Se cumple un nuevo 24 de marzo y Víctor Jorge Bié sigue desaparecido
24 de marzo de 2013 · 24 de marzo; actualidad; desaparecidos; jesus maria; pochito; pocho; victor jorge bie
Pasaron 36 años desde que “Pochito” fue secuestrado y desaparecido por la dictadura militar. Para la familia Bié sigue siendo una herida que no cierra. Su hermano Héctor se animó a un cariñoso recuerdo.
En Jesús María le decían “Pocho” o “Pochito”, igual que a su padre. Había nacido en San Francisco el 30 de mayo de 1946 y era el hermano mayor de Héctor Mario y de Zulema. Fue estudiante del Liceo Militar General San Martín y, cuando salió de allí, quedó con cierta aversión hacia el estilo de vida que proponían los militares. Luego estudió Agronomía en Casilda, provincia de Santa Fe, donde se recibió de Técnico Agrónomo. Igual que muchísimos otros jóvenes de la época, Víctor Jorge Bié recorrió varios países de latinoamérica como Venezuela, Brasil, y Bolivia, y algunos de esos viajes los realizó haciendo dedo. Claro, el “Pocho” de aquellos años no era el mismo que había pasado su niñez y pre adolescencia en Jesús María. A “Pocho” en algún momento la cabeza le hizo un clic y comenzó a militar en espacios políticos y a pensar en una Argentina diferente. Y cuando esos espacios políticos decidieron pasar a la clandestinidad, Víctor Jorge decidió que también acompañaría ese proceso, aunque eso significase poner en peligro su vida. En el sitio web de Roberto Baschetti hay una reseña muy cariñosa hacia la figura de “Pocho”, a quienes sus compañeros de militancia también habían bautizado “Inri”, porque decían que su estampa se parecía a la de Jesucristo. Sí, era muy delgado, usaba bigote, o bigote y barba en alguna época, y tenía las clinas un poco largas. Y tenía la chispa propia del clásico cordobés. En el sitio de Baschetti reproducen un fragmento de una carta que le envió a su esposa María de las Mercedes, apodada Gogó, en la que deja en claro hasta dónde estaba metido: “Tengo un fin, una meta bien determinada y estoy tan seguro de ello que no dudo un instante en arriesgar la vida. Porque nunca puede cerrar los ojos el que vio la luz y los que la vieron se dividen en dos bandos: los que luchan y los que lloran”. Tanto fue su compromiso que estuvo en la cárcel durante la dictadura de Lanusse en Rawson. Fue liberado más tarde por la amnistía del gobierno peronista de Cámpora el 25 de mayo de 1973. Como montonero militó en Catamarca, Rosario, Córdoba y por último en zona Oeste de Gran Buenos Aires donde llegó a ocupar diversos cargos de conducción. Fue secuestrado-desaparecido el 20 de enero de 1977 en San Justo, partido de La Matanza.
La memoria familiar Héctor Mario “el Gato” Bié es un entusiasta colaborador del Centro Comercial de Jesús María desde hace muchos años y un reconocido productor de seguros. Tiene, además, gracia para contar cuentos e irradia buen humor en general. Pero su ánimo se transfigura cuando se tiene que referir a su hermano desaparecido. No hace falta ir hasta el hueso, para saber que el sólo recuerdo de su ausencia forma parte de la herida familiar que no cierra. “Pocho tuvo cuidado de no venir acá para que no nos hagan nada a nosotros. Nos cuidó siempre. Nunca lo vi llorar. Era la antítesis mía, tenía unos huevos...”, comenzó recordando Héctor. Pocho se venía salvando de la persecusión militar, pero estaba cada vez más comprometido políticamente. “El Pocho -añadió Héctor- era jodón, de tener muchos amigos, de timbear. Después hizo clic, se arrepintió de haber perdido tiempo, eligió su ideal y le dio para adelante con eso. ‘Andate, Pocho, andate’ le decían sus amigos porque todos los días desaparecían de a cuatro o cinco. Era una cosa de locos entre 1976 y 1977”. El Gato tiene coincidencias y disidencias con la actual política de derechos humanos del gobierno. Aplaudió los primeros gestos de Néstor Kirchner y se siente más afín a Abuelas de Plaza de Mayo que a Madres, pero espera que el gobierno quiera parecerse más a Brasil o a Uruguay antes que a Venezuela. “Éste era el ideal de Pocho -dijo Bié mostrando un recorte periodístico donde aparece el presidente de Uruguay Pepe Mujica y que guarda en su billetera- El de los tipos que no hacen las cosas para ellos sino para los otros”. “Tenía un pintón, pintón. Hay una foto de él en el Liceo y yo tenía un afiche de una película de Alain Delon en la que los ponés juntos y eran muy parecidos”, recordó Héctor sobre la estampa de su hermano, ese hermano que permanece en aquel estado que inventó el terrorismo de Estado en Argentina: Desaparecido. Cada 24 de marzo, en la historia de la familia Bié, es abrir un poco la herida que no cierra.
Reconstruir la historia de un genocidio
24 de marzo de 2013 · 24 de marzo; actualidad; anahi ginarte; desaparecidos; eaaf; equipo argentino antropología forense
Foto Gentileza EAAF
Con motivo del 24 de marzo, la coordinadora del Equipo Argentino de Antropología Forense de Córdoba, Anahí Ginarte, dialogó con Primer Día. Una referencia a escala mundial.
