Las ruinas jesuíticas frente al museo jesuítico comenzaron a ser investigadas por un equipo técnico
18 de septiembre de 2016 · actualidad; agustina patiño; alfonso uribe; doña pipa; jesus maria; molino jesuitico; ruinas jesuiticas
Están en el predio conocido como de Doña Pipa. Ensambladas con construcciones posteriores, hay un molino harinero que podría ser destapado.
Con la supervisión de arqueólogos de la Provincia, personal municipal de Jesús María comenzó a realizar tareas de limpieza y poda de árboles en el predio de Doña Pipa, para recuperar la estructura que tiene valor histórico, vinculado al patrimonio jesuita. Las tareas fueron coordinadas por el arqueólogo Alfonso Uribe y la titular del Área de Patrimonio de la Municipalidad, Agustina Patiño. “Es crucial que limpiemos el lugar para que los arqueólogos después puedan hacer su trabajo de investigación, analisis y diagnóstico para ver sobre qué podemos seguir trabajando”, comenzó explicando Patiño. Según explicó la profesional, el municipio cuenta con un trabajo de tesis de doctorado de un arquitecto de la Universidad Católica que reúne bastante documentación y bastantes fuentes que irán cotejando con el trabajo que realizará allí la provincia. Ese trabajo realiza una suposición sobre cómo fue el sistema productivo. Vale señalar que la zona donde se encuentran estas ruinas jesuíticas fue alambrado para poder, por una parte, evitar que la gente ingrese al predio y pueda dañar el patrimonio, pero también para dividir lo que será la parte “dura” del trabajo con el resto del espacio que podría tener una función más recreativa que no invadan las reliquias históricas ni las impacten. “Estamos expectantes sobre qué es lo que hay, que será lo que encontremos. Nos falta información para poder saber cómo seguiremos a partir de ahora”, completó Patiño.
Un equipo interdisciplinario Además del arqueólogo Alfonso Uribe, acompañaron el trabajo que se realizó el pasado jueves una arquitecta y una bióloga que aportan información sobre infraestructura y también sobre cómo abordar la invasión vegetal que sufrieron las ruinas. “Lo primero es liberar toda la cubierta vegetal que está contaminando el lugar, y en una segunda etapa trataremos de descartar las construcciones anexadas, para revalorizar el original”, afirmó Uribe. El especialista destacó además que “en el legado jesuita es muy importante poder mostrar el manejo que tenían de la energía hidráulica para la molienda. Aspiramos a que en este predio se pueda mostrar cómo funcionaba ese sistema y que la gente pueda verlo y apreciarlo. Es muy importante la decisión de la Municipalidad de recuperar este lugar”, destacó. “Una vez que logremos secar la vegetación invasiva seguiremos tratando de mejorar la calidad de las estructuras y a avanzar con el trabajo sobre la información específica sobre el molino”, explicó el arqueólogo. Para el profesional, los agregados edilicios que no se corresponden a la construcción jesuítico serán removidos en etapas posteriores, siempre con la anuencia de los organismos que supervisan el patrimonio a nivel nacional y provincial. De las ruinas, se confirmó la existencia de un molino que está varios metros bajo tierra y cuyos canales que le aportaban agua están tapados.
Violencia de género en nuestra zona: un toque de alerta
18 de septiembre de 2016 · actualidad; agostina ferioli; fernando guevara; jesus maria; romina fagetti; violencia de genero; violentometro
Reaccionamos con horror e indignación cuando una mujer es asesinada por su pareja, pero existen otras formas de violencia de género menos “espectaculares”, que no solemos tomar en cuenta; ni siquiera las víctimas.
Por: Adriana Felici (Periodista) Seguramente a las preguntas iniciales hay tantas respuestas como mujeres sometidas a malos tratos, pero en general la mal llamada tolerancia se sustenta en mandatos heredados: “El amor es para siempre”; “Juntos en la salud como en la enfermedad…”; “Sola no puedo”; “La mujer sólo está completa con un hombre al lado”… (o el degradante cuento de la “media naranja”); “La mujer nació para sufrir” o “Está al servicio del hombre”…; “¿Qué van a hacer mis hijos sin el padre?”; “Es violento porque consume… o porque tiene un problema… porque está sin trabajo… o porque… (justificaciones de toda índole)”. Estos y muchos otros -hay infinita variedad, cantidad y matices- no son más que mitos, creencias o estereotipos - que denotan una supuesta inferioridad de la mujer- y son la base de la violencia hacia las mujeres; tanto física como psicológica.
