Primer anuncio concreto de obras para la zona del presidente Macri
29 de mayo de 2016 · 51 edicion; actualidad; entrega utilidades; festival 2016; festival doma folklore; jesus maria; mauricio macri
Mauricio Macri cumplió con el itinerario fijado. Llegó alrededor de las 19 a Jesús María y se retiró una hora más tarde, después de firmar algunos convenios.
El dato duro de la visita del presidente Mauricio Macri es la inclusión de Jesús María dentro de un programa de mejoramiento de hábitat por 160 millones de pesos y que beneficiará directamente a barrio La Costanera y a Sierras y Parques. El plan incluye erradicación de viviendas-rancho y urbanización integral de esos barrios y llegará por vía directa desde la Nación a Jesús María, sin intermediaciones. Habrá en esos dos barrios intervenciones en cordón cuneta, pavimento, iluminación, cloacas, y espacios recreativos y culturales. El resto de la visita del primer mandatario es folklore. En Sierras y Parque se montó una fiera custodia, en las instalaciones del IPEM 361 solo se permitió el ingreso de un centenar de vecinos y de autoridades zonales, y los oradores destacaron en todo momento la sintonía que existe entre Nación y Provincia. De hecho, el discurso de Macri en Sierras y Parques arrancó con una humorada y con un agradecimiento por la bienvenida que recibió. “Todos sabemos que estamos para más y el primer lugar donde los argentinos me abrieron su corazón, me hablaron con el corazón y me dijeron que estaban para más, que querían demostrarlo en la cancha, que querían un cambio, que ese cambio era posible y que lo íbamos a hacer juntos fue en Córdoba. En Córdoba empezó este fenómeno”, comenzó diciendo el presidente en medio de una ovación. “Quiero decirles -añadió Macri- que mi confianza sobre nuestro futuro, sobre el trabajo en conjunto, sobre lo que cada uno de ustedes puede hacer creció porque compruebo todos los días en cada lugar que visito una enorme esperanza, una enorme energía que nos lleva hacia adelante, hacia esa conquista que merecemos, hacia esa argentina que camina y va a caminar cada vez más hacia la pobreza cero, a que cada argentino tenga su oportunidad de elegir”. En medio de los anuncios de obras, Macri anunció la construcción del tramo de autopista entre Jesús María y la ruta 60. Y habló de las obras de mejoramiento barrial que se encararán en Jesús María que incluyen pavimento, veredas, desagües, alumbrado, plazas, entre otros.
Utilidades del Festival De Sierras y Parques, la comitiva partió raudamente hacia el salón Pampa de la Sociedad Rural donde el Festival de Doma y Folklore entregaría las utilidades de la edición 51. Y todos y cada uno de los cheques fueron entregados por Macri, en esta oportunidad, a un abanderado por cada escuela socia del Festival. A los varones, cuando se acercaban, el presidente les preguntaba de qué cuadro eran y entabló complicidad cada vez que se topó con un hincha del xeneize. El presidente del Festival, Nicolás Tottis, en carácter de anfitrión dio la bienvenida con unas palabras en las que valoró al equipo que lo acompaña y a los equipos que lo antecedieron: “Hoy es un día que, sin dudas, quedará en la historia del Festival porque contamos con la presencia del presidente de la Nación en este acto en que podemos cristalizar el resultado de nuestro 51 Festival. Estamos reunidos para celebrar un año más de trabajo, un año en el que, a pesar de las dificultades por la coyuntura que atravesamos, podemos decir con enorme felicidad que hemos logrado el objetivo”. Tottis señaló que las utilidades de la edición 2016 fueron de $ 9,63 millones, en medio de un enorme aplauso. Macri devolvió gentilezas para con el Festival: “Muchas gracias por permitirme acompañarlos en un día tan lindo como éste que es el resultado del trabajo en conjunto de muchos vecinos desde hace muchos años en este festival que ya se ha transformado en una cita obligada para muchos argentinos y que es un espectáculo único en el mundo”.
Caroya propone una mirada integral para el consumo problemático de sustancias
29 de mayo de 2016 · actualidad; adicciones; caroya; consejeria; consumo de sustancias; consumo problematico; pablo marchetti
Foto Gentileza Radio Comunicar
Colonia Caroya creó consejerías para abordar esta temática con una visión que pone el foco en el usuario.