Por: Leonardo Rossi (De nuestra Redacción)
Hace más de una década que un grupo de personas pone sus saberes académicos al servicio de la memoria, la verdad y la justicia en Córdoba: en 2002 abría sus puertas la oficina provincial del Equipo Argentino de Antropología Forense (EAAF), colectivo argentino referente a nivel mundial en investigación de delitos de lesa humanidad. “Fundamentalmente, aportamos a que los familiares de desaparecidos hagan el duelo, y… a reconstruir la historia”, comparte Anahí Ginarte (45), responsable del EAAF-Córdoba, dentro del marco de un nuevo 24 de marzo.
Ginarte, licenciada en antropología de la Universidad Nacional de La Plata, se sumó en 1990 a este grupo de investigación científico, no gubernamental. Tras una vasta trayectoria, dentro y fuera de tierras argentinas, en 2009 quedó a cargo de la regional cordobesa, desde donde se ha logrado identificar quince restos de personas detenidas-desaparecidas durante la dictadura (1976-1983).
El cementerio de San Vicente es la principal sala de acciones del EEAF. Fue en ese predio donde en 1984 la sociedad cordobesa se topó con una fosa común en sus narices, y tras un trabajo sin aporte de técnicos especializados sólo se logró identificar a una persona secuestrada durante el gobierno de facto. Fue con la llegada del EAAF a la provincia que se retomaron las tareas en ese terreno. Nuevas excavaciones entre 2002 y 2003 dieron como resultados el hallazgo de 135 esqueletos. Aún resta identificar a la mayoría.
Para cotejar los restos con el ADN de personas desaparecidas, el equipo liderado por Ginarte necesita del aporte de familiares de las víctimas de la dictadura, que pueden brindar información o hacer consultas al 0-800-333-2334, ante posibles sospechas de tener un familiar que haya sido enterrado clandestinamente.
San Vicente fue un punto de partida. Cuenta Ginarte que también “se trabaja en los alrededores del ex centro clandestino de detención (CCD) La Perla (15.000 hectáreas), en cercanías del CCD campo de La Ribera, y otros puntos de la provincia”. Y la tarea no se circunscribe sólo a Córdoba. Además, esta oficina cooperó en Tucumán, Catamarca, Mendoza, San Luis y San Juan.
Foto Gentileza EAAF
De Argentina al mundo
Recuperar la historia de los desaparecidos requiere de un alto grado de compromiso del Estado: el EAAF cuenta con un convenio con el Equipo de Arqueología de Rescate de la Universidad Nacional de Córdoba, articula con el Tribunal Superior de Justicia, que ante un nuevo hallazgo lo reporta al equipo, y actúa como perito oficial en el Juzgado Federal número 3.
Este tipo de experiencia ha marcado una referencia en el exterior. Explica la investigadora que Argentina “es el primer país donde la antropología forense se aplica a la violación de derechos humanos”. En otras latitudes la tarea queda en manos de investigadores policiales o judiciales, lo que ante procesos no democráticos o viciados de corrupción enturbia la búsqueda de verdad, explica el EAAF. El caso argentino sirvió para que esta disciplina “se desarrolle de forma diferente en otros lugares como Perú o Guatemala, o incluso las Naciones Unidas conformaron un equipo de antropología para los crímenes ocurridos en la ex Yugoslavia”.
Foto Gentileza EAAF
Anahí Ginarte es ejemplo vivo de la exportación de esta experiencia al mundo. La mujer pasó de realizar “excavaciones de las fosas comunes del cementerio de Avellaneda, del gran Buenos Aires” a compartir sus saberes en “Sudáfrica, Zimbawe, República Democrática del Congo, Costa de Marfil, El Salvador, Brasil y Bolivia”, donde participó en la búsqueda de los restos de Ernesto Guevara.
Cerrar historias
“Es muy importante el aporte del equipo”, dice convencida Ginarte. Y fundamenta: “Para identificar a una persona se debe realizar un recorrido de lo que ocurrió, dónde estuvo, qué le pasó”. No sólo se corrobora la identidad sino que quedan a mano una gran cantidad de elementos como valor agregado, por ejemplo “la evidencia física” como puede ser “un ADN, un disparo de un proyectil, que son pruebas incontrastables”.
Sin dudas hay otras cuestiones menos esquemáticas, del orden lo filosófico y de un valor inconmensurable como “la posibilidad de que los familiares hagan el duelo a partir de la devolución de los restos” de un ser querido, desaparecido hasta entonces. “Todo esto colabora con la reconstrucción histórica, por eso es valiosa la tarea del equipo”, deja como reflexión final Ginarte.
Alejandra Vicari Ballet: 18 años en puntitas de pie
24 de marzo de 2013 · 18 años; actualidad; alejandra vicari; ballet; jesus maria
Foto Gentileza Cristian Giorgis
Desde que se subió a unos zapatitos de ballet a los 3 años, Alejandra Vicari nunca volvió a bajarse. Llegó a bailar en el elenco estable del teatro San Martín, pero prefirió la docencia antes que imponerse todos los sacrificios de una bailarina clásica.