Concientización El equipo de Dinaf (Dirección de Niñez, Adolescencia y Familia) de la Municipalidad de Jesús María, bajo la dirección de la abogada Yanina Aguirre, se encarga de la prevención y asistencia a mujeres en situaciones de violencia de género. El equipo interdisciplinario está integrado por la psicóloga Romina Fagetti, la trabajadora social Agostina Ferioli y el abogado Fernando Guevara. En lo que se refiere a prevención se realizan actividades para promocionar el programa, pero fundamentalmente para concientizar. “El objetivo es desnaturalizar la violencia de género; concientizar de qué manera nos atraviesa a todos, y que no es algo normal”, señalan rotundas las profesionales. En cuanto a la asistencia, hay dos dispositivos: la atención individual (acompañamiento), y terapia grupal como paso posterior, y bajo previa valoración por parte del equipo. “Las mujeres vienen por propia decisión o derivadas. En general las que llegan están bajo un riesgo bastante alto, y ellas deciden si quieren ser ayudadas. Es -puntualizan- un equilibrio muy delicado por lo que se hace indispensable evaluar cada situación en particular”.
Sociedad machista Es deseable que toda mujer que se siente víctima de violencia de género acuda en busca de ayuda; sin embargo, como decíamos, el arraigo a ciertas creencias -y también el miedo no lo hace fácil. También es preciso considerar que la violencia psicológica es la más difícil de detectar: “Vivimos en una sociedad machista, en la que todos -mujeres y hombres- tenemos estereotipos que nos condicionan y que nos violentan”, señalan las profesionales, y enfatizan en que el hombre también sufre esta situación con mandatos tales como: “Los hombres no lloran”; “No se quedan en casa”; “No hacen tareas domésticas”; “Son el sostén económico”; “El hombre debe ser fuerte y agresivo”… Para la psicóloga y la trabajadora social en esto se funda el patriarcado. Y esto hace que el tratamiento de la violencia de género sea un trabajo “de hormiga”: “Es preciso sensibilizar a la comunidad sobre esto”, apuntan.
Palabras que matan Volviendo al maltrato psicológico el equipo de la Dinaf difundió un “violentómetro”; listado de 29 signos que denotan violencia en diferentes grados. Este “violentómetro” -que reproducimos en la ilustración- está plasmado en un folleto que se distribuye en Jesús María y es un llamado de atención para quienes “dudan” si necesitan ayuda. Vale la pena leerlo. Quizá estemos siendo víctimas de alguna forma de maltrato y no lo advirtamos.
Asistencia continua Desde la creación del Programa de prevención y asistencia a mujeres en situaciones de violencia de género de la Dinaf, se acompañó en forma sistemática y con un abordaje integral a un total de 300 mujeres. Asimismo un número mayor se acercó ocasionalmente a la sede de la Dinaf, aunque no permanecieron en el programa. El Programa de Género de la Dinaf funciona en la calle Juan Bautista Alberdi 560, Tel. (03525) 443720, Mail: programagenero.jesusmaria@gmail.com. Atención: lunes y jueves de 9:00 a 13:00.
La violencia de género en una jornada provincial El próximo 23 de septiembre se llevará a cabo en Jesús María una Jornada Provincial sobre políticas de prevención y abordaje en violencia de género. Las jornadas están organizadas por las Municipalidades de Jesús María y Colonia Caroya, y el encuentro será a partir de las 9:00 en el Cine Teatro Gianelli. Inscripción y participación gratuitas, completando el siguiente formulario de inscripción https://goo.gl/forms/NhWFnjb3r1eFsIGC3. Más información: jornadas.violenciasdegenero@gmail.com o a los teléfonos: 0352-443720 (Dirección de Niñez, Adolescencia y Familia de Jesús María) 03525-15564825 (Dra. Yanina Aguirre). 03525-461180 (Dirección de Desarrollo Social de Colonia Caroya) 03525-15564820 Marcela Luque).
Desde el Consejo de la Discapacidad caroyense invitaron a involucrarse
18 de septiembre de 2016 · actualidad; caroya; consejo municipal; consejo participativo de la discapacidad; marcela luque; marcelo montes de oca; maria eugenia de buck
Presentaron el espacio creado este año por ordenanza, donde confluyen familias y municipio.
Por: Leonardo Rossi (De nuestra redacción)
Poner en la escena pública a la discapacidad, visibilizarla, tematizarla, reflexionarla. Ese fue el objeto de familias y funcionarios de Colonia Caroya al presentar al flamante Consejo Participativo de la Discapacidad de la ciudad, creado este año por una ordenanza. “Necesitamos más participación de la ciudadanía y políticas públicas específicas del Estado”, planteó Marcelo Montes de Oca, uno de los motores de este espacio y padre de un joven con discapacidad.