Por: Leonardo Rossi (De nuestra redacción)
A cargo de la recientemente creada Consejería de Consumos Problemáticos de Colonia Caroya, el licenciado en psicología Pablo Marchetti entiende que las adicciones “deben abordarse desde un enfoque de derechos” de quien consume. En diálogo con Primer Día explicó los objetivos de este espacio que “buscará abordar cada situación de manera específica, viendo si conviene una mirada individual, familiar o comunitaria”.
Definiciones
Marchetti es psicólogo, pero su fuerte está en la experiencia recorrida en torno a la temática de las adicciones. Durante una década, entre 1999 y 2009, trabajó para la ONG Programa Cambio que se enfoca en esta problemática. Luego, desde 2009 y hasta 2012 formó parte de los equipos técnicos de la Sepadic, el ámbito que a nivel provincial encaró el trabajo estatal frente al consumo de sustancias. Entre estas experiencias, destaca el abordaje de situaciones de adicción con adolescentes privados de su libertad en el Complejo Esperanza, “donde se trató con un trabajo terapéutico dentro de la institución y con un abordaje comunitario fuera”, ejemplifica sobre su mirada.
A inicios de este año, el municipio caroyense, a cargo de Gustavo Brandán, decidió convocarlo para que plasmara ese recorrido en un plan local y Marchetti no esquivó el ofrecimiento.
¿Qué es el consumo problemático de sustancias?
- Primero quiero aclarar que hablamos de consumo problemático cuando el usuario o un tercero entiende que hay una situación desatada a partir del consumo que lo afecta, que genera un problema. Es distinto de algunos consumos donde por ejemplo puede haber una decisión filosófica o política de consumir conociendo los riesgos, como hoy se habla hasta de ‘cultura canábica’.
¿Cómo se empezó a trabajar el tema de las Consejerías de Consumos Problemáticos?
- El trabajo empezó en febrero con la demanda del área de Desarrollo Social de la municipalidad, que me planteó la necesidad de hacer un diagnóstico de la comunidad para poder registrar la problemática del consumo. La necesidad fue ver posibilidades de dar un abordaje a partir de ese registro.
¿Qué pasos se tomaron posteriormente?
- La propuesta fue armar una consejería como estrategia de asistencia y que eso se incluya en un plan municipal tomando algunos ejemplos como el Plan Provincial, que funcionó entre 2010 y 2015, donde se trabajó la temática desde la educación, la salud y la justicia articuladamente. Entonces apuntamos a crear estos espacios de consultoría, no tan rígidos, donde todo lo que tenga que ver con el consumo de drogas pueda entrar. Por ejemplo, desde una demanda por alguien que cree que tiene problemas de consumo, situaciones que pasan por los colegios o aspectos investigativos.
¿Desde qué paradigma se trabaja?
- La persona es vista como un usuario que decide consumir, que considera necesario para él en algún punto utilizar esa sustancia. Ahí entra una mirada para construir con el otro. En términos generales es trabajar desde un paradigma de derechos, con el foco en el consumidor.
¿Cómo se accionará en el día a día?
- La propuesta pasa porque la gente se pueda vincular a este espacio del Estado desde un lugar accesible. Los casos pueden llegar de forma directa a la oficina que está en el CIC del Lote XV o desde una escuela u otra institución. Después, analizaremos si hace falta un trabajo individual, grupal o familiar.
Tono crítico desde los discursos del 25 de mayo
29 de mayo de 2016 · 206 aniversario; 25 de mayo; actualidad; desfile civico militar; jesus maria; revolucion de mayo
Nuevamente, el desfile y el acompañamiento del público fue masivo en los actos por el 206 aniversario de la Revolución de Mayo.