El impulso artístico de los abuelos maternos, Roberto Spinosa (bailarín de tango) y Elma Silva (cantante soprano), fueron decisivos para que Alejandra Vicari se inicie en el ballet clásico cuando tenía poco más de 3 años. De hecho, esos abuelos financiaron casi toda la carrera como estudiante de Vicari y lo hacían con enorme gusto por esa nieta que bailaba mientras ellos cantaban y se acompañaban con el piano. Claro, hace 30 años no había casi maestros de ballet en Jesús María y Vicari comenzó sus primeros palotes con “Chiqui” Tejedor, una muy nombrada maestra de aquellos tiempos. “Tengo recuerdos de que Chiqui era una gran maestra y tuve y tengo grandes maestros. De cada uno de ellos guardo cosas, aunque mi base -siempre digo- la tengo de Chiqui Tejedor”, reconoce Vicari. Esa etapa abarcó entre los 3 y los 9 años. Después, hubo que partir a la ciudad de Córdoba para seguir aprendiendo. El seminario del teatro del Libertador San Martín se transformó en su segundo hogar. Alejandra llevaba anotado en un papelito el recorrido que tenía que hacer para ir a clases, aunque los abuelos siempre estaban dispuestos. Tanto va el cántaro a la fuente que al final... Alejandra ingresó al elenco estable cuando tenía 15 años y permaneció en esa exigente carrera hasta los 19, cuando la presión se hizo insostenible. “Necesité un stop y comencé a dar clases, aunque nunca dejé de tomar clases y seguir perfeccionándome, pero me cansé de tanta presión. Ya no me sentía tan feliz como al principio. Comer un yogur por día a mí me hacía daño. Estaba mal mi salud, estaba mal mi mente, estaba mal conmigo misma, y por consiguiente estaba mal con el resto”, rememora de aquella época.
Volver a empezar
Foto Gentileza Cristian Giorgis
Vicari asegura que vivió la época de oro del teatro San Martín cuando entre los maestros se contaban Enrique Firpo, o Silvia Stefanelli. Pero era una vida dura la que proponían porque las bailarinas no podían tomar sol, ni comer grasas. “No podías respirar, no podías crecer porque si crecías de más ya no servías más”, señala la bailarina sobre las exigencias en el primer nivel de la danza. Entonces, la vuelta de tuerca fue poner en marcha todo lo que había hecho en términos de ayuda a los demás. “Siempre tuve esas ganas de corregirme y cuando mi cabeza hizo crac me dije ‘quiero trasmitir mi arte de otro modo’, ‘no quiero más bastones en las piernas’”, sintetiza. Una vecina de Colonia Caroya, Kela Azabal, le prestó el garage de su casa para comenzar a impartir clases y allí comenzó formalmente la academia con tres alumnas: María Eugenia Vicari, Carolina Bergon, y Carla Azabal. Después de allí, el Bochas Sport Club, presidido en aquel entonces por la “Teja” Roggio, le abrió las puertas de la institución. Allí, tuvieron que trabajar mucho porque no había telón ni bambalinas, pero contaban con el apoyo incondicional de la dirigencia. Mientras tanto, en Jesús María, Vicari se puso de acuerdo con Néstor Colazo para dar clases en Nadar durante dos días. La necesidad de incrementar la cantidad de horas de clases, por la demanda de las alumnas, hizo que Vicari aceptara la sugerencia de su padre de ofrecer el servicio en el Club Social, un club donde casi no ingresaban mujeres. El objetivo de instalarse allí era, según la dirigencia de aquel entonces, cambiarle la cara. En ese lugar, lleva más de una década ofreciendo clases de danza clásica, contemporánea, flamenco, tap, entre otras. Vicari asegura que no lleva registro de la cantidad de bailarinas que pasaron por su escuela, pero afirma que tiene un recuerdo de cada una de las que pasó por allí. Alejandra aclara durante la entrevista que ella es la que pone el nombre, pero que la academia se sostiene con el trabajo del resto de sus colegas que enseñan con ella, codo a codo, y junto a quienes organiza los espectáculos, las coreografías, y junto a quienes comparte la pasión por la danza. Vicari se reconoce difícil porque tiene un temperamento explosivo y es muy autoexigente, producto quizás de que no puede quedarse quieta. Si fuera niña, probablemente, encuadradía en la categoría con sobredosis de energía. Pero esa forma de ser es la que también la lleva a organizar eventos con infinidad de detalles y mucho respeto por el que está debajo del escenario, por el público. Vicari sabe que muchos de sus alumnos no llegarán a bailar en las grandes ligas, pero el cometido de su academia no es ése sino ampliar la base de personas que adquieren gusto y amor por la danza en cualquiera de sus categorías. “Sé que la danza clásica no es para todo el mundo, pero aquí en mi escuela todo el mundo baila danza clásica porque ayuda a formar la postura del bailarí, porque te libera el alma, porque te hace feliz. Todo el mundo tiene la posibilidad en nuestra escuela de sentirse bailarina”, sentencia con seguridad. El “ser” de Alejandra está puesto en cada una de sus clases. Lo reconocen quienes tienen que aprender con ella.
Panificadora Colonia Caroya sumó maquinaria que elevará más la calidad de sus productos
24 de marzo de 2013 · manuel udrisar; negocios; panificadora colonia caroya
Con más de 50 años de trayectoria en el rubro y casi 30 de presencia constante en Colonia Caroya, la familia Udrisar sigue incorporando tecnología que le permita mejorar la factura de sus productos.