Primeros pasos
El evento se realizó el martes en la Casa del Bicentenario caroyense con la presencia de más de cuarenta vecinas y vecinos. De la actividad participaron personas con diversas discapacidades y sus familias, concejales, funcionarios, y el intendente Gustavo Brandán.
En diálogo con este semanario, Montes de Oca, explicó que el objeto de la jornada fue “dar a conocer a la sociedad” la existencia de este espacio. En paralelo, la intención fue fortalecer el trabajo con el municipio, y “activar políticas públicas, ya que en Colonia Caroya no hay nada formal para las personas con discapacidad, más allá de algún espacio de salud y en lo educativo el Niño Jesús”.
Este referente en la temática, dijo que “es necesario pensar qué hacemos con nuestros jóvenes cuando ya no están en edad escolar; qué se les ofrece”.
Como primeras acciones, desde el municipio habilitaron un espacio de deporte adaptado los martes y jueves, brindado a través de una profesional de la Provincia. Marcela Luque detalló que “desde la Dirección de Desarrollo Social se está respondiendo a demandas de kinesiólogos, maestras integradoras, fonoaudiólogas y trabajando con casos de niños pequeños que aún no tienen asistencia”. La funcionaria reconoció que es un trabajo incipiente, en un área históricamente dejada de lado. “Estamos tapando baches y gestionando con la Provincia para conseguir estos profesionales, y además conseguir pañales, que es otra gran demanda del sector”.
Diagnóstico
Luque indicó que “en lo inmediato se hará un relevamiento para saber cuántas personas y con qué tipo de discapacidad tenemos en la ciudad”. A partir de eso, “vamos a poder pensar la recreación, capacitación, talleres referidos a la educación, y empezar a trabajar con empresas para apuntalar la inserción laboral”. Montes de Oca agregó que las estimaciones internacionales hablan de entre “diez y doce por ciento de personas con discapacidad, congénita o adquirida, lo que en esta ciudad llevaría a un número estimado de 2.500 ciudadanos”.
A su turno, el intendente Gustavo Brandán añadió que en poco tiempo “se incorporará una unidad móvil para el Instituto Niño Jesús, por un costo de un millones de pesos”. Además, resaltó que se dará un cupo especial a las familias que tengan miembros con discapacidad a la hora de sortear los próximos planes habitacionales.
Para el mediano y largo plazo, agregó Luque, se estima “incluir el tema accesibilidad en el presupuesto, para avanzar en paseos saludables y plazas con juegos adaptados”. En la misma línea, “se trabajará con Jesús María, que tiene el Copadi, y una mesa ya funcionando con más recorrido y que nos puede hacer importantes aportes”, señaló Montes de Oca.
Por su parte, María Eugenia de Buck, miembro de la mesa y quien padece una discapacidad visual, destacó “la importancia de este trabajo que empieza”. “Históricamente se ha dejado de lado a las personas con discapacidad y se las ha atendido desde una postura asistencial. Queremos trabajar basándonos en la verdadera inclusión, desde lo laboral, lo recreativo, lo cultural”. “La discapacidad no es una enfermedad es una forma de mirar el mundo desde otro lugar”, remató para ir trazando un nuevo camino en la ciudad en torno a la temática.
A los que apuesten por el “compre local” el Centro Comercial los hará participar de un sorteo de un auto 0km
18 de septiembre de 2016 · actualidad; campaña de captacion de clientes; centro comercial; compre local; fausto brandolin; jesus maria; sorteo de un auto
La entidad lanzó una campaña para captar clientes locales y sumar nuevos socios.