Después de la bendición del cura párroco Julio Aguirre, Eliana Almada, del IPEM 361 de barrio Sierras y Parques, en representación del alumnado, tomó la palabra: “Hoy, a 206 años reconozco que siento orgullo de ser heredera de aquellos hombres que con total valentía sortearon todas las dificultades y comenzaron a idealizar un futuro nuevo. Pensemos y volvamos a sentir que si ellos hicieron el camino, nosotros podemos seguir siendo los constructores de la patria grande, de un territorio libre y justo”. Después, tomó la palabra la directora de la escuela primaria Gendarmería Nacional, Aída Tulián. “¿Cómo puede un pueblo sostenerse cuando, 206 años después, debe continuar reivindicando el espíritu de mayo? Desde la primera junta hasta la constitución de 1853, todo se tuvo que inventar en Argentina. Las guerras civiles demoraron la consolidación de los ideales de los hombres de mayo. Fue con con la generación del 37 que se empezó a forjar la Argentina moderna”, reflexionó Tulián en la mitad del discurso. “A fuerza -añadió- de experimentar fracasos, hemos aprendido que las decisiones equivocadas en materia política equivalen a crueles retrocesos y a condenar a millones de argentinos a niveles de pobreza. Una vez más se resiente el tejido social... (Necesitamos) un bien común al que el pueblo pueda acceder sin estar pendiente del gobierno de turno, de favoritismos, de trancisiones, de mezquindades partidarias”. Finalmente, el intendente Frizza ocupó gran parte del discurso en resaltar el bicentenario de la independencia que se avecina. “Lo que vamos a celebrar este año es ni más ni menos que el comienzo de la independencia, es decir, de la autonomía de nuestro país en el concierto de las naciones del mundo”, resaltó, anticipándose a ese acontecimiento. Frizza recordó que aquella gesta tenía como objetivo “una comunidad unida” y no sólo por compartir un territorio, sino “solidificada por el acuerdo de su gente” para vivir un proyecto en común. “Eso mismo es lo que necesitamos hoy, 200 años después”, propuso. “Hablamos de un proyecto capaz de crecer y sostenerse por encima y más allá de las divergencias políticas. Un proyecto de objetivos concretos pero fundamentales, que nadie pueda discutir, ya que la meta final será la consolidación de una sociedad mejor y más justa”, planteó. En ese marco, bajó ese ideal a la realidad actual del país, con nuevas autoridades, pero la necesidad siempre vigente de tener objetivos en común. “Nuestra sociedad necesita superar los vientos de desunión que soplan sobre ella y mirar resueltamente hacia nuevos destinos. Y la vía para lograrlo debe ser el diálogo”, remarcó el intendente. “Así como en 1816 nos independizamos de los españoles, ¿de qué tenemos que independizarnos hoy?. ¿Del individualismo, de la indiferencia, de la corrupción, de la pobreza”?, interrogó, tras lo cual llamó a “superar frustraciones” acumuladas durante “86 años de dictaduras, populismos, estancamiento y pobreza”. “Nos falta mucho, pero la independencia es un proceso permanente. No es el fin del camino, sino el camino mismo”, concluyó.
Vicente Agüero se organiza para rechazar la planta de cloacas cerca de su ejido
29 de mayo de 2016 · actualidad; cloacas; colonia vicente aguero; gustavo brandan; gustavo ripeloni; planta tratamiento
La noticia de una posible instalación de la planta de tratamiento de líquidos cloacales cerca del ejido de la comuna, movilizó a vecinos y a las autoridades.
Como si se tratase de un cabildo en el que el pueblo quiere saber de qué se trata, el pasado lunes unas 80 personas se reunieron en el club Sportivo Vicente Agüero para interiorizarse sobre el proyecto que tiene la vecina ciudad de Colonia Caroya para comprar un terreno en la zona norte de la ciudad e instalar allí la planta de tratamiento de líquidos cloacales. Ese terreno está pegado al ejido urbano de Colonia Vicente Agüero. “Si bien es cierto que no hay un predio adquirido ni la obra está por empezarse, el proyecto existe, tiene prefactibilidad de la provincia y está muy cerca de nuestro ejido comunal y en un lugar que para mí no es factible ni viable”, señaló tras la reunión Gustavo Ripeloni, presidente comunal. “Está en una zona inundable, que se traspasa siempre a nuestra comuna cuando llueve. No sé qué pasará en épocas en las que llueva mucho. Para mí, es inviable”, acotó Ripeloni. Desde el municipio caroyense, aseguraron que están abiertos al diálogo y aceptan todas las propuestas alternativas que surjan, siempre que sean viables. También, señalaron que no hay que asustar a la gente porque una planta bien instalada no genera olor, tiene un tramamiento especial. El liquido ya tratado irá al Río Carnero por cañería subterránea. Allí irá la descarga del liquido tratado, aseguraron. “Tengo que velar por la integridad, por la salud de mis vecinos y tener eso ahí no es conveniente”, reforzó desde la otra vereda Ripeloni. La comuna realizará todos los reclamos administrativos para impedir que la obra avance y, de ser necesario, interpondrán un recurso de amparo. Luis Grión, asesor letrado de la comuna, también explicó las razones por las que cuestionan la obra: “La ley 10208 es muy clara al respecto y habla de un montón de pautas que hay que cumplir previamente a que esto pueda llevarse adelante y entre esas cosas está la audiencia pública. Lo sorprendente es que ni la comuna ni los vecinos sabían nada de esto. Lo lógico es que se les informe si es en ese lugar donde se quiere hacer y qué se quiere hacer. Me parece que había otros lugares más aptos para esto. Los vecinos tienen razón en manifestarse”. El retruque de Brandán a Grión no se hizo esperar: “Colonia Caroya no se puede perder esta oportunidad de tener progreso. Sería un papelón que perdamos esta obra, sólo por la desinformación o el manejo político de algunos personajes que en su momento tuvieron la oportunidad de gobernar y no supieron dar soluciones a los problemas de la comunidad”.