Manuel Udrisar está al frente de la emprendimiento que comenzó su padre, Eldo Rómulo, hace más de 53 años cuando llegó desde la Estancia Los Coritos de Avellaneda y se hizo cargo de una panadería, aunque no tenía idea de qué se trataba el negocio. Manuel se inició en el negocio familiar cuando tenía 14 años, en la época en que tenían dos sucursales, una en Jesús María y otra en Colonia Caroya. De modo que sabe lo que es el trabajo duro de levantarse temprano para hornear pan y que los clientes lo retiren temprano y calentito. Lejos estaban de sospechar los Udrisar que iban a desarrollar la friolera de 73 productos, como tienen en la actualidad, o que la producción se iba a diversificar tanto. En los primeros tiempos, se trabajaba muchos con las manos y se horneaba a leña. Después, aparecieron las máquinas y el gas natural que ayudaron a que el trabajo sea menos duro. Sin embargo esa ayuda, que el pan salga rico depende de la capacidad del panadero de haber desarrollado una buena receta. Y los Udrisar lo lograron con varios de sus productos. Y para que no queden dudas invitar a probar unos mantecados, unas pepitas de membrillo y batata, y unas palmeritas que aprueban con holgura el examen de sabor de Primer Día. Manuel asegura que uno de sus productos más requeridos es el pan dulce, que sale de una receta que tiene más de 30 años, y que es buscada por clientes de otras localidades, inclusive.
“Dicen que no hay pan dulce como el que tenemos acá y vienen de todos lados a buscarlo. Viene gente de Cordoba y de otras provincias también. Lo sacamos de una receta muy vieja, pero que tiene de todo. No le falta nada a ese pan dulce”, cuenta Manuel. Si en el origen la producción de reducía a pan, criollo, facturas, y cordero, hoy completan la oferta alfajores, pan de viena, grisines, galletas, y pizzas, por mencionar solamente algunos. Manuel hizo algunos cursos de donde sacó ideas para incorporar a la nómina de productos, pero también tuvo la capacidad para aprender por su cuenta leyendo libros y aprendiendo de las propias capacitaciones que les brindaba la gente que les proveía de maquinaria. Recientemente, incorporaron nueva maquinaria que les permitirá seguir mejorando la calidad de su producción, una apuesta que vienen sosteniendo desde hace años. Pese a que hay muchas máquinas, también trabajan 9 empleados que se suman a los integrantes de la familia que llevan adelante Panificadora Colonia Caroya. La reciente inversión de muestra el anhelo de seguir creciendo en calidad.
Investigan efectos del uso de la Atrazina en campos de nuestra zona
24 de marzo de 2013 · actualidad; atrazina; inta; jesus maria; raul candela; tesis de maestria
El agrónomo Raúl Candela analiza la degradación de este herbicida en campos de la zona. Estudia cómo evitar que este producto se lave a las napas, ya que afecta el estado del agua.
Por: Leonardo Rossi (De nuestra Redacción)
Con un enfoque ambiental, el agrónomo Raúl Candela estudia los efectos de la aplicación de atrazina en campos de maíz de la zona. El técnico de la oficina del Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (IN-TA), de Jesús María, realiza una tesis de maestría en Ambiente dentro de la Facultad de Exactas de la Universidad Nacional de Córdoba (UNC).
Dentro de ese marco, analiza la degradación de este herbicida bajo diversos contextos. El objetivo, explica, es “mejorar el uso” y “evitar errores que se cometieron en otras zonas, sobre todo de la cantidad utilizada”. El ingeniero cuenta con un ensayo camino a Nintes, a 10 kilómetros de Jesús María, en secano. Allí releva cuatro parcelas, de diez por cincuenta metros, dentro del lote de maíz. Existe una muestra testigo, donde sólo se ha sembrado; otra donde el cultivo cuenta con aplicación de nitrógeno; una parcela de maíz con pulverización de atrazina; y una cuarta muestra en la que, al maíz, se suma nitrógeno y atrazina. “La atrazina en agua no se degrada. Bajo esa perspectiva, la idea es ver que no se lave a las napas y que haya escorrentías a aguas superficiales”, explica Candela. Este agroquímico -indica el ingeniero- tiene varias vías para degradarse “a metabolitos que son inocuos para la vida”, por ejemplo hay “degradación química, hidrólisis, degradación fotoquímica, y biológica”. Esta última, “la más importante”, se produce mediante la biota del suelo, que la propia atrazina ayuda a proliferar. No obstante, este proceso se vería afectado por “el nitrógeno del fertilizante que alimentaría estos microorganismos”, en competencia con el herbicida que “bajaría sus altos niveles de degradación”. Estudiar a fondo Candela sostiene que “si hay atrazina en napas, a largo plazo la acumulación podría hacer que especies vegetales empiecen a degradarse”, pero aclara que por las “bajas dosis” que se utilizan en la zona “aún se está tiempo de controlar” esta posible problemática. En cultivos de maíz de esta región “se aplica un kilo o kilo y medio de atrazina en presentación sólida al 90 % del producto”, por hectárea. Con esas cantidades de herbicida, el tipo de clima y suelo de la zona, se habla “en general de 180 días de degradación”, ya que bajo la humedad y temperatura local la atrazina “se incorporaría rápidamente”. Pero existen “lugares donde se usan dosis altas que hablan de tres a seis años” para que se degrade el producto. Una vez concluidas sus evaluaciones, que podrían estar a fin de año, el agrónomo espera poder cooperar a “evitar posibles cambios de manejo”, es decir, a seguir aumentando las dosis. Candela sostiene que “producto fitosanitario inocuo no existe, si no, no es fitosanitario”, y por eso “hay que ir con los estudios lo más allá que se pueda”. En esa dirección, apunta a “producir mucho pero con cuidado, usando lo que tenemos responsablemente y en caso de que haya que bajar las dosis, cambiar de productos o dejar de usar alguno, hacerlo”.
La coca es pal fernet, un video clip rodado en Sierras Chicas, es récord de visitas en youtube
24 de marzo de 2013 · Indeleble; actualidad; la coca es pal fernet; lula fernandez; pedro solfanelli; videoclip
La dirección del clip para el folklorista Lula Fernández corrió por cuenta de Indeleble Estudio, de los hermanos Pedro y Santiago Solfanelli, y retrata una fiesta en la que se explica que la coca (cola) es sólo para tomar con ferné.