En un contexto de crisis e incertidumbre, la peor estrategia siempre es quedarse de brazos cruzados. Leyendo que en la comparación interanual del último trimestre se nota una disminución en las ventas de casi todos los rubros, el Centro Comercial e Industrial de Jesús María decidió asumir un riesgo que vuelva a alentar el consumo. Los socios de la entidad podrán retirar unos cupones que, a su vez, distribuirán entre sus clientes y que les permitirá participar del sorteo de importantes premios como son un automóvil 0km, una motocicleta, dos televisores led, dos bicicletas, y 4 tablets. Cada comercio decidirá cómo lo distribuye entre su clientela y el sorteo se realizará el 17 de diciembre a las 22 en la plaza San Martín o en la sede del Centro Comercial si llueve ese día. Fausto Brandolín, actual presidente de la entidad, señaló sobre esta propuesta: “Lo estuvimos planificando durante meses. Es un evento que tiene muchos objetivos. No llega en este momento de casualidad sino que estamos en una época del año complicada, con ventas en baja, y con esto queremos ayudarle al comerciante a que tenga un incentivo para sus clientes y enfrentar esta última parte del año con valor agregado”. “Es un premio -agregó Brandolín- también al cliente que elige nuestro negocio en Jesús María y también para aquel comerciante que no es socio todavía para que se sume porque esta no va a ser la única acción que vamos a realizar sino que pensamos seguir repitiéndola a lo largo del año que viene”. El asociado del Centro Comercial tiene que hacer un aporte que es proporcional a la cantidad de números que se lleve para redistribuir, pero es un aporte módico por lo que es la campaña y que se prorratea entre todos los que se suman. Dependerá de la cantidad de clientes que quiera favorecer. Los cupones están disponibles para retirar en la sede de la institución. Según confirmaron, el comercio que entregue el número ganador del auto también será premiado con un televisor led de 42 pulgadas. Por eso, cada comercio tendrá que identificar los cupones que entrega a su clientela. “Quisimos estimular las ventas, en primer lugar, y demostrar que en Jesús María tenemos un comercio muy amplio, de muy buena calidad, que puede competir con centros de cualquier otro lugar de Córdoba o del país, tanto en calidad como en precio. El Centro Comercial va a estar a la altura de cualquier acción que se realice en cualquier otra gran superficie comercial de Córdoba”, completó Brandolín.
Una fiesta de la primavera con bajo impacto ambiental
18 de septiembre de 2016 · actualidad; eikos; facundo rizzi; fiesta de la primavera; huella de carbono; jesus maria; santiago gatica
Medirán la huella de carbono del evento y compensarán el daño.
Por: Leonardo Rossi (De nuestra redacción)
La consultora Eikos medirá la huella de carbono de la Fiesta de la Primavera sin Alcohol organizada por el municipio de Jesús María. Impulsada por la organización Idear esta iniciativa apunta a reconocer el gasto energético de las diversas acciones antrópicas que se realicen durante la jornada, para posteriormente remediarlo mediante la plantación de árboles. La compañía a cargo de la medición explica que “la huella de carbono de un evento está constituida por las emisiones de gases de efecto invernadero producidas como consecuencia del transporte de materiales y personas en ocasión de la realización del mismo, las emisiones causadas por su consumo energético (combustibles fósiles y electricidad), y por la utilización de otros recursos”.
Reducir, contar, reparar La actividad tendrá lugar el próximo miércoles, en el evento a realizarse en cercanías del anfiteatro de Doma y Folclore de la ciudad. El proceso, explica Facundo Rizzi desde Idear, consta de tres etapas. Una previa de mitigación, “desde donde se incentiva a la gente a ir al evento en bicicleta o caminado, a compartir el auto, y a utilizar vasos y recipientes reciclables”, entre otras prácticas. Posteriormente se realiza una medición a partir de “los residuos depositados en cestos divididos por orgánicos e inorgánicos, además de cuantificar el consumo energético de equipos de sonido y máquinas que puedan utilizarse en la jornada”. Finalmente, a partir de la recopilación de toda esa información “se avanza en la etapa de compensación”. En este tramo del trabajo, a realizarse en semanas siguientes, “se planta una cierta cantidad de árboles que compensan la huella de carbono que se dejó durante el evento”, describe Rizzi.
Caso testigo La consultora Eikos, donde desarrolla su actividad Santiago Gatica, ha realizado este tipo de intervenciones en otros eventos de magnitud. Por ejemplo cuentan con un detallado informe de la maratón solidaria realizada por APEX en 2015. En esa oportunidad, la jornada realizada en el Parque Sarmiento de la ciudad de Córdoba contó con 3.000 participantes. De ese caso de estudio, los resultados “indican que en el marco del evento se emitieron 6397,79kilos de CO2. Un 81,59 por ciento de las emisiones, producto de los residuos sólidos urbanos (plástico, papel y cartón), el 17,81 por ciento restante de las emisiones, como consecuencia del transporte de los participantes, y apenas un 0,60 por ciento a causa de la energía eléctrica consumida”. Otro ejemplo medido fue la Conferencia de IARSE en la ciudad de Buenos Aires realizada este año, que arrojó una huella de 10.912 kilos de CO2. La compensación estimada fue de 110 algarrobos, los necesarios para poder capturar esos gases liberados durante el evento. En días más, Jesús María tendrá su propia experiencia de medición de huella de carbono, una buena oportunidad para empezar a dimensionar el impacto ecológico de nuestras acciones cotidianas.