Descargo del intendente Brandán “Es lamentable y decepcionante la actitud del Presidente Comunal de Colonia Vicente Agüero, de no invitarnos a la reunión, pero a la vez invitar a los referentes de la oposicion en Colonia Caroya”, señaló a este semanario Brandán. “Mi gestion -añadió- consiguió en seis meses, lo que antes parecia imposible: que un Gobernador venga y firme un convenio por 68 millones de pesos, con aporte de Nación y Provincia, para empezar la obra de cloacas. Este convenio fue aprobado por el Concejo Deliberante, y en él se establece que el Municipio debe aportar un terreno”. “El declive natural hace la que planta deba ubicarse en la zona baja desde el Monumento al Inmigrante, al norte de la ruta. Eso es lo natural y lo que corresponde tecnicamente. Nosotros soolo hemos hecho consultas a diferentes propietarios para saber si estan dispuestos a vender. Cuando tengamos la prefactibilidad ambiental vamos a presentar el proyecto de compra”, concluyó el jefe comunal.
Denuncian falencias del estudio ambiental para el dique El Carapé
29 de mayo de 2016 · actualidad; estudio impacto ambiental; mesa del agua; minidique; regionales; rio carape
Especialistas indican inconsistencias en el EIA
Investigadores, Parques Nacionales y vecinos realizaron planteos al proyecto.
Por: Leonardo Rossi (De nuestra redacción)
En Sierras Chicas aumenta la preocupación por la posible instalación de un dique en el río Carapé. Los vecinos, nucleados en la Mesa de Agua y Ambiente de La Granja, reclamaron que la audiencia pública fijada para el 13 de junio en torno a este proyecto se realice en Ascochinga y no en Jesús María como está pautado. Además, técnicos universitarios presentaron un informe que da cuenta de la falta de información científica que tiene el Estudio de Impacto Ambiental (EIA) publicado por la Provincia en torno a la futura obra.
Prioridades. El proyecto de obra en El Carapé es impulsado por la Provincia dentro de un plan que busca regular las crecidas de los ríos que afectan la zona baja (Jesús María). Este embalse tendrá 17 metros de altura y 104 de longitud, y afectará unas veinte hectáreas, incluidas parte de la reserva natural de Ascochinga. Desde que se anoticiaron, los vecinos de La Granja y alrededores comenzaron a indagar acerca del posible impacto ambiental sobre una de las pocas reservas de bosque que queda en la zona.
Reuniones con técnicos de la Provincia y consultas a profesionales independientes dejaron una visión negativa acerca del proyecto. Julio Ortega, de la Mesa de Agua, apuntó que “lo visto hasta ahora demuestra que hay una gran celeridad por avanzar con esto, de forma caprichosa” y de fondo “parece que sólo se prima el interés de algunos sectores de Jesús María”.
Desde el colectivo ambiental denuncian que mientras en la zona media y baja, “no se realiza un reordenamiento urbano ni se modifican prácticas productivas agrícolas, se afecta el poco bosque que queda arriba”. Ortega pone como ejemplo de los intereses que defiende la Provincia, que “la audiencia pública para analizar la obra se va a hacer en la Sociedad Rural de Jesús María, cuando la zona que se va a afectar está ubicada a treinta kilómetros de allí”. Ortega junto a otros dos vecinos presentó una nota ante el ministro de Agua y Ambiente de la Provincia, Fabián López, para que esta audiencia sea relocalizada en Ascochinga.