La primera canción que dio la vuelta al mundo no tenía ningún tratado a favor de la paz. Sencillamente, decía en su letra ‘mambo, qué rico el mambo, mambo, qué rico e e e e’. Y en estos tiempos tecnológicos no asombra que un video simpático se transforme en un fenómeno de masas. Pregúntenle sino a PSY, el surcoreano que hizo bailar al mundo con el “baile del caballo”. Salvando las distancias, a Lula Fernández le pasó algo similar que al surcoreano cuando decidió subir a la red de videos youtube el trabajo que los hermanos Solfanelli habían hecho con la canción La coca es pal fernet. ¿Por qué? porque al cierre de esta edición contabilizaba 271 mil visitas, un récord absoluto para un video filmado en el camping de Asochinga por un grupo de trabajo que reside, mayoritariamente, en las Sierras Chicas. Y es una cosa muy rara porque Lula Fernández, en realidad, es un músico más bien apegado a las raíces folklóricas y La coca es pal fernet es su primer cuartetazo con el que pegó una masividad no prevista. Pedro Solfanelli, de Indeleble, se muestra todavía sorprendido, aunque esperaba cierta repercusión: “Cuando Lula nos vino a visitar y nos contó en una peña en agua de oro cómo era lo que quería hacer presentimos que algo bueno podía pasar. Después nos dejó el disco, y cuando lo escuchamos nos dijimos que iba a ser un golazo. Pensamos que la iba a pegar, pero nunca en la forma en que pegó”. El primer día tuvo cinco mil visitas y crecía de cinco en cinco mil, hecho que los sorprendió gratamente. Los Solfanelli fueron contactados por Lula a partir de un premio que los hermanos recibieron el año pasado en un festival publicitario. En el Festival de la Publicidad Independiente de América Latina 2012 (FePI), Indeleble obtuvo el premio Mención en la categoría cine-tv, con el spot "Hecho en Casa". El clip tuvo una presentación “mundial” en Unquillo con aditamentos en los que hubo fernéterapia, boludanza, y otros atractivos. Para Indeleble, la difusión del video servirá para la realización de futuros trabajos, aunque es demasiado temprano como para evaluar cómo repercutirá este exitazo que acaban de cosechar. “En esta zona, nos sirvió para que la gente supiera quiénes somos y lo que hacemos porque, aunque hace mucho que estamos, y tenemos muchas empresas como clientes, la verdad es que nos costaba darnos a conocer masivamente”, explicó Solfanelli sobre los alcances de este trabajo. ¿Es para tanto el entusiasmo? Vamos a las estadísticas del propio youtube. El video de Asado y fernet de los Caligaris tiene 48.400 visitas. Anfibio de Lisandro Aristimuño contabiliza 111.000 visitas. Antes y después de Ciro y los Persas tiene 89.858 reproducciones. Es decir, nada mal para una producción que acostumbra a aprovechar los recursos disponibles sin hacer grandes inversiones escenográficas. Sin contar, que fueron noticia en La Voz del Interior, Día a Día, Cadena 3, Radio Universidad, Nuestra Radio, y Radio Nacional, entre otros. “Todas nuestras producciones son de bajos recursos, bien independiente. En este caso, para el video trabajamos con lo que había. Buscamos la locación y armamos todo en un día. A la misma gente le pedimos qué plato, qué cubierto, qué silla, qué vestimenta tenía que llevar. Y armamos todo de la nada, aunque el cumpleaños era verídico y algunos borrachos también. Lula la pasó bomba, mientras nosotros trabajamos entre las 11.30 y las 19 sin parar. No cortamos ni para tomar un vaso de coca”, narró Solfanelli. Dirigir las acciones y a tanta gente fue, hasta el momento, una de las tareas más ambiciosas del joven realizador, pero no será la única ni la última porque el futuro es prometedor.
"La coca es pal fernet" - VIDEO CLIP LULA FERNANDEZ. from Indeleble Estudio on Vimeo.
El Papa Francisco y las Estancias Jesuíticas: una oportunidad para atraer más visitantes
24 de marzo de 2013 · actualidad; caroya; claudio videla; estancias jesuiticas; jesus maria; nelso lenarduzzi; papa francisco
En su condición de jesuita y americano, se presenta como oportunidad para darle otra vuelta de tuerca al Camino de las Estancias Jesuíticas de Córdoba. Pero coinciden en que a ese vínculo hay que potenciarlo desde el Estado.
