinente. Para quienes tengan diabetes y no posean cobertura médica es importante registrarse en el Programa Procordia en el Hospital Regional Vicente Agüero para recibir los tratamientos y beneficios que ayudan a mejorar la calidad de vida. La diabetes es prevenible: 30 minutos de actividad física moderada por día y una dieta saludable son suficientes para disminuir las posibilidades de padecer- la. En cuanto a seguir una dieta saludable se destaca que esto implica la disminución de comida chatarra con altos contenidos grasos y menor consumo de azúcar refinada o bebidas azucaradas.

Los Guanusacate letras premiados

1 de octubre de 2017 · actualidad; edicion 2017; guanusacate letras; lecturas

Cuando florece marzo

Está casi asfixiada la azucena de la noche. Los ángulos oscuros de Ia esquina recortan gorriones de la sombra. La noche atacada por la estrella desangra sus venas y enmudece el canto de la luna. Pero marzo sigue floreciendo en un nuevo calendario de luceros. Conserva la azucena porque yo nací de su charco y de su vientre cuando algunas madres de este mundo recortaban orgasmos al otoño.

Autor: Elbis Gilardi Seudónimo: Ariana. 1º Premio Guanusacate Letras 2017 Cuelgan

Cuelgan en la soga mis cuerpos pasados de moda, mis tumbas devueltas sin uso, mis huesos hechos incienso, mis días guardados para mañana, mis manos en los bolsillos, mis caricias arrugadas en tu espalda, mis ganas tapadas de miedo, mis miedos por las dudas... mis dudas, mis dedos, mis palabras escritas en estos versos que ahora mismo al viento vuelan.

Autor: Fernando Conti Seudónimo: Rodolfo Delbé. 2º Premio Guanusacate Letras 2017

Todos los destacados en el Guanusacate Letras y Pintura

1 de octubre de 2017 · actualidad; edicion 2017; elbis gilardi; guanusacate letras; guanusacate pintura; jesus maria; liliana fantini

En un acto que encabezaron autoridades municipales, el pasado sábado se realizó en el Museo de la Ciudad Luis Biondi la entrega de premios y menciones en los certámenes Guanusacate Letras y Pintura.

En Letras, se presentaron 70 obras y el jurado integrado por Aldo Aleman Laurencigh, Claudia Tejeda, Daniel Tomás Quintana y Claudio Minoldo, además de Marita Freytes como veedora por la Municipalidad, determinó estos reconocimientos: CATEGORIA A – ADULTOS: 1º Premio: $3.500.- y diploma. Seudónimo: Ariana Obra: Cuando florece marzo. Autor: Elbis Gilardi 2º Premio: $2.000.- y diploma. Seudónimo: Rodolfo Delbé. Obra: Cuelgan. Autor: Fernando Luis Conti 3º Premio: $1.000.- y diploma. Seudónimo: Justina. Obra: Fueguitos. Autor: Cristina Gauta 1º Mención: Diploma. Seudónimo: Eva Violeta. Obra: I. Autor: Silvina Anguinetti 2º Mención: Diploma. Seudónimo: Felipa. Obra: Sólo tus ojos. Autor: María Fernanda Regueiro 3º Mención: Diploma. Seudónimo: Antifaz. Obra: Vivir sin él. Autor: Luisa Estela Cruz CATEGORIA B – JOVENES: El jurado otorgó dos menciones estímulo, sin orden de mérito. Mención Estímulo: Diploma. Seudónimo: Amelia María. Obra: Lo homogéneo de lo opuesto. Autor: Magdalena Benedetto La Licata. Mención Estímulo: Diploma. Seudónimo: Teswi. Obra: Desencanto. Autor: Candelaria Campo Copetti En Pintura, en tanto, hubo 50 obras en la categoría A (pintura) y 21 en la categoría B (objeto de diseño). El jurado estuvo integrado por los artistas plásticos Mario Grinberg y Eduardo Livadiotis de la ciudad de Córdoba y la arquitecta Sara Peschiutta de Colonia Caroya, además de Carmen Moyano como veedora en representación de la Municipalidad. Eligieron estos trabajos como los más destacados: CATEGORIA A: Primer premio - $ 12.000. Nombre del autor: Liliana Beatriz Fantini por Árboles. Segundo premio - $ 4.500. Nombre del autor: Jonathan Emmanuel Gómez Villafañe por Primer Beso Tercer premio - $ 3.500. Nombre del autor: Ariel Domingo Ramos por La última gota. Mención del jurado. Nombre del autor: Marcelo Villar por Sin título Mención del jurado. Nombre del autor: Federico Strasorier por Familia de inmigrantes Mención del jurado. Nombre del autor: Juan Vázquez por Sin título Mención especial del jurado. Nombre del autor: Pablo Prez por Uno y el universo CATEGORIA B (OBJETO DE DISEÑO) Primer premio - $ 6.000. Nombre del autor: Franco Borgogno por Steel Frame Vintage Mesa Ratona Segundo premio - $ 3.000. Nombre del autor: Romina Llames. por Latuz. Menciones para Nadia Piedrasanta, Carlos Leotta, Jorge Garay y mención especial para Juliana Burcles.