Otro pedido al ministro surgió de parte de Parques Nacionales, ya que el emprendimiento se emplazaría en su totalidad en la reserva de Ascochinga, afectando en toda su área de influencia cerca de 200 hectáreas. Desde PN ya habían manifestado desconocer el proyecto a emplazarse en una zona donde la fauna y la flora autóctona tienen una protección extrema, y en esa línea solicitaron a la Provincia conocer detalles del plan, del que se anoticiaron a través de los medios de comunicación.
Especialistas indican inconsistencias en el EIA
Inconsistencias. Preocupados por la afectación del ambiente, los vecinos de La Granja consultaron a técnicos y especialistas para que analizaran el futuro dique. Firmado por Melisa Giorgis, Daniel Renison, Ana Cingolani, Jorge Strelin, Federico Kopta, Diego Gurvich y Juan M. Rodríguez un documento deja al descubierto las falencias del Estudio de Impacto Ambiental de este emprendimiento encargado por la Provincia. Los investigadores que integran equipos de la UNC, Conicet, Instituto Antártico, entre otros, señalan que “lo primero que se visualiza es la falta de datos y la caracterización precisa del sistema tanto en términos geomorfológicos, hidrológicos y biológicos y sociales”.
El EIA también “carece de datos a campo sobre el comportamiento del caudal del río”, ya que sólo se hace referencia a “una única medición realizada el 11 de noviembre de 2015” y “para caracterizar el suelo se realizó una sola transecta a ambos lados de donde se ubicaría el paredón del dique”. Más grave aún, “muchas de las observaciones a partir de las cuales se extrapolan conclusiones generales, se realizan en base a dos ‘recorridas’”. El EIA reconoce que se deben ampliar datos pero a pesar de eso concluye que “el saldo ambiental del proyecto resulta positivo”.
Por último, los investigadores ejemplifican planes integrales de manejo de cuencas, y la tendencia a de-construir diques por sus negativos impactos ambientales y sociales. “Maximizar la protección de las cuencas de captación con especial énfasis en la protección de sus riberas, ha sido la mejor estrategia de manejo para garantizar agua en la temporada seca, una mejor regulación de las crecidas y buena calidad de agua para el consumo”, rematan.
Usuarios frecuentes le dan la peor de las calificaciones a la Ruta 9 norte
29 de mayo de 2016 · actualidad; luis alberto figliozzi; nueva autopista; promesa de obras; regionales; repavimentacion; ruta 9 norte
Aseguran que es muy peligrosa de noche, que faltan banquinas, que acechan malezas en algunos tramos, y que faltan señalizaciones por doquier.
Quienes utilizan con frecuencia el tramo de la ruta 9 norte que va desde la ciudad de Córdoba hasta Santiago del Estero tienen el peor de los conceptos sobre el estado de esta ruta de tránsito internacional que tiene un puente caído entre Totoral y Las Peñas -reemplazado por un vado hace un año y dos meses- y la cabecera del puente entre Sinsacate y Jesús María muy precaria. Le falta demarcación horizontal y vertical, es peligrosa de noche porque no tiene casi tramos iluminados, tiene pocas banquinas en otros tramos, es demasiado angosta, tiene malezas muy cerca de la ruta en algunos sectores, además de que el pavimento está parchado, roto, ondulado, según el tramo. Ni hablar del tramo entre Córdoba y Jesús María, que está en obras desde hace más de un año, y donde los cambios hay que adivinarlos. De noche, es una boca de lobo. A la par del puente caído y de la cabecera del otro puente que está rota, el puente que atraviesa el río Pinto corre peligro y hay unas alcantarillas provisorias entre el acceso de la ruta 60 y Totoral que no resistirían una crecida como la de 2015. Es imperiosa la necesidad de una autopista entre la ciudad de Córdoba y la ruta 60 no sólo por el flujo de tránsito sino también por la peligrosidad
Nuevas promesas Hay infinidades de promesas de mejoras incumplidas sobre esta ruta de tránsito internacional. Que se ejecutaría una autopista nueva en un nuevo trazado, que mejorarían la actual, que repavimentarían todo. De hecho, la autopista entre Córdoba y Totoral estuvo en el presupuesto del gobierno nacional durante más de cuatro ejercicios consecutivos, pero no se ejecutó ni un centímetro. Recientemente, se hizo cargo de la jefatura de la Región 2 de Vialidad Nacional el ingeniero Luis Alberto Figliozzi, quien explicó los planes de obras para la 9 norte: “En lo que es autopista con traza nueva, en el período que llega hasta 2019 vamos a encarar el tramo entre Jesús María y Villa del Totoral y entre 2019 y 2023 ejecutaríamos el segundo tramo entre Jesús María y Córdoba. Simultáneamente, la provincia va a seguir trabajando en lo que es la duplicación de calzada de la traza de la ruta 9 actual entre Córdoba y Jesús María”. “Con esas dos obras -añadió Figliozzi- creemos que vamos a poder aliviar el gran tránsito que tienen hoy la 9 norte y la 60. Las obras de Vialidad de la Nación fueron incluidas en el compromiso que se firmó en enero cuando las autoridades nacionales vinieron a Córdoba en enero y hay fondos para eso”.