Pocas veces en la historia argentina, hubo un hecho tan trascendente como la elección de Jorge Mario Bergoglio como nuevo Pontífice de la Iglesia Católica. La elección del Papa Francisco ha puesto a nuestro país en boca de todo el mundo y muchos ven en ese hecho la posibilidad de incrementar el interés del mundo hacia nosotros. Y Córdoba, en su condición de territorio jesuita, tiene una gran chance de sumar una nueva perspectiva en términos turísticos al que ya tiene como Patrimonio de la Humanidad reconocido por UNESCO. Por lo menos, en este nombramiento, el director de la Estancia de Caroya, Claudio Videla, visualiza una oportunidad: “Tenemos que hacer un aprovechamiento. Hemos estado reunidos con las guías y charlando para que nuestro discurso museístico se imprima más en estos días sobre lo que heredamos del legado jesuita. La transformación social, económica, y cultural que lograron los jesuitas en la zona -con el desarrollo de estos emprendimientos productivos que fueron las estancias- fue fantástica”. Videla recordó que el nacimiento de nuestras localidades surgió como consecuencia de aquella matriz jesuita. Las tierras de Jesús María fueron parte en algún momento de la Estancia de Caroya que fue una de las más grandes con sus 180 mil hectáreas y dio nacimiento hacia el este a un sinfín de localidades como Santa Rosa de Río Primero, Esquina, Tinoco, Colonia Tirolesa, La Puerta. Paralelamente, la Estancia de Santa Catalina dio lugar prácticamente a la mayoría de las localidades de las Sierras Chicas. “Allí vemos una importante oportunidad: darle a conocer a la gente nuestra mayor riqueza que es mostrar nuestra historia y nuestra participación en las etapas más importantes en la constitución del país. Hoy, con mucho orgullo podemos decir que estamos relacionando al Papa junto a la estancia Caroya”, concluyó Videla. El director del Museo Jesuítico de Jesús María, Nelso Lenarduzzi, fue un poco más escéptico al respecto: “Pienso que el movimiento turístico está más en la declaratoria como Patrimonio de la Humanidad y lo que despierta el recorrido de las cinco estancias. Un primer coletazo de este nombramiento es que la Provincia para Semana Santa va a realizar cuatro actividades musicales que no las tenía previstas. Pasada la euforia, sino tenemos la visita del Papa a las Estancias o a Córdoba no creo que vaya a ser más fuerte”. Lo cierto es que es demasiado reciente como para evaluar si los turistas que llegaron en estos días lo hicieron como consecuencia de la curiosidad por los jesuitas a partir del primer Papa jesuita de la historia. Pero no se notó ningún movimiento extra en términos turísticos al que tienen las estancias en esta época.
La proximidad de la Semana Santa, seguramente, incrementará el flujo de visitantes a nuestra zona, sobre todo porque se vienen promocionando actividades culturales y musicales en nuestras estancias. Una historia que recorrió la provincia y el país esta semana tuvo que ver con la presencia del entonces sacerdote Jorge Mario Bergoglio en la Estancia de Jesús María a principios de los ‘80. Vino con una instrucción precisa de la Compañía de Jesús: seleccionar algunos objetos de la colección jesuita para ornamentar una capilla en San Miguel, provincia de Buenos Aires. Para los “guardianes” del museo, la misión de Bergoglio les resultó en ese entonces antipática, reacios como eran a desprenderse de los objetos que formaban parte de la colección. Hubo, incluso, un intercambio verbal poco amistoso que hoy forma parte del recuerdo del paso del Papa Francisco por nuestra zona.
Variadas actividades por el Día Internacional de las personas con Síndrome de Down
24 de marzo de 2013 · COPADI; actualidad; corazones unidos; jesus maria; sindrome down
La celebración del Día Internacional de las personas con Síndrome de Down fue el factor convocante para una jornada de reflexión, a partir de una actividad programada por el Copadi (Complejo para la Discapacidad), la Subsecretaría de Desarrollo Humano del municipio, y el taller Corazones Unidos.
La actividad se concentró en la sede del Registro Civil durante lamañana del pasado jueves y arrancó con la proyección del corto publicitario “Stop discriminación”, producido por alumnos de sexto año del Ipem 294, bajo la coordinación del profesor Álvaro Monge. En la filmación que demandó una cinco horas, los integrantes del taller Corazones Unidos son los artistas destacados con un mensaje destinado a desterrar la discriminación contra las personas con discapacidad. Luego fue el turno de la exposición de especialistas, que abordaron la situación de las personas Down desde distintas perspectivas. La psicóloga Laura Vissani –tiene un hermano Down– contó su experiencia como coordinadora de un grupo de padres con hijos que tienen el síndrome. Subrayó la necesidad de incentivar la independencia de los niños Down, para que no se aten a otras personas a la hora de desenvolverse en sociedad. “Necesitan nuestra ayuda, pero nunca debemos perder de vista un horizonte de autonomía e independencia para ellos”, señaló. “Hay que restituirles su propia dimensión de personas. Tenemos que estar atentos a lo que les gusta y lo que no, pero también respetar sus decisiones y su subjetividad”, agregó. En ese sentido, ejemplificó que a lo largo de décadas el Síndorme de Down sigue siendo el mismo y lo que va cambiando “es nuestra mirada frente a él, y la forma de aceptar a quienes lo sufren y mejorarles la calidad de vida”. “No son personas incapacitadas, son personas con una discapacidad que los limita en ciertas cosas, pero les permite muchísimas cosas. Nuestra mirada como sociedad, como padres, como educadores es la que les va abriendo nuevas puertas, nuevas posibilidades”, detalló Vissani. Para la profesional, el síndrome sigue siendo el mismo desde que se descubrió, pero las posibilidades que se les fueron abriendo a quienes nacieron con trisomía son amplísimas. Luego Sandra Mira puso el eje en las cuestiones legales y reivindicó a las personas Down como sujetos de derechos que a temprana edad pueden ejercer, primero a través de la protección de sus padres y luego mediante los institutos de la tutela (hasta los 18 años) y la curatela. También describió las alternativas de ayudas oficiales a través de la tramitación de certificados de discapacidad y acceso a pensiones por invalidez. Por su lado, la kinesióloga Julieta Rui remarcó la necesidad de que los niños Down tengan una rehabilitación psicomotriz temprana, que se complemente luego con trabajos de fisioterapia y fonoaudiología. “Es muy importante mejorar su tono muscular y evitar el sedentarismo. El deporte es una buena alternativa que, demás de mantenerlos activos, favorece su inclusión social”, puntualizó. Por último, la fonoaudiologa Guadalupe Saavedra puso de relieve la importancia de la comunicación para la integración, y resaltó que hay que acompañar a los Down en el proceso de “saber qué decir, como y cuándo hacerlo” y ayudarlos a “expresar sus emociones y sentimientos” mediante el lenguaje u otros mecanismos de comunicación. “Para integrarlos, es indispensable que nos comuniquemos con ellos”, insistió. La jornada se cerró luego con actividades recreativas en la Plaza Pío León, con música de la Banda Copada, baile y otros números artísticos. Finalmente hubo un almuerzo a la canasta. Es el segundo año en que se aprovecha la conmemoración internacional sobre el síndrome de down para salir a la comunidad y mostrar la realidad de las personas con discapacidad de nuestra zona y los emprendimientos educativos y laborales que siguen en marcha y que llevan muchos años funcionando.