“Hoy ponemos fin a 40 años de divisiones entre Jesús María y Colonia Caroya por estos barrios”

1 de octubre de 2017 · actualidad; cloacas; convenio de colaboracion reciproca; gabriel frizza; gustavo brandan; regionales

Los intendentes Gustavo Brandán y Gabriel Frizza firmaron esta semana un convenio de colaboración recíproca para la obra de cloacas que beneficiará a cuatro barrios caroyenses.

La Municipalidad de Colonia Caroya autorizó a Jesús María a pasar con la cañería troncal del servicio de cloacas por calle 168 hasta llegar a Bº Sierras y Parques, donde se está ejecutando la red domiciliaria. A su vez, Jesús María permitirá que los barrios Malabrigo, Juan Pablo II, Col Car y Los Álamos se incorporen a esa cañería troncal que atraviesa cada sector. Brandán recordó una época de la historia en que ambas ciudades discutían por el ejido de estos cuatro barrios beneficiados. “Hoy, estamos uniendo los trabajos de los dos municipios para brindar servicios sin distinción política. Con lo que simboliza este convenio, ponemos fin a 40 años de divisiones entre Jesús María y Colonia Caroya por Malabrigo”, dijo en su discurso el intendente caroyense. A partir de este convenio, Caroya comenzará a planificar la ejecución de la red domiciliaria  para que, dentro del menor plazo posible, centenares de familias accedan a uno de los servicios más esenciales para las condiciones de salubridad. “Estos barrios, que siempre quedaron  postergados en la historia de los gobiernos, hoy serán los primeros en tener cloacas. Estamos haciendo una reparación histórica con vecinos que esperaron varias décadas la llegada del progreso”, concluyó Brandán. Aunque no fue acordado aún, la idea es que Jesús María le facture a Caroya por las nuevas conexiones y que, a su vez, Caroya se las cobre a los vecinos.

Hoy no escribo. Cocino y pienso…

1 de octubre de 2017 · actualidad; juan manuel garcia escalada; opinion

Por: Juan Manuel García Escalada (Docente, psicólogo Social)

Hoy cocinaré unas pastas que son muy difíciles de encontrar en los restaurantes: Vermicellis… Cada vez que voy a Buenos Aires me llego a “Pippo”, está en Paraná entre Sarmiento y Corrientes; y a la vuelta,  en Montevideo, también entre Sarmiento y Corrientes. El restaurant es un clásico de la ciudad, sus mesas tienen como mantel, papel de astraza, una característica del lugar. …………………………………………………… En la escuela secundaria nos enseñaban en Lengua Castellana, las eternas y siempre recordadas “Redondillas” de Sor Juana Inés de la Cruz: “hombres necios que acusáis a la mujer sin razón…” Sor Juana, era mujer de vitalidad intelectual y en épocas de Inquisición eso no estaba permitido. Entonces, se la envió a la cocina. Inteligentemente supo expresar: “Cocinando también se descubren los secretos de la naturaleza…” …………………………………………………… Cocina: “Laboratorio” de aromas, sabores y perfumes. Sentires y Pensares. …………………………………………………… ¿Es cierto aquello: Que a los hombres se nos conquista por el estómago…? “Chascarillos” de la vida cotidiana… Varones que siguen diciendo (cuando mayores), mi mamá cocina más rico. ¡Hay que crecer por favor!!!!.... La salsa que preparo es sencilla. Tomate y cebollas de la quinta. (Agua y tierra las han fertilizado y cuidado con ternura). Los vermicellis no se parecen a tallarines, spaghetis, ni bucatini o foratti. Tienen una textura especial, un grosor que equilibra esas tres pastas mencionadas, al menos para mi gusto y paladar… …………………………………………………… Parafraseo a Sor Juana “…Hombres necios que no crecéis, sin ver que sois la ocasión de los males que creáis…”: El presidente de EE.UU. Mister D. Trump, como todo representante de un  Imperio, (así han sido los diversos imperios, en el desarrollo de las diversas sociedades), se arrogan  la vida, muerte y supuesta justicia que dimana de su eterno “destino manifiesto”, que algún Dios se lo ha concedido únicamente a ellos, para con el mundo y la vida. Tal como lo tienen introyectado en el inconsciente norteamericano. Ejemplos: No dejan de ser salvajadas de inmaduros que juegan a ver quien la tiene más larga y es más macho cuando con el norcoreano Kim Jong-un, y también con representantes de otras potencias se arrogan a “jugar” irresponsablemente en este juego de niños que tanto  daño hacen al mundo. El filósofo Slavoj Zizek dice: “que se impone la tarea de civilizar a las civilizaciones mismas, de imponer con urgencia la solidaridad universal y la cooperación entre todas las comunidades humanas…” Ya lo decía Shakespeare: LA ADULTEZ LO ES TODO, pero llegar a ella parece que no es el destino verdadero de nuestra humanidad, que permanentemente se debate en la dialéctica de Hamlet: SER O NO SER. (¿El no-ser, sería una forma de ser? Habría que preguntarse qué sucede en las familias del mundo, y ésta como institución que está generando hijos que hacen del vivir, la eterna locura de no aceptar la vida en su simpleza del existir. …………………………………………………… He preparado, junto a mis pensamientos, una ensalada con diversas hojas verdes, trocitos de palta, chipirones, “cintas” delgadas, tanto de repollo blanco y morado …………………………………………………… …Ya es tiempo de almorzar… Acompañaré mi comida con una copa de Rosado frío. ¡Salud, Amor y Dinero! Creo que en ese orden llegan a destino.