Primavera sin alcohol: Picnic, deportes y música junto al río
18 de septiembre de 2016 · 9 edicion; actualidad; fiesta del estudiante; jesus maria; primavera sin alcohol
Ya está todo dispuesto para la 9º edición de la Fiesta de la Primavera sin Alcohol, que organizan de manera conjunta las municipalidades de Jesús María, Colonia Caroya, y Sinsacate, además de la comuna de Colonia Vicente Agüero y el Festival de Doma y Folklore.
El miércoles 21, con diversas actividades desplegadas en la Costanera del Río Guanusacate, al costado oeste del anfiteatro de Doma, entre las 12 y las 20 se celebrará la 9ª edición de la primavera sin alcohol. Esta vez en enfoque es de espacio abierto, con picnic, kermesse, actividad deportiva y espectáculos musicales. Habrá dos canchas de vóley playero y dos de fútbol tenis, metegoles, y tejos. También habrá servicio de buffet, a cargo del Instituto Especial Niño Jesús. En cuanto a espectáculos, se montarán tres escenarios: En la plaza saludable de Bº La Represa. Con clases de zumba, circo y árabe. “La idea es que los chicos puedan ir a divertirse, a probar, a experimentar con cuestiones ‘sanas’, saludables”, explicó sobre este espacio el director de Cultura jesusmariense, Sebastián Hissa. Por otro lado, en el teatrino “Tutú” Campos habrá bandas de chicos de colegios secundarios. Y un tercero a la altura de los bretes de entrada de caballos al anfiteatro. Allí actuarán Amarillo, Alovean, Entropía, Mc Music, Cachetada de Mono, y el cierre estará a cargo de la Banda del Boliche. “Vamos a montar allí -añadió Hissa- un escenario más grande que va a ir mirando al río. Y en el Teatrino el sonido va a estar en la dirección contraria con lo que garantizamos que los sonidos no compitan entre sí”. La circulación vehícular estará absolutamente restringida y, de hecho, no se podrá utilizar el puente Maturano. Y la Abel Figueroa frente al anfiteatro se utilizará en una sola mano.
Maratón Bizarra Otra de las actividades que tendrá lugar desde las 14 será la maratón bizarra, que irá por el puente Arturo Maturano-Camino Real-calle Tessino-calle San Cayetano-Bº Norte. Los participantes podrán ir disfrazados y habrá premios. “Quisimos generar una carrera donde los chicos se puedan lookear de una manera bizarra, como quieran, con lo que tengan ganas. Son aproximadamente cuatro kilómetros y tendrán premio los tres primeros que lleguen. No se trata de una carrera cronometrada ni mucho menos, pero van a tener premio también los mejores disfraces”, completó el director de Cultura. El domingo 25 de septiembre, por otra parte, el Festival de Doma y Folklore realizará “Jesús María Festeja”, como parte de los festejos por el aniversario de la ciudad. Para esa fecha, se confirmó la actuación de Ulises Bueno, Play Mobil, Chipote y Gala. Las entradas anticipadas cuestan $ 130 y en puerta $ 150. Las 9 escuelas “apadrinadas” recibirán el 30 por ciento de las ganancias de este evento y es el primero en el que trabajan en conjunto con el Festival, según se anunció a mediados de agosto de este año. Con lo recaudado quieren organizarse para nuevos eventos que les brinden réditos económicos.
En la sede del CPCE arrancó el ciclo Los que hacen cómo lo hacen con el testimonio de las familias Guma y Pemán
18 de septiembre de 2016 · Jorge Gleria; actualidad; carlos gleria; comision de pymes; cpce; jesus maria; los que hacen como lo hacen; rosalba peman
Debutó en nuestra zona la actividad que promueve la comisión de pymes del Consejo Profesional de Ciencias Económicas con un importante marco de público.