Día mundial del Agua: ¿que debemos saber sobre este vital elemento?
24 de marzo de 2013 · Fernando Manera; dia mundial agua; opinion
Por: Fernando Manera (Bioquímico. Departamento de Bromatología de Colonia Caroya. Autor del libro “Una amenaza invisible”).
Cada 22 de marzo y desde 1993, las Naciones Unidas lo determinaron como el Día Mundial del Agua.
La vida es agua. Sin agua no hay vida. El hecho de que el agua constituya alrededor del 60% del peso corporal en los hombres y cerca del 50% en las mujeres prueba ampliamente su importancia para la vida humana. El agua es un alimento verdaderamente extraordinario y esencial para la vida: los alimentos y los gases se transportan en medio acuoso, los productos de desecho se expulsan del cuerpo mediante la orina y las heces, el agua regula nuestra temperatura, lubrica nuestras articulaciones. Además, una correcta hidratación contribuye a mantener la piel tersa y joven, ya que la deshidratación aguda o crónica provoca que la piel se arrugue y resquebraje con facilidad. Un adulto, en un ambiente sin exceso de calor y humedad, requiere unos dos litros y medio de agua al día. La mayor parte la obtiene directamente del agua que consume, y otro poco lo aportan los alimentos. Sin embargo, quienes nos dedicamos al estudio de la cantidad y calidad de este vital elemento estamos viendo que cada vez tenemos menos cantidad y que va en aumento la mala calidad (contaminación). La proyección que realizamos para los próximos años nos permite avizorar que, lejos de arreglarse, el problema de la escasez y su calidad deteriorada van en aumento. Las últimas proyecciones revelan que, si el ritmo de consumo de agua sigue como hasta ahora, en menos de 25 años, dos de cada tres personas en nuestro planeta tendrán problemas para acceder al agua. Hoy, en nuestra provincia ya tenemos algunos pueblos con graves problemas por la sequía ya que nos viene afectando desde hace unos 10 años. Esto también ocurre en muchas zonas de nuestro país y en muchos lugares del mundo. En nuestro planeta, más de 1.100 millones de personas no tienen acceso al agua potable y 2.600 millones no disponen de sistemas de saneamiento adecuados. El contraste por países es especialmente llamativo: Un africano consume para sobrevivir casi 400 litros de agua al mes, lo mismo casi que un habitante de América por día.
¿Cómo podemos cuidar el agua? En primer lugar, sabiendo en forma clara cómo es su uso o consumo en el planeta: (porcentajes que varían muy poco de un país a otro) 70 % lo usa la agricultura y ganadería. 22 % las industrias. 8 % el uso doméstico, Del total del agua que se consume en el mundo, las ciudades -o sea, los hogares- solamente consumen el 8 %, por lo que su ahorro no pasa precisamente por sancionar a una señora que con una manguera lava su vereda. El ahorro, o su cuidado, pasa por el control de las perforaciones clandestinas en zonas rurales (más del 90 %); por exigir un plan de uso racional en la industrias, donde no solamente se vería beneficiado su ahorro ya que esto conlleva un menor volumen de aguas residuales, disminuyendo la contaminación de los acuíferos, y también una educación en los hogares, tendientes a disminuir su despilfarro, que se hace puertas adentro. Con esto no quiero decir que no se debería usar el agua en la agricultura o en las industrias, ya que su uso es una necesidad básica para una correcta producción, pero hacerlo de una forma controlada y racional, permitirá un ahorro sobre el 92% de su uso, con esto se podría lograr disminuir hasta un 10%, ¡cifra que supera el gasto actual que se realiza en los hogares! Como lo expresara con anterioridad el verdadero ahorro no pasa por prohibir un lavado de vereda, sino en educar en cómo hacerlo correctamente, usando el menor volumen posible, pero conscientes de que esta acción ¡es una necesidad!, ya que disminuye riesgos microbiológicos, porque la materia fecal de las aves tiene una alta carga de bacterias y virus que, si no controlamos, aumenta la posibilidad de que la sociedad contraiga (principalmente niños) enfermedades cuyo origen está en el mundo que no vemos, pero que existe. La educación y el compromiso social es el único camino que nos permitirá a los humanos poder seguir contando en un futuro con la cantidad y la calidad del agua que necesitamos para vivir y para producir. “Nadie se salva solo, nadie salva a nadie, todos nos salvamos en comunidad” Paulo Freire (1921-1997) Educador y Filosofo Brasileño.