La Radio Escolar Savia Nueva cumple diez años

1 de octubre de 2017 · IPEM 294; actualidad; alvaro monge; maria rosa ponce; radio escolar; savia nueva

Si algo caracterizó al emprendimiento del IPEM 294 fue su enorme capacidad de gestión para dotarse de tecnología y de las herramientas que necesitan para salir al aire.

El IPEM 294 se inició en la radiofonía de frecuencia modulada hace una década, bajo el impulso del profesor Álvaro Monge, quien había hecho una experiencia similar en Sebastián Elcano con el IPEM 112. Desde el inicio, se caracterizó por su capacidad de gestión. La cooperadora de padres del año 2006 juntó los fondos para construir la radio y el transmisor, mientras que la torre donde se montó la antena fue una donación de la Cooperativa de Servicios Publicos de Colonia Caroya y Jesús María. Finalmente, en noviembre de 2006 fue inaugurada y creció desde ese momento hasta hoy de manera exponencial. Pese a ser una radio escolar transmite las 24 horas los 365 dias del año y la mayor parte de su programación la realizan alumnos de 4º, 5º, y 6º año de la orientación en Comunicación Social. Se graban aproximadamente 12 horas semanales y durante los programas los alumnos expresan sus opiniones, deciden contenidos, y hasta realizan sorteos de entradas para el cine o recitales de los que participan los oyentes. La radio tienen un estudio de primera calidad y condiciones de trabajo para los estudiantes que operan y salen al aire. Este año, con motivo de su 10º aniversario se pintó íntegramente el estudio y se cambió el cableado interno de la emisora. Los docentes a cargo de la radio son Álvaro Eduardo Monge y María Rosa Ponce quienes realizan programas con los alumnos de los últimos tres años y que se van repitiendo durante la semana en diferentes horarios. También, hay espacio para contenidos de otras emisoras, por ejemplo, “La historia del Dia” que viene haciendo el periodista Jorge Parodi todos los dias en Radio Jesús María que se emite dos veces por día en horario nocturno. "La radio es un enorme placer, amo profundamente el clima que se da entre los chicos que debaten sus temas de interés o realidades y cómo entrevistan a quienes nos visitan”, señaló Monge. “Lo más valioso -añadió el docente- de estos 10 años no es sólo que se pudo crear este espacio sino que con esfuerzo y gran compromiso se pudo mantener. El acto de los 10 años fue uno de esos momentos que no olvidaré jamás, no solo por el reconocimiento de colegas y directivos, sino por comprobar que estos años han sido muy fructíferos”. María Rosa Ponce, por su parte, agregó: “La Radio es mi mundo, es el ecosistema donde soy libre y feliz. Qué mejor que impartir conocimientos desde Radio Savia Nueva. La radio del cole como le dicen los alumnos es una herramienta pedagógica incomparable. Permite soñar, crear, investigar, exponer ideas, innovar, conocer actores sociales,  vecinos, y hasta indagar sobre la vida de los propios integrantes de nuestra escuela”.

Los latinos toman en serio el cambio climático y alientan a la acción

1 de octubre de 2017 · ambiente; cambio climatico; irma muñoz; latinos; mujeres de la tierra