Reconstruir puentes y trazado viejo de ruta Se anunció que ya están listos los pliegos para la licitación del puente nuevo entre Totoral y Las Peñas y de la construcción de un tercer tramo de puente en la cabecera norte del que une Sinsacate con Totoral. Cada puente se licitará por separado y deberían estar en ejecución antes de fin de año. Los proyectos de obra para esas dos mejoras están concluidos. Sobre la traza actual de la 9 norte y de la 60, Vialidad quiere renegociar rápidamente dos contratos que tiene firmados con Benito Roggio y con la UTE entre Electroingeniería y Boetto Butigliengo para la reejecución de obras que incluían la repavimentación y rehabilitación de calzada con demarcación horizontal y vertical. “Entre 60 y 90 días queremos reanudar las obras porque los contratos están vigentes y necesitamos que las empresas reinicien las obras lo antes posible”, concluyó Figliozzi. Todas estas obras se financiarán con fondos de Vialidad Nacional y no están dentro del denominado Plan Belgrano.
El chef Martín Altamirano se solidarizó con la escuela Pringles y les cocinó rico y gourmet
29 de mayo de 2016 · actualidad; escuela pringles; martin altamirano; recorte paicor; sinsacate
Como un regalo anticipado por el 206 aniversario de la revolución de mayo, los papás que vienen defendiendo a la institución del recorte del Paicor llevaron al chef.
Martín Altamirano siempre fue un “loco lindo”, de esos que andan por la vida tratando de transformar todo en un hecho artístico. Lo hizo en un tiempo cuando tenía una fabulosa banda de rock que se llamaba La 1930. Después, viajó a Europa, se hizo chef, anduvo por los mejores restaurantes de Francia y España, aprendió un montón y volvió a los pagos para abrir la Torgnole grastonomique, cerca de la Estancia La Paz. Desde entonces, ha cocinado para importantes personalidades y ha ganado unos cuantos concursos. En su adolescencia, Martín solía acodarse en la barra de Crimson para tomar algún trago, mientras esperaba que Gabriela Mira del otro lado de la barra se lo sirva. Por eso, al escucharla por la radio peleando contra el recorte que el Paicor dispuso para la escuela Coronel Pringles, le brotó de inmediato la iniciativa de ayudar. Y le habló por teléfono poniéndose a disposición y ofreciendo lo que mejor sabe hacer: cocinar. La respuesta no se hizo esperar y surgió la idea de prepararles a los 130 alumnos un menú especial, pero usando los mismos ingrediente que usan todos los días. De esa combinación, surgió un menú que dejó a los chicos tremendamente felices. Así, los chicos pudieron disfrutar de una sopa de cebolla con chocolate blanco de entrada y croutones, una quenelle de pollo con arroz y salsa financiere, y un cramble de manzana con helado de vainilla de postre. El único extra de este menú fue el helado que fue un regalo del chef para los chicos. Altamirano preparó un menú gourmet que tuvo en cuenta las necesidades proteicas y de energía para que los alumnos continúen después con la jornada extendida. “La quenelle original la probé en un restaurante tres estrellas Michelín, de Georges Blanc, donde es el plato emblema. Con ese mismo plato, gané un concurso de gastronomía en la ciudad de Córdoba. Originalmente, se hace con pescado, pero a los chicos mucho no les gusta por eso la cambié por pollo”, explicó Altamirano sobre la decisión sobre el menú. “Es un plato que aprovecha -agregó el chef- todo lo que hay disponible en la cocina y lo reutiliza. Calculá que con seis kilos de pollo le dimos de comer a 130 alumnos, Insisto: seis kilos de pollo”. Además, al usar pollo, harina, huevo, y manteca se obtuvo un plato que ofreció hidratos de carbono y proteínas a pleno y con el arroz se sumó un plus de fibra. “Lo que ahorrás podés usarlo para comprar no perecederos, cosas para guardar, que no se echen a perder. A medida de que vas haciendo la rueda de los costos, vas teniendo más productos y gastando menos. Normalmente, este plato hay que hacerlo con 19,90 pesos por chico, pero creo que lo hicimos con menos de esa plata”, concluyó el chef.