Algunos consejos sobre el uso del agua
Beba de 1,5 a 2 litros diarios de agua, y si es verano y practica ejercicio, ingiera un aporte extra de líquido sin esperar a que la sed le avise.
Las dietas ricas en grasas y proteínas requieren más líquido para eliminar sus restos metabólicos, ya que estos alimentos contienen menos agua que otros productos.
El calor, la humedad y el ejercicio físico aumentan notablemente los requerimientos de agua de nuestro organismo.
Quienes padecen cálculos de riñón, arenillas o infecciones urinarias deben beber más líquido.
Café, alcohol, te y otras bebidas similares son diuréticos e incrementan la eliminación de líquido por la orina. Cuidado con ellos.
Infecciones, fiebre, vómitos y diarrea ocasionan una rápida pérdida de líquidos, a la que los ancianos y niños son más sensibles, que hay que reponer de inmediato. Un preparado de farmacia o un suero casero (agua con una pizca de bicarbonato y unas gotas de limón y azúcar) ayudarán a restituir de inmediato el líquido necesario (consulte a su Médico).
El envejecimiento va asociado a la desecación, a la pérdida de agua, que afecta a todos los tejidos del organismo, pero especialmente a la piel. Una óptima hidratación desde la infancia ayuda a mantener una piel joven.
Discriminar, eso no está nada bien
24 de marzo de 2013 · discriminacion; editorial; semanario primer dia
La sociedad avanzó mucho respecto de la no discriminación, pero lo distinto sigue siendo un
desafío en términos de inclusión.
Caso 1, Jesús María, Colegio Privado. Un grupo de niños separa a un compañerito porque tiene la piel “marrón”. No juegan con él y le hacen saber por qué no juegan con él. No saben esos niños que hubo gente de piel “marrón” que hizo cosas extraordinarias por el mundo. Nelson Mandela en Sudáfrica, Martin Luther King en los Estados Unidos, Stephen Biko, Malcolm X, por mencionar ejemplos de aquellos que hicieron grandes cosas por la integración. Faltan padres que enseñen a sus hijos que el color de piel no se contagia y que enseñen que la claridad de la piel no hace a las personas ni buenas ni malas. Falta educación. Y sensatez. Estamos en el siglo 21.
Caso 2, Colonia Caroya, escuela pública. Un grupo de niñas separa a una compañerita porque tiene obesidad. No juegan con ella y le hacen saber que el sobrepeso es un límite intolerable para ser admitida dentro del grupo. Esos niños no saben que la cantante que más discos vendió durante 2012 fue Adele, una rellena y enorme cantante del Reino Unido a quien el sobrepeso la tiene sin cuidado. Esos niños nunca se rieron con las películas y programas del “gordo” Porcel. Tampoco saben que uno de los cantantes líricos más importantes de la historia se llamaba Luciano Pavarotti y pesaba una enormidad. Ni lo vieron actuar en sus últimas películas a Marlon Brando, el inolvidable Corleone de la saga El Padrino. Faltan padres que enseñen a sus hijos que la obesidad es una enfermedad que afecta a una de cada tres personas en el mundo y que la gordura no se contagia. Faltan padres que enseñen a sus hijos que el sobrepeso no hace a las personas buenas o malas.
Ejemplos que entusiasman Caso 3, Jesús María, escuela pública. Salen al recreo alumnos de primer año. Él se toma de los hombros de sus compañeros y sale al patio a jugar. Su discapacidad visual no es ningún límite para que sus compañeros y docentes lo incluyan como uno más dentro del programa de estudios. En ese mismo colegio, sobresale un alumno con síndrome de down que logró adaptarse sin ningún problema a los requerimientos escolares. Tampoco es separado por sus compañeros y se lo nota feliz de encontrarse entre pares. En esta escuela, la confluencia de directivos, docentes y padres operó un milagro de inclusión que debiera replicarse en otros establecimientos. Son ejemplos, además, de que no siempre las escuelas especiales son la única opción para personas con discapacidad. Y hay infinidad de ejemplos de integración entre personas con discapacidad que participan de espacios de inclusión laboral junto a instituciones con niños y adolescentes sin discapacidades. Y ejemplos de anónimos colaboradores que destinan tiempo y recursos para que las personas con discapacidad encuentren el lugar que la normativa señalan que tienen que tener. Que te discriminen por el color de tu piel, por obeso, o porque tenés alguna discapacidad parece una consigna de otro siglo, pero lamentablemente se sigue reiterando. Los estudiosos aseguran que es el miedo a lo distinto lo que paraliza, lo que genera rechazo, lo que culmina en discriminación. No parece, a esta altura de los acontecimientos, una excusa válida para seguir separando vecinos del normal desenvolvimiento comunitario. Tener miedo a lo distinto debiera ser caratulado estupidez y, lamentamos confirmarlo, la estupidez es altamente contagiosa en sociedades donde los padres no educan y permiten que sus hijos estén sumidos en la ignorancia. Porque nadie está exento de tener un obeso en su casa, o un familiar con la piel un poquito más oscura, o con algún tipo de discapacidad, aunque más no sea temporal. Estos tiempos exigen un compromiso mayor en la difusión de valores que apunten a la igualdad. No solamente de derechos sino también de oportunidades. En esos términos, qué bueno sería encabezar la lista de países que más esfuerzos hacen en torno a la inclusión, el que mayores programas tenga para que ese cometido se cumpla, y el que mayor compromiso de sus ciudadanos tiene en pos de ese ideal de un mundo con menos barreras. Porque -como dice la canción- ‘discriminar/eso no está nada bien/ante los ojos de Dios/somos todo iguales’.