Por: Selene Rivera | Hoy Los Angeles

La meta de Reina López es utilizar la bicicleta más que su auto, asimismo le enseña a sus hijos a no tirar basura en la calle y reciclar. “Como madre estoy consciente del cambio climático", dijo la residente en la ciudad de Orange. "Me preocupa el medio ambiente que le estoy heredando a mis hijos y a sus generaciones”. En Los Ángeles, el agricultor David De La Torre, se encarga de un jardín comunitario en el que la comunidad participante tiene como objetivo triplicar estos espacios verdes. “La gente conoce la problemática de la contaminación, sabe muy bien sus efectos. Los que llegan a participar en el jardín buscan hacer su vida y su alrededor lugares más orgánicos”, dice De La Torre. Estos latinos no son los únicos preocupados por el medio ambiente. Segán un estudio nacional, los hispanos en Estados Unidos están más convencidos que otras etnias sobre el problema del calentamiento global, visto como una realidad presente y causado por la actividad humana. Con esta visión en mente, los latinos apoyan más las políticas de cambio climático y se encuentran más dispuestos a exigir acciones políticas, según el reporte elaborado por el Programa sobre la Comunicación en el Cambio Climático de la Universidad de Yale. Entre los resultados se destaca que más de ocho de cada diez latinos (84 por ciento) cree que el calentamiento global existe, incluyendo casi nueve de cada diez latinos hispanoparlantes (88 por ciento). Así también, siete de cada diez latinos (70 por ciento) comprenden que el calentamiento global es mayormente el resultado de las actividades humanas, al mismo tiempo que tres de cada cuatro latinos (78 por ciento) se preocupa por este problema. El hecho de que esta comunidad haga del problema un tema de mucha importancia no es extraño para Moms Clean Air Force, movimiento de madres a nivel nacional creado por el Fondo de Defensa Ambiental (EDF) de Estados Unidos. “Las madres latinas y las abuelas son a menudo las primeras en actuar para proteger a sus familias", dijo Dominique Browning, cofundadora y directora de la organización. "Por lo tanto, no es sorprendente que expresen más preocupación por el cambio climático y la contaminación del aire que otras madres”, señaló Browning. La encuesta de Yale indica que tres de cada cuatro latinos quieren que las empresas y la industria (77 por ciento), que los  ciudadanos mismos (74 por ciento), el presidente de la nación (74 por ciento) y el Congreso estadounidense (73 por ciento) hagan más para abordar el calentamiento global. "La mayoría de los latinos están dispuestos a una campaña para convencer a los funcionarios electos de tomar medidas ante el cambio climático", dice Anthony Leiserowitz, investigador principal de la Universidad de Yale. Irma Muñoz, activista y fundadora de Mujeres de la Tierra, una organización que aboga por un medio ambiente saludable, sostiene que de hecho, ella creó su organización para involucrar a la comunidad sobre el tema. “Ya desde hace años se veía que los latinos quieren hacen el cambio. Con esta organización, he visto muchos abogar en contra de las fábricas en sus vecindarios, buscar la creación de parques y pedirle a los políticos abordar el problema”, dice Muñoz. “En realidad, se toman el tema en serio porque este es lugar donde viven y donde sus hijos van a tener a sus generaciones”, añadió. Copyright © 2017, Hoy Los Angeles

Obra en marcha, peligro en puerta

1 de octubre de 2017 · editorial; seguridad vial; semanario primer dia

Nadie duda de la necesidad de avanzar con obras públicas de infraestructura, pero tan importante como es es cuidar que esa obra no genere peligro a los vecinos.

Ruta E66, camino a Ascochinga, en obras; Ruta A174, avenida San Martín, en obras; Ruta 9 norte, nueva autovía, en obras. Cuando el conjunto de esas tres obras finalicen, los vecinos de este sector tendremos rutas más seguras, menos rotas, más veloces, con menos trampas. El problema con esas mejoras es el mientras tanto. La sucesión de una serie de accidentes nos puso esta semana en alerta. Válida es la crítica que señala que muchos accidentes se produjeron por imprudencia de quienes conducían, pero no menos cierto es que hay problemas con las banquinas porque están descalzadas, las señalizaciones horizontales desaparecieron, y los tachos naranjas con bandas reflectoras pegadas parecen insuficientes para señalizar desvíos y atajos. Ni hablar de la variante Juárez Celman que ahora no tiene ni una “rayita” pintada que delimite al que va del que viene, ni en las curvas ni en ningún otro lado. Podrá argumentarse que hay carteles que señalan en los laterales determinadas prohibiciones, pero no en uno y cada uno de los lugares donde sería necesario. Todas las obras fueron licitadas y adjudicadas por el gobierno de Córdoba que destinará millones de pesos en cada una de las mejoras anunciadas al comenzar este editorial. Lo curioso es que no se le exija a la empresa adjudicataria de las obras que resguarde al máximo la seguridad de los conductores en el mientras tanto. La lluvia de esta semana -y la temporada de lluvias acaba de comenzar- promete añadirle un condimento más a la latente peligrosidad que muestran las rutas en obra. En los municipios, seguramente, la administración local hará todo lo que esté a su alcance para impedir que sus vecinos tengan accidentes. El problema se suscita fuera de sus ejidos donde muchas obras no son demarcadas con todos los aditamentos de seguridad necesarios. Que no sea una desgracia la que nos movilice.