El salón auditorio con que cuenta la delegación Jesús María del CPCE lució colmada durante la noche del pasado miércoles, fecha en la que arrancó el ciclo “Los que hacen, cómo lo hacen” que tiene por cometido acercar la experiencia de quienes han transitado el paso de la pequeña a la gran empresa y que han podido sortear crisis y dilemas de todo tipo. Se trata de una actividad que propone la comisión de Pymes del Consejo y que encabezan la Cra. Marina Brignone y la Cra. Carmen Centineo Alessi, en su caracter de presidenta y vicepresidenta, respectivamente, quienes estuvieron en el debut local del ciclo. El licenciado en Administración Germán Amurri es quien tomó la responsabilidad de integrar la pata local de esta comisión. Y en el debut les tocó a las firmas Oscar Peman y Asociados y a José Guma narrar sus experiencias a lo largo de más de cinco décadas. La ingeniera agrónoma Rosalba Pemán fue la encargada de romper el hielo narrando la curiosa historia del emprendimiento familiar que comenzó con un intento por montar una empresa de transportes que derivó en la provisión de semillas para forrajes porque esa necesidad había sido detectada en una Jesús María que era mayormente ganadera. Y aunque la ganadería de mudó al NEA y al NOA, la empresa nunca se mudó de nuestra zona y se las ingenió para llevar sus servicios a donde el cliente lo precisara. Tampoco se amilanó con el ingreso de las gigantes del rubro y, con la concepción de asociar el apellido al concepto de calidad, logró hacer venturosos acuerdos con colegas de Australia, producir semillas propias, y montar una fábrica y un laboratorio de investigaciones modelo. Hoy, con 75 empleados produce semillas que cubren una superficie de 500 mil hectáreas. Después, vino el turno de los hermanos Jorge y Carlos Gleria, presidente y vicepresidente de la industria José Guma, quienes fueron alternando datos duros de la empresa y anécdotas, con mucho sentido del humor y generando un momento de grata distensión que fue disfrutado por el auditorio colmado del CPCE. Con 368 empleados, 2700 toneladas de productos vendidos en forma mensual, y una estructura que conserva su matriz familiar fueron el clásico ejemplo del emprendedurismo y de cómo sobreponerse a las circunstancias internas adversas (dos incendios de proporciones, por ejemplo) y a las vicisitudes propias de un país donde la estabilidad en las políticas económicas no ha sido una constante. En el auditorio, hubo estudiantes, gente de negocios, y emprendedores que se llevaron infinidad de ejemplos de convivencia, poder de decisión, visión de futuro, y pasión por la actividad que se desarrolla. La Comisión de Pymes distinguió a las visitas con certificados y unos regalos por la predisposición y el agradable momento que brindaron.
Especialistas del INTA Mendoza capacitaron a vinicultores locales en análisis sensorial del vino
18 de septiembre de 2016 · actualidad; analisis sensorial del vino; caroya; inta mendoza; martin fanzone; santiago sari
Productores artesanales, bodegueros, enólogos, y aficionados a la cultura del vino tomaron parte de una capacitación intensiva de dos días.
Captar aromas, detectar acidez o amargor, analizar coloración, tocar, y sentir un vino son actividades que requieren entrenamiento, práctica, educación. Y una pequeña muestra sobre todo ese mundo trajeron a nuestra zona dos especialistas del INTA Mendoza esta semana nuestra zona, el doctor en Enología Martín Fanzone y el enólogo ingeniero agrónomo Santiago Sari. La actividad fue realizada en el Centro de Interpretación del Legado Jesuítico y del Camino Real y contó con el auspicio del municipio caroyense, del Ministerio de Agroindustria, del INTA, de los productores de salame IG, y de la bodega Terra Camiare (exbodega Nanini). Dividido en dos jornada de alrededor de cinco horas cada una, los asistentes -la mayoría vinicultores locales- se apeló a distintas variedades de vinos blancos y tintos para ir comparando y educando los sentidos para poder apreciarlos en profundidad. Sauvignon blanc, torrontés, semillón, riesling, viognier, chardonnay, merlot, mal- bec, cabernet sauvignon, bonarda, cabernet franc, pinot noir, entre otros, sirvieron para los ejercicios que vinieron después de abundante información técnica. Al término de la capacitación y después de la entrega de los certificados correspondientes, Fanzone dialogó con Primer Día: “Estamos muy contentos de haber venido a compartir esto con ustedes. Era darle marco teórico a muchas de las cosas que ustedes sabían en forma empírica. Creo que la viticultura tiene mucho por crecer acá, las condiciones están dadas, hay mucha gente que está haciendo las cosas muy bien. Hemos estado conociendo algunos lugares y nos han sorprendido. Hemos probado vinos y nos han sorprendido. Así que hay que seguir aportando a la viticultura nacional y por eso espero que este tipo de cursos se sigan dando”. En otras regiones, este tipo de capacitación demanda cuando menos una semana, aunque en este caso tuvieron que apretar lo máximo posible para poder brindarlo en dos jornadas solamente. “Los tiempos en el analisis sensorial no son tiempos de clase común donde uno diserta un tema y se termina. Acá estamos probando vinos y el cansancio normal que eso genera y eso requiere tiempo que ha sido lo que nos ha jugado en contra”, añadió Fanzone. Por lo pronto, las herramientas que dejaron tienen que servir de base para empezar a tipificar los vinos locales, poder definirlos a partir de sus cualidades y de sus diferencias con otras regiones. Porque el poten cial local es mucho y la necesidad de difundirlo también.
Guiño en Jesús María para que la Nación prorrogue retenciones a la soja
18 de septiembre de 2016 · 69 exposicion; Luis Picat; actualidad; discurso inaugural; jesus maria; ricardo buryaile; sociedad rural
Durante la inauguración de la 69 exposición de la Sociedad Rural se lo propuso el anfitrión al ministro de Agroindustria nacional.
Durante la inauguración de la 69 exposición de la Sociedad Rural de Jesús María, la primera que se realiza con un gobierno distinto al que marcó las relaciones con el campo desde la malograda Resolución 125 de 2008, hubo gestos de acercamiento y de compañía. Hacía mucho tiempo en que entre el campo y el gobierno no había complicidad. Probablemente, tenga que ver con que el ministro de agroindustria Ricardo Buryaile proviene del riñón dirigencial agropecuario, es uno del “palo”. La Sociedad Rural aportó el primer guiño cuando el presidente de la entidad, Luis Picat, le dijo al ministro: “Te digo que los vamos a esperar unos meses más en la devolución de las retenciones para que vayan solucionando los problemas de nuestros pares de las economías regionales. No por la vía de subsidios. Vamos a seguir confiando en ustedes porque queremos seguir estando en la mesa de discusión como dirigentes de CRA, de la Sociedad Rural, de la Federación Agraria, y de Coninagro”. Buryaile, a su vez, devolvió gentilezas en medio de generosos aplausos de la platea: “La Argentina que viene es la Argentina de la solidaridad y el gesto que usted plantea es un gesto de solidaridad y está relacionado con el gaucho. Por eso, la palabra gauchada. Lo que usted propuso es de gauchos”.
Párrafo ambiental Aunque es sabido que el campo mantiene una disputa conceptual con el gobierno de Córdoba por la aplicación y el contenido de la Ley de Bosques Nativos, además de un disgusto por el proceder de la Policía Ambiental, Picat destinó en el discurso de apertura unos cuantos conceptos interesantes sobre la responsabilidad del campo en el cuidado del ambiente. “Hemos logrado que podamos hacer una producción conservando y todo ese fachinal, ese churqui que desertifica los suelos volverlos a reconstruir con un manejo integrado de la ganadería y las pasturas”, dijo Picat en un tramo del discurso. “Hay técnicos -añadió- que desde 1992 vienen trabajando en la conservación de suelos. Nuestro gerente Oscar Nicolodi me hizo acordar cuando un visionario, Alberto Trettel, hizo sus primeras terrazas en su campo. En 2009 se formó el primer consorcio de conservación de suelos. Hasta ahora, en este complejo público privado hemos hecho 50 lagunas, pero falta todavía tomar conciencia y esto es para ustedes, productores, ‘las lagunas no solucionan todo’”. “Tenemos que sistematizar nuestros campos, tenemos que cuidar nuestros suelos, para cuidar el ambiente, para cuidar a nuestros vecinos, para cuidar nuestros recursos. El ambiente se ha transformado en un valor agregado extra, les pido que inviertan en el ambiente, van a gastar menos en fertilizantes, usen tecnología. Hoy existen los detectores de malezas que si todos los usáramos dejaríamos de aplicar 70 millones de litros de glifosato. El ambiente es valor agregado”, completó Picat.
Problemas grandes Buryaile escuchó de boca de Picat y de Gabriel de Raedemaeker, presidente de Cartez, unos cuantos reclamos en relación a la alta presión impositiva vigente, y a la falta de infraestructura para los sectores más postergados de la provincia, especialmente el norte y el noroeste, y asumió esa deuda y prometió afrontarlas. “Como ministro sé que hay sectores de la Argentina que tiene problemas. Las economías regionales tienen muchos más problemas que la zona central. Tenemos problemas con la pera, con la manzana, con la naranja, con la citricultura, con la lana, con la banana”, enumeró el ministro. Y volviendo al tema de las retenciones Buryaile ratificó: “Las retenciones son un pésimo impuesto, son un impuesto a la distancia que tiene que desaparecer en Argentina”.
Costa Rica ya acumula 150 días usando el 100% de energías renovables durante 2016
18 de septiembre de 2016 · ambiente; costa rica; energias limpias; energias renovables
Fuente: Xataka vía Grupo ICE.
Costa Rica sigue logrando importantes hazañas respecto a la generación de energías renovables, ya lo veíamos el año pasado cuando por primera vez lograron tener 75 días consecutivos dependiendo exclusivamente de renovables, lo que llevo a que ese 2015 se cerrará con el 99% de producción de energía verde.
Por: Raúl Álvarez
Este 2016 apunta a ser aún más importante para el país, ya que siguen con sus planes para hacer crecer la producción y depender cada vez menos de los combustibles fósiles, algo que al parecer está dando resultado porque acaban de anunciar un nuevo hito: 76 días consecutivos usando exclusivamente recursos renovables, lo que hace que el país ya acumule 150 días de este 2016 usando el 100% de energías renovables.
76 días consecutivos con energía renovable Según los datos del Centro Nacional de Control de Energía (CENCE), el último día que Costa Rica necesitó el respaldo térmico fue el pasado 16 de junio, y desde entonces todo el consumo enérgico del país ha sido con puras renovables, por lo que el pasado 6 de septiembre anunciaron que el país logró superar la hazaña del 2015 al conseguir 76 días consecutivos dependiendo exclusivamente de energías renovables. Julio y agosto de 2016 han sido los únicos meses de 2016 con consumo del 100% de energía limpia, y al revisar los números de la producción de agosto nos encontramos con varias curiosidades que nos pueden ayudar a entender la situación del país. Por ejemplo, vemos que el 80,27% de la generación de energía proviene de la fuente hidráulica, mientras que la energía eólica sufrió una fuerte caída del 42% respecto a julio. Sin duda el logro es impresionante y es una muestra de que un país puede eliminar su dependencia a los combustibles fósiles, sin embargo hay que destacar que Costa Rica posee características que le ayudan con esta importante tarea, de donde se destaca su tamaño de 51.000 kilómetros cuadrados con una población de 4,9 millones de habitantes. Para ponerlo en perspectiva, durante el 2015 Costa Rica generó 10.713 gigavatios-hora, mientras que Estados Unidos cerró el año con aproximadamente 4 millones de gigavatios-hora. También hay que destacar que las industrias primarias en Costa Rica son el turismo y la agricultura, por lo que el consumo industrial, que es la que más energía requiere, no predomina en el país. A pesar de todo esto Costa Rica sigue adelante con su plan de ser el primer país en basar su consumo exclusivamente en energías renovables, para ello el próximo 16 de septiembre se inaugurará el gran proyecto hidroeléctrico conocido como el 'Reventazón', en el que se ha estado trabajando los últimos seis años y que será capaz de generar 305,5 megavatios, que serán suficientes para abastecer de energía a 525.000 hogares.
La cajita mágica de herramientas
18 de septiembre de 2016 · editorial; lectura; semanario primer dia
Leer es, probablemente, el acto revolucionario más grande de todos. La era tecnológica no nos exime de seguir promoviendo lectores autónomos.
La lectura tiene mucho más poder de fuego que un fusil. Nos va proveyendo de palabras y mientras más palabras acumulemos en nuestra caja de herramientas, más oportunidades tendremos. Dos personas que utilizan en promedio unas mil palabras lograrán acuerdos más rápido que aquellas que sólo se manejan con 300 palabras o menos. Y no hablamos de palabras que estén bien o mal escritas sino de que uno pueda saber qué concepto encierra cada una de las palabras que utiliza en el momento que las utiliza. Huelga decir la importancia que tiene para los comunicadores dotarse de una enorme caja de herramientas repleta de palabras. Que les ayude a decir lo concreto durante las catástrofes, que les ayude a denunciar lo incorrecto cuando sea necesario, que sirvan para ofrecer aliento cuando se está desahuciado, que sirvan para definir los límites éticos, valores, conductas deseables. Pero para que haya gusto por la lectura, tiene que haber incentivo, aliento, promoción. La que tiene que comenzar en casa, comprando libros, sacándolos de las bibliotecas, pidiéndolos prestado. Una buena biblioteca en casa hará parte del trabajo. Tiene que seguir en la escuela. Los docentes tienen que promover hábitos de lectura, semanalmente, año tras año. Innovar en la elección de textos, buscar los más atrapantes, los que generan vuelos de la imaginación. Y no importa en qué formato se proponga. Habrá que habituarse a que muchos niños y jóvenes leerán en tablets, en teléfonos móviles, en computado- ras de escritorio. O lo harán en papel, amarán el aroma de los libros de papel, se detendrán en sus ilustraciones, tocarán sus texturas. Si logramos que todos lean, lograremos una revolución silenciosa: la del intelecto preparado para no dejarse manipular.