Fotos sociales antiguas desataron una catarata de emociones y ayudaron a La Casa de Matías
29 de mayo de 2016 · actualidad; casa de matias; fernanda gerardi; fotografias antiguas; jesus maria; roxana toranzo; subasta solidaria
Una hermosa propuesta surgió de la fotógrafa Fernanda Gerardi que puso a la venta alrededor de tres mil fotografías antiguas con fin solidario.
Durante el fin de semana pasado en la plaza Pío León y el 25 de mayo en la plaza San Martín, centenares de vecinos se congregaron a bucear en sus recuerdos y a entregarse a la emoción de saberse inmortalizado en una foto antigua. Por algún extraño designio, alrededor de tres mil fotos aguardaban su momento de ser rescatadas de la antigua casa de fotos de la familia Gerardi. Había fotos de 50 años de antigüedad, perfectamente conservadas, sin una muestra de deterioro ni del paso del tiempo. No sólo parecía una demostración de la calidad de los materiales con los que se trabajaba hace mucho tiempo sino de la resistencia de las propias fotos y de sus protagonistas a desaparecer. Y con la sabiduría propia de quienes tienen un buen corazón, Fernanda Gerardi decidió subastar todas esas fotos sociales antiguas y que la totalidad de los beneficios fuesen a parar a La Casa de Matías, Casamientos, bautismos, desfiles de 25 de mayo y 9 de julio, aniversarios de clubes, promesas scouts, y eventos sociales de todo tipo se desparramaron en cajas y esteras en busca de sus protagonistas. Mucha gente hurgaba nerviosa en las cajas o buscaba en las esteras hasta encontrarse y soltar alguna lágrima o esbozar una sonrisa enorme. Muchas de esas fotos eran en blanco y negro, en papel mate, y sacadas con cámaras con rollo. De hecho, si uno estaba atento podía seguir la evolución de la fotografía en la calidad de los enfoques, en la iluminación y, claramente, en la aparición del color. “La idea de subastar las fotos y de ayudar me apareció de manera automática porque ayudar siempre te alimenta el alma. Estoy muy contenta por cómo la gente se enganchó en venir y colaborar. Hubo muchas emociones como el de una señora que encontró a su papá en una foto de deportes y vimos muchas lágrimas de emoción”, señaló Fernanda Gerardi visiblemente conmovida. Idéntico asombro tuvo Roxana Rodríguez, de la Casa de Matías, por la adhesión: “Fue una idea maravillosa y, aunque le habíamos puesto un precio simbólico de 10 pesos a cada fotos, cuando la gente se enteraba la finalidad que tenía nos dejaba mucho más”. Con el dinero recaudado, Roxana piensa cerrar y techar una galería que suele ser la más utilizada por los pequeños de la casa para jugar. El problema es que al estar abierta resulta imposible de utilizar cuando apremia el frío. Esta subasta solidaria contribuyó enormemente a que ese objetivo se cumpla. El de la familia Gerardi fue un gesto que movilizó los sentimientos de gran parte de la comunidad, a partir de unas fotos que esperaban mejor destino en unas cajas. Y dio una mano a quienes más lo necesitan.
Eolo, el primer coche eólico 100 % colombiano
29 de mayo de 2016 · ambiente; eolo; javier roldan; sistema eolico; vehiculo electrico
Fuente: www.ecoinventos.com
Están construyendo el primer prototipo del vehículo. Representa un avance en el desarrollo de vehículos eléctricos.
Utilizar el viento como fuente de energía es ya habitual en nuestra sociedad actual, cuya gran finalidad es sustituir a los combustibles fósiles. La Corporación Industrial Minuto de Dios, así como los diseñadores del proyecto EOLO y su inventor Javier Roldán, están desarrollando un prototipo de coche eléctrico con un sistema eólico integrado que le permite recargar la batería mientras está circulando. Un desarrollo que puede marcar el futuro de los vehículos eléctricos de bajo costo en Colombia. La aventura comenzó allá por el año 2008, cuando el inventor Javier Roldán fundó una empresa para comercializar partes de bicicletas para BMX, su deporte favorita y del que disfruta en su tiempo libre. Los beneficios obtenidos los invirtió en sistema de generación eléctrica caseros. Así llegó, tras varios prototipos y mejoras en el diseño, a construir un sistema eólico sencillo, funcional y eficiente para coches eléctricos. A finales de 2013, la Corporación Industrial Minuto de Dios se unió al proyecto, aportando la financiación necesaria para el desarrollo del proyecto. En la actualidad, el equipo EOLO conformado por 5 personas, está construyendo el primer prototipo de vehículo eólico que les permitirá en un futuro poder acometer el diseño y fabricación de coches eléctricos en Colombia.
¿Cómo funciona el coche eólico? Funciona como un coche eléctrico convencional, tiene su batería y motor eléctrico como cualquier otro coche eléctrico. Lo que lo hace especial, es su sistema de generación eólica que le permite recargar sus baterías mientras que circula. La dinámica es la siguiente, cargas tu coche eléctrico en casa o en cualquier estación de recarga, sales a la carretera con tu vehículo eléctrico y en esos desplazamientos el sistema es capaz de aprovechar el viento que le golpea para generar energía y con ella recargar su batería. El prototipo pesa una tonelada y 5 velocidades. En pruebas de pista (600 m), fue capaz de alcanzar los 120 km/h. Por ahora han llegado a los 110 km de autonomía. El objetivo del proyecto es poder comercializarlo en tres años. Grupo de investigación: I3 de la Corporación Industrial Minuto de Dios (Avalado por Colciencias). Inventor del sistema: Javier Roldán. Web: eolomotors.com
Derecho a disensos sin exclusiones
29 de mayo de 2016 · editorial; intolerancia; semanario primer dia
La intolerancia llegó para quedarse. Está de moda decir que se es abierto, cuando en realidad es una pose que entraña el peor de los revanchismos.
A tal nivel de intolerancia hemos llegado que no es raro escuchar discusiones callejeras en las que cualquiera le achaca a otro “Vos ya gobernaste, ahora dejanos gobernar a nosotros. Yo me tuve que aguantar tu gobierno muchos años, ahora aguantate el mío”. Lo curioso es que él no gobernó sino que gobernó quién él eligió en su momento ni tampoco gobierna ahora él (otro) sino quién él eligió en la última elección. Para mayor información busque definición de La Grieta. Lo que está más o menos claro es que no se puede opinar sin que a uno le caiga una andanada de opiniones contrarias, pero que no entrañan el deseo íntimo de debate de ideas sino la imposición de mis ideas por sobre la de los otros. Hace poco este editor entabló una discusión semipública (en un chat de redes sociales) que tenía más un fin aleccionador antes que una sana discusión de ideas. Y a las opiniones de un colega, le contrapuso sus opiniones cargadas de connotaciones personales sobre la profesión, sobre el rol de los medios en estos tiempos, sobre el papel que jugaron algunos periodistas que se enriquecieron jugando el papel del “militante”. Y, aunque está bien que uno tenga convicciones, valores, y que defienda un modo de ser comunicador, eso no habilita a incomodarse con una opinión en contrario. La tolerancia es, además, permitir que el otro sea con su conjunto de convicciones, con sus ideales, con su modo de entender cómo debe ser un comunicador. Es que venimos de vivir una época reciente en que no se podía opinar sin ser etiquetado y eso generó un ánimo de revancha que está latente y que encierra enojo. Eso no justifica la intolerancia, en absoluto, ni tampoco la explica demasiado. Habrá que ensayar con mucha paciencia el respeto a la opinión contraria porque hace falta mucha reconciliación entre